第08天蛋白質的結構和功能-每日一題之20xx快樂暑假高一生物新人教版必修1word版含解析-資料下載頁
2024-11-15 18:29本頁面
【導讀】A．至少有1個氨基和1個羧基連接在不同碳原子上.該化合物由________________個氨基酸分子失去________________個水分子而形。成，這種反應叫做________________反應。該圖所示化合物的名稱是：________________。組成該化合物基本單位的分子，其結構通式為______________。鍵誤寫為CO—NH或。錯誤；生物體內最簡單的氨基酸是甘氨酸，其R基為—H，D錯誤。連接兩個氨基酸的化學鍵是肽鍵，其結構式是。失去3個水分子形成的。該化合物由4個氨基酸通過脫水縮合形成的，該。二肽：由2個氨基酸分子組成的肽鏈。同；構成蛋白質的多肽鏈的數(shù)目、空間結構不同。
【正文】 結構通式是 關于蛋白質的相關知識點： 1．元素組成：除 C、 H、 O、 N外，大多數(shù)蛋白質還含有 S 2．基本組成單位：氨基酸（組成蛋白質的氨基酸約 20種） 氨基酸結構通式： ： 氨基酸的判斷： ① 同時有氨基和羧基 ② 至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。（組成蛋白質的 20種氨基酸的區(qū)別：R基的不同） 3．形成：許多氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵（ — CO— NH— ）相連而成肽鏈，多條肽鏈盤曲折疊形成有功能的蛋白質 二肽：由 2個氨基酸分子組成的肽鏈。 多肽： 由 n（ n≥3）個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。 蛋白質結構的多樣性的原因：組成蛋白質多肽鏈的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同；構成蛋白質的多肽鏈的數(shù)目、空間結構不同。
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