包裝印刷現(xiàn)代金屬包裝材料容器及包裝工藝概述-資料下載頁(yè)
2025-01-01 03:49本頁(yè)面
【正文】 ），或 “巴氏殺菌 ”法，殺菌后應(yīng)迅速進(jìn)行冷卻。一般用噴水或浸水冷卻。罐頭冷卻終止溫度一般在 38 ℃ 左右，可利用余熱將外壁殘留的水分蒸發(fā)，避免生銹。 （ 6 ）貼標(biāo)及裝箱。將已冷卻、干燥和檢驗(yàn)后的罐頭進(jìn)行貼標(biāo)與裝箱，一般用瓦楞紙箱包裝。三、 金屬罐的內(nèi)涂料 金屬罐最大的缺點(diǎn)即為易受腐蝕，絕大多數(shù)罐頭用罐均需在罐內(nèi)壁噴涂料（涂料罐）。 主要作用： 1）抗硫 。肉類(lèi)罐頭殺菌時(shí)，蛋白質(zhì)受熱分解釋放硫，導(dǎo)致金屬罐內(nèi)壁產(chǎn)生黑色硫化斑； 2）抗酸 。pH值較低的食品會(huì)腐蝕罐壁； 3）防止花青素腐蝕罐壁。同時(shí)防止水果色素褪色； 4）防粘 。防止魚(yú)、午餐肉等粘附在罐壁，使其容易倒出而具有完整的形態(tài)。 國(guó)內(nèi)外目前廣泛使用的為 環(huán)氧酚醛樹(shù)脂涂料 。它耐化學(xué)腐蝕性好，對(duì)金屬表面的附著能力強(qiáng)。既可作為一般的抗硫涂料，又可作為一般的抗酸涂料。 214環(huán)氧酚醛樹(shù)脂涂料是由 609環(huán)氧樹(shù)脂和 703酚醛樹(shù)脂以 7： 3混合而成，顏色為金黃色。本章重點(diǎn)n 鍍錫薄鋼板（馬口鐵）的結(jié)構(gòu)及各層的作用n 三片罐的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)n 變薄拉伸罐的特點(diǎn)及適用范圍n 金屬罐包裝工藝n 金屬內(nèi)涂料的作用謝謝觀(guān)看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAI
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