【導(dǎo)讀】確定位,走自己的特色道路。鑒于閬中整個(gè)消費(fèi)水平偏低,中高檔咖啡廳及茶樓相對(duì)較。少,因此怡萱咖啡可把目標(biāo)消費(fèi)者鎖定在辦公樓商務(wù)白領(lǐng)階層,走中高檔消費(fèi)路線。因?yàn)樵谒械南M(fèi)者中,白領(lǐng)消費(fèi)者最具理性,如果飯菜飲品符合他們的口味,而且白領(lǐng)階層是現(xiàn)下社會(huì)的精英,也是社會(huì)消費(fèi)的主力軍,把目標(biāo)市。場(chǎng)鎖定在這一群體,無形中就把怡萱咖啡從普通咖啡廳及茶樓中分離出來,鶴立雞群。怡萱咖啡不能只圖一兩天的熱鬧和人氣,我們要的是長(zhǎng)期的人氣和持續(xù)性。因此,怡萱咖啡廣場(chǎng)店開業(yè)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。廣場(chǎng)店成功運(yùn)作,開創(chuàng)閬中咖啡西餐行業(yè)新篇章。接收消費(fèi)者后期提供的照片,凡提供照片者,均可獲得怡萱咖啡的消費(fèi)優(yōu)惠券。在場(chǎng)人員齊唱生日歌為其祝福。打折活動(dòng),在開業(yè)前或當(dāng)天派發(fā)。消費(fèi)者可持菜品彩圖到怡萱咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,