kfc店長月度報告模板(32-資料下載頁
2025-02-22 14:59本頁面
【正文】 N O W ( 烤翅 )N O W i n v . U s a g eT h i g h ( 腿肉片 ) Z i n g e r E T CT h i g h 上月 S t an d ar d 差異餐廳 : 23 OPS KPI COS Operation KPI (2) M T D 本月實際實際 差異 S t an d ar d / A O P 差異N e t S al e s W P S ATCTAW as t ag e C om pl e t eI n c om pl e t eY i e l d F / FP os m i xS u n da e M i x( O t h e r s )P r od u c tP r e m i u m上月 S t an d ar dD i f f e r e n c e請列出單店 Difference數(shù)據(jù)： 餐廳名稱 樂購 莘莊 七莘 龍城 莘建P r o d u c tP r e m i u m注：如使用 Bud’s, Sundae Mix Yield為 6771杯 /袋 24 OPS KPI COL Operation KPI (3) M T D 本月實際實際 差異 S t a n d a r d / A O P 差異W P S AF i x e d L a b o r H r s/ A v e r a g eS t o r e N u m b e rV a r i a b l e L a b o r H r s/ A v e r a g eS t o r e N u m b e rT C P HT C P H o f V a r i a b l e L a b o r H r sM g t / S t o r e (含MT)M g t / S t o r e ( 不含 M T )上月 S t a n d a r d差異餐廳： 25 OPS KPI Semi Operation KPI 原因 : MTD 本月實際 去年同期 去年 差異 UtilityUsage\AverageComparable Store Number 千元用電量 26 OPS KPI Semi Operation KPI (2) 27 上 期 Outlier 30% 的餐廳： 餐廳名稱 本期數(shù) 上期數(shù) 已經(jīng)改善 (Y/N) 原因（具體陳述問題點） . … 本期 Outlier 30% 的餐廳： 餐廳名稱 本期數(shù) 上期數(shù) 原因 1. 2. 3. … 28 系統(tǒng)執(zhí)行狀況 Review（ 本季度） 餐廳名稱系統(tǒng)名稱 檢查日期 成績 檢查日期 成績 檢查日期 成績 檢查日期 成績訓練定貨排班財務餐廳名稱系統(tǒng)名稱 檢查日期 成績 檢查日期 成績 檢查日期 成績 檢查日期 成績訓練定貨排班財務29 系統(tǒng)稽核 Action Plan 1. 30 上月行動計劃 Review 現(xiàn)象 原因 行動方案 預期結果 完成時間 負責人 實際結果 需要資源31 本月行動計劃 現(xiàn)象 原因 行動方案 預期結果 完成時間 負責人 相關餐廳32 Best Practice Sharing 33 演講完畢，謝謝觀看！
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1