【導讀】店又在不時地加入。在競爭的逼迫下,旺店中幾乎無一不搞各種各樣的營銷活動,手段,沒有進行較大的營銷活動,試營業(yè)后也沒有舉行“正式開業(yè)”儀式。無最終確認,但是通過社會輿論或市場反應,已初露端倪。1.以管理為平臺,以產(chǎn)品為劇本(核心),以服務跑龍?zhí)祝誀I銷唱戲。2.堅持以經(jīng)營為龍頭的綜合治理方向。保持本店持續(xù)性的發(fā)展,特制性本方案。①轟動效應,提高知名度;②聯(lián)絡餐飲同行,相互交流,共同提高,提高美譽度;③團結客戶,加強溝通,增加忠實顧客;④建立政府部門關系;⑥激勵內(nèi)部員工。1.“玉滿城美食沙龍”———非協(xié)會松散型組織;8.給予美食沙龍成員最優(yōu)惠消費待遇;10.吸引酒水商等供應商參加并贊助。3.邀請顧問型企業(yè)關系人士參加助陣;8.爭取少數(shù)供應商參加并取得支持。針對不同身份和級別的會員,發(fā)放不同的貴賓卡和證書;1.名稱:“玉滿城美食沙龍成立暨第一屆創(chuàng)新菜鑒賞大會”;與政府要員及飲食、烹飪協(xié)會密切合作;