第08天蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能-每日一題之20xx快樂(lè)暑假高一生物新人教版必修1word版含解析-資料下載頁(yè)
2024-11-15 18:29本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】A．至少有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基連接在不同碳原子上.該化合物由________________個(gè)氨基酸分子失去________________個(gè)水分子而形。成，這種反應(yīng)叫做________________反應(yīng)。該圖所示化合物的名稱是：________________。組成該化合物基本單位的分子，其結(jié)構(gòu)通式為_(kāi)_____________。鍵誤寫(xiě)為CO—NH或。錯(cuò)誤；生物體內(nèi)最簡(jiǎn)單的氨基酸是甘氨酸，其R基為—H，D錯(cuò)誤。連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是。失去3個(gè)水分子形成的。該化合物由4個(gè)氨基酸通過(guò)脫水縮合形成的，該。二肽：由2個(gè)氨基酸分子組成的肽鏈。同；構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)不同。
【正文】 結(jié)構(gòu)通式是 關(guān)于蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)： 1．元素組成：除 C、 H、 O、 N外，大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有 S 2．基本組成單位：氨基酸（組成蛋白質(zhì)的氨基酸約 20種） 氨基酸結(jié)構(gòu)通式： ： 氨基酸的判斷： ① 同時(shí)有氨基和羧基 ② 至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上。（組成蛋白質(zhì)的 20種氨基酸的區(qū)別：R基的不同） 3．形成：許多氨基酸分子通過(guò)脫水縮合形成肽鍵（ — CO— NH— ）相連而成肽鏈，多條肽鏈盤(pán)曲折疊形成有功能的蛋白質(zhì) 二肽：由 2個(gè)氨基酸分子組成的肽鏈。 多肽： 由 n（ n≥3）個(gè)氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性的原因：組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目、排列順序的不同；構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)不同。
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