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2025-01-05 01:19本頁面
【正文】 首稱臣 晉江飲食文化豐富多彩，以閩南傳統(tǒng)風味小吃 (安海土筍凍、安海食珍糕、深滬魚丸、衙口花生、梅嶺肉粽、面線糊等 )、臺灣風味，膾炙人口，口味清、鮮、淡、脆、細、嫩、香、酥。 安海嗦啰嗹習俗“嗦啰嗹”也稱采蓮，至今已有 800多年的歷史，據稱這是古越族人的遺風，歌唱中的“嗦啰嗹”就是古越族人辟邪去災的咒語。另有說法，采蓮是泉州的端午節(jié)習俗，采蓮時唱的“采蓮歌”，幾乎每唱一句歌詞，就要接唱一聲“嗦啰嗹”，因而，“嗦啰嗹”因采蓮活動而來 。 深滬褒歌是一種閩南民間小曲。晉江深滬一面依山，三面臨海，山明水秀，風光旖旎，素有“峙海金獅”的美譽，是個典型的漁區(qū)和商貿港口。漁民們在出航或歸航的水程上，為驅散航程的寂寞和孤單，同航而相鄰的船只便會互邀褒歌，以此來營造一些輕松氣氛，消除勞累； 梨園戲， 戲曲劇種 。孕育于 福建省 泉州，流行于 晉江 、 龍溪 地區(qū)及 廈門 、 臺灣省 閩南方言區(qū)域。東南亞各國 華僑 聚居地，也有演出活動。梨園戲 歷史 比較悠久，至今尚保留不少南戲劇目和 音樂 。明 嘉靖 四十五年 (1566)，已有“潮泉二部”的《 荔鏡記 》刊本，可見當時 梨園 戲已經流行。梨園戲有大梨園和小梨園之分，大梨園又分“上路”、“下南”兩支，三種 流派 都有各自的“十八棚頭”（保留劇目）和專用唱腔 曲牌 。 “拍胸舞”又稱“拍胸”、“打七響”、“打花綽”、“乞丐舞”，廣泛流傳于福建南部沿海泉州各縣區(qū)以及漳州、廈門、金門、臺灣等地區(qū)。尤其在泉州地方，大到政府舉辦的各種重大文化活動、大型文藝踩街，小到各部門單位的集會慶典，里巷鄉(xiāng)村民間的迎神賽會，以至普通百姓家的婚喪喜慶，無不隨處可見“拍胸舞”身影?！芭男匚琛背蔀槿?、閩南地區(qū)最普遍、典型，最具代表性的一種民間舞蹈。 石敢當，又稱泰山石敢當，是立于街巷之中，特別是 丁字路口 等路沖處被稱為兇位的墻上，用于辟邪的石碑。 石碑上刻有“石敢當”，或“ 泰山 石敢當”的字，在碑額上還有獅首、虎首等淺 浮雕 謝謝觀賞 THANKS 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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