鏈霉素工藝流程設(shè)計(jì)-資料下載頁(yè)
2025-01-15 10:26本頁(yè)面
【正文】 面孢子培養(yǎng)，搖瓶進(jìn)行種子培養(yǎng) 同時(shí)根據(jù)查資料顯示：利用正交試驗(yàn)確定出鏈霉素影響因子的作用為：玉米漿 葡萄糖 黃豆餅粉 (NH4）2SO4。從而計(jì)算出鏈霉素發(fā)酵生產(chǎn)的培養(yǎng)基除基礎(chǔ)培養(yǎng)基外還應(yīng)加入：葡萄糖 4%，黃豆餅粉 %，玉米漿%，（ NH4） 2SO4 %。 放大實(shí)驗(yàn)的具體方法 按照確定的培養(yǎng)基，放入發(fā)酵罐中進(jìn)行放大培養(yǎng)五天，每隔 24小時(shí)測(cè)量包括 PH值， DO值，還原糖濃度，鏈霉素效價(jià)，生物量等參數(shù)。還原糖濃度、鏈霉素效價(jià)和生物量的測(cè)量分別采用的是 DNS法，紫外分光光度法（比色法）和干重法。 放大小結(jié) （ 1）隨著鏈霉素發(fā)酵培養(yǎng)中糖的消耗，鏈霉素的效價(jià)也是降低的。說(shuō)明一次性投料，糖源供應(yīng)不夠。 （ 2) 確定鏈霉素發(fā)酵培養(yǎng)的最適 PH值 ,且最好控制在這一值上。 （ 3） 鏈霉菌是好氧菌，菌體的生產(chǎn)及發(fā)酵產(chǎn)物的積累都要消耗氧。因此發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中需保證必須的供氧量。 （ 4）根據(jù)參數(shù)的變化，以單位體積功率相等的原則改變攪拌轉(zhuǎn)速及空氣流量來(lái)進(jìn)行發(fā)酵容積的擴(kuò)大設(shè)計(jì) 發(fā)酵工藝流程圖 發(fā)酵液提取及純化工藝流程圖 廠房布置圖 1 廠房布置圖2 設(shè)備布置圖 謝謝觀賞！ A 陳雪君 江蘭 何藝 王曉 曹海燕 收集資料（放大） 收集資料（優(yōu)化） 收集資料、工藝流程圖 收集資料（評(píng)價(jià)）廠房布置圖 整理資料、制作 PPT、演講、設(shè)備布置圖 演講完畢，謝謝觀看！
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