【正文】 愈之前最好不去幼兒園 B、患兒尤其要注意在皮膚瘙癢時，不能抓破皰疹，以免引起感染 C、給孩子及時服用抗菌藥以防止感染擴散 D、給孩子多吃蔬菜和水果，多喝水，少吃煎、炸類食品。1抗生素的不良反應包括：(ABCD)A、毒性反應 B、二重感染 C、過敏反應 D、局部刺激1家庭藥箱應經常清理，應及時丟棄的藥物有：(ABCD)A、國家明文規(guī)定的淘汰藥品 B、過期藥品 C、標簽不全的藥品 D、霉變藥品下列抗生素中，妊娠期可安全選用的藥物是：(AB)A、 青霉素類 B、頭孢菌素類 C、四環(huán)素類 D、喹諾酮類2旅行者腹瀉可選用的抗菌藥物有：(ABC)A、氟喹諾酮類藥物 B、阿奇霉素 C、利福昔明2藥品拆零銷售使用的工具、包裝袋應清潔和衛(wèi)生，出售時應在藥袋上寫明：(ABCD)A、藥品名稱 B、規(guī)格 C、服法和用量 D、有效期2家庭儲存藥品時，建議分開存放的是：(ABC)A、 藥品與非藥品 B、大人藥與小兒藥 C、內服藥與外用藥 D、片劑與膠囊劑2銀杏中提取物（天保寧，依康寧等）為銀杏科植物銀杏的干燥葉提取物。其藥理作用有：(ABCD)A、促進血液循環(huán) B、抗氧化作用 C、抗衰老功能 D、緩解某些視網膜病變（視黃斑病變）2秋季腹瀉通常指的是輪狀病毒腸炎，是秋冬季節(jié)最常見的小兒腹瀉病。治療：(AC)A、飲食和液體療法為主 B、可選用抗菌藥 C、輔以思密達、益生菌制劑2孕婦禁用的中暑類非處方藥有：(CD)A、藿香正氣水 B、清涼含片 C、十滴水 D、復方草豆蔻酊2長期素食對身體不利之處是：(CD)A、減少膽固醇和脂肪酸攝入 B、降低血液粘稠度 C、減少必需氨基酸攝入 D、減少脂溶性維生素吸收2片劑在以下什么情況不能使用：(ABCD)A、吸潮 B、霉變 C、黏結 D、裂片2造成孩子厭食的原因是：(ABCD)A、局部或者全身性疾病 B、外部環(huán)境的影響 C、喂養(yǎng)不當，營養(yǎng)素缺乏 D、不良的飲食習慣藥品的包裝必須包括下列哪些內容：(BCD)A、藥品價格 B、生產日期 C、批準文號 D、有效期3下面關于補鈣說法正確的是：(CD)A、補鈣越多越好 B、人體可以吸收和儲存過量的鈣 C、補鈣宜分次進行，每日均衡 D、睡前補鈣效果更好3哪些感冒患者不宜自己選擇用藥：(ABCD)A、體質虛弱、易反復感冒者 B、感冒病情重或感冒病程中出現(xiàn)并發(fā)癥者 C、慢性疾病患者感冒 D、兒童、老年人、孕婦及哺乳期婦女感冒3藥品廣告中有關藥品功能療效的宣傳應當科學準確，不得出現(xiàn)下列情形：（ABC）A、含有不科學地表示功效的斷言或者保證的B、說明治愈率或者有效率的C、與其他藥品的功效和安全性進行經較的D、按國家批準的藥品使用說明書宣傳的3醫(yī)療器械說明書、標簽和包裝標識不得有下列內容：（ABCD）A、含有“最高技術”、“最科學”、“最先進”、“最佳”等絕對化語言和表示的B、與其他企業(yè)產品的功效和安全性相比較的C、說明治愈率或者有效率的D、利用任何單位或者個人的名義、形象作證明或者推薦的3目前食品中常見的食品添加劑主要有哪些類別？（ABCD）A、防腐劑 B、食用色素 C、合成甜味劑 D、食用香料3下列哪些活動應遵循《食品安全法》：（ ABCD ）A、食品生產和加工 B、食品流通和餐飲服務 C、食品添加劑的生產經營 D、食品包裝材料的生產經營3患有下列哪些疾病的人員不得從事接觸直接入口食品的工作。（ ABC　）A、痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病 B、活動性肺結核 C、化膿性或滲出性皮膚病 D、腰腿疼痛3餐飲服務應當符合下列要求：（ABCD?。〢、在制作加工過程中應當檢查待加工的食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用；B、應當保持食品加工經營場所的內外環(huán)境整潔，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件；C、操作人員應當保持良好的個人衛(wèi)生；D、制作涼菜應當達到專人負責、專室制作、工具專用、消毒專用和冷藏專用的要求；3接觸直接入口食品的操作人員在下列情形時應洗手：( ABCD )A．處理食物前，處理生食物后B. 處理弄污的設備或飲食用具后C. 咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后D. 觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后下列哪些人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。（ ABC ）　4以下哪幾項是食用油的正確儲存方法：（ABD?。?，注意避光，減少其與空氣接觸的時間，以防止浪費4食品生產、流通、餐飲服務監(jiān)管部門有權采取以下措施：（ABCD）。、復制有關合同、票據、帳簿以及其他有關資料4凡患有（ ABC ）疾病的患者不得從事直接入口食品生產經營活動。、傷寒 、糖尿病4我國目前有關食品添加劑的主要問題有（ ABCD ）。 4食品添加劑的標簽、說明書上應當具有的項目包括（ ABCD ）。 D.“食品添加劑”字樣4國家建立食品召回制度。食品生產者應當對召回的食品采取( ACD )等措施，并將食品召回和處理情況向縣級以上質量監(jiān)督部門報告?！　?　　　　4進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明說明書，應當載明( ABCD )?！? 4下列哪些要求是食品生產經營者應當做到的（ABCD）。、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。、數(shù)量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。4下列哪些食品為《食品安全法》所禁止生產經營。（ABC ），或者用回收食品作為原料生產的食品、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品50、《食品安全法》對食品和食品添加劑的規(guī)定，下列哪些是錯誤的，（CD ）、說明書上所載明的內容負責、說明書可以稍微內容夸大，但不得涉及疾病預防、治療功能、說明書所載明的內容不符的，以標簽、說明書的內容為準三、判斷題食品藥品監(jiān)督管理局負責所有食品的安全工作。( )解釋：目前，我國食品監(jiān)管實行分段管理，食用農產品由農業(yè)及畜牧部門監(jiān)督；食品生產、加工由技術質量監(jiān)督部門監(jiān)管；食品經營流通環(huán)節(jié)由工商行政管理部門監(jiān)管；食品藥品監(jiān)管部門雖然冠有“食品”兩字，但只負責餐飲環(huán)節(jié)（如學校、工地食堂、餐飲店）的食品安全監(jiān)管。藥品零售企業(yè)和零售連鎖門店營業(yè)時間內，應有執(zhí)業(yè)藥師或藥師在崗，并佩戴標明姓名、執(zhí)業(yè)藥師或其技術職稱等內容的胸卡。 （√）藥品經營企業(yè)憑工商行政部門發(fā)放的《營業(yè)執(zhí)照》，到藥品監(jiān)督管理部門領取《藥品經營許可證》。 ( )藥品廣告不得以兒童為訴求對象，不得以兒童名義介紹藥品，不得在未成年出版物和廣播電視頻道上發(fā)布。（√）“美瞳”也稱為“美容片”，即裝飾性彩色平光隱形眼鏡。自2012年4月1日起，“美瞳”納入角膜接觸鏡監(jiān)管范疇，按第三類醫(yī)療器械進行管理。（√）國家對藥品實行處方藥與非處方藥分類管理制度。（√）藥品包裝必須按照規(guī)定印有或者貼有標簽并附有說明書，且必須注明藥品的商品名稱。( )解釋：應注明藥品的通用名稱。超過有效期的藥品按假藥論處。( ) 解釋：按劣藥論處。非處方藥的包裝上必須印有國家指定的非處方藥專有標記“OTC”。 （√）經營處方藥的零售藥店營業(yè)期間必須有駐店藥師在崗，負責處方審核和藥事咨詢。（√）1在網上銷售藥品的企業(yè)應當取得《互聯(lián)網藥品信息服務資格證書》。（√）1藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的監(jiān)督管理機關是食品藥品監(jiān)督管理部門。（）1腸溶衣藥片可以剪開服用。（）解釋：腸溶衣藥片（如阿司匹林腸溶片）因其對胃有刺激性而制成腸溶衣片。因此它須在胃中保持完整而在腸道內溶解。服用時要整片吞服，切不可剝落溶衣或將藥片破碎后服用。1感冒了，應馬上使用抗生素，避免感染。（）解釋：感冒大部分是病毒性的，且有固定的周期，抗生素只有在發(fā)生感染時才能使用，若隨意使用，不僅對病情無益，反而增加了用藥風險。1出現(xiàn)藥品不良反應，是藥品質量出了問題。（）解釋：藥品不良反應是指質量合格的藥品在正常使用下出現(xiàn)的與用藥目的無關的有害反應。它與藥品質量無關。1醫(yī)療器械的監(jiān)督管理部門是衛(wèi)生行政部門。（）解釋：《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》明確規(guī)定各級藥品監(jiān)督管理部門負責醫(yī)療器械的監(jiān)督管理工作。1保健品能夠代替藥品治療疾?。ǎ?進口食品應當經出入境檢驗檢疫機構檢驗合格。海關憑出入境檢驗檢疫機構簽發(fā)的通關證明放行。（√）1食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。除食品安全標準外，還可以制定其他的食品強制性標準。（）進口的食品添加劑應當有中文標簽、中文說明書。（√）2國家出入境檢驗檢疫部門在進口食品中發(fā)現(xiàn)食品安全國家標準未規(guī)定且可能危害人體健康的物質，應當按照食品安全法的規(guī)定向國務院衛(wèi)生行政部門通報。（√）2國境口岸食品的監(jiān)督管理由出入境檢驗檢疫機構依照食品安全法和本條例以及有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定實施。（√）2食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實施免檢。（√）2向我國境內出口食品的境外食品生產企業(yè)依照食品安全法規(guī)定進行注冊，其注冊有效期為5年。（）2食品生產經營人員每2年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。（）2保質期是指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下保持品質的期限。（√）2檢驗檢疫機構對供港澳蔬菜種植基地（以下簡稱種植基地）和供港澳蔬菜生產加工企業(yè)（以下簡稱生產加工企業(yè)）實施登記管理。（）2種植基地負責人、植保員等發(fā)生變化的，種植基地備案主體應當自變更之日起15個工作日內向種植基地所在地檢驗檢疫機構申請辦理種植基地備案變更手續(xù)。（）2（）車間洗手消毒設施要求設置比例為非手動開關龍頭每1015人設一個水龍頭。（√）3一般情況下，生產車間內的加工人員的人均擁有面積（除設備外）。（√）3食品生產者對抽樣檢驗結論有異議的，可以自收到檢驗報告之日起5日內向組織實施抽樣檢驗的食品安全監(jiān)督管理部門提出，由依法確定的復檢機構進行復檢。（）3蜂蜜中有部分結晶析出時說明蜂蜜已經開始變質。請判斷對錯？( )3標有“不含膽固醇”字樣的食用油才是好油。請判斷對錯？()3牛奶如果出現(xiàn)脹包、結塊或者分層等現(xiàn)象，但是還沒有過包裝上標注的保質期，還是可以食用的。請判斷對錯？()3在食品中按照國家有關標準規(guī)定正確選擇和適量使用食品添加劑并不會對人體健康造成傷害。請判斷對錯？(√)3沙門氏菌屬是細菌性食物中毒中最常見的致病菌。常見引起中毒的食品有被其污染的肉類、魚類、蛋類和乳類，其中以肉類占多數(shù)。請判斷對錯？(√)3《中華人民共和國食品安全法》實施后，原有的《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》仍繼續(xù)有效。（ ）3食品廣告的內容應當真實合法，不得含有虛假、夸大的內容，但可以涉及疾病預防、治療功能。（ ）食品生產者發(fā)現(xiàn)其生產的食品不符合食品安全標準，應當立即停止生產，召回已經上市銷售的食品，通知相關生產經營者和消費者，并記錄召回和通知情況。（ √）4餐飲服務提供者取得的《餐飲服務許可證》，不得轉讓、涂改、出借、倒賣、出租。（√）4食品生產經營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。（√）4食品生產企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度。（√ ）4餐飲企業(yè)的等級一經評定后，就不再發(fā)生變化，不會有升降級。（）4扁豆中含有毒素，如沒有加熱徹底，食用后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。（√）4食品加工過程中成品與半成品可以混合存放。（ ）4由于亞硝酸鹽與食鹽外觀上很接近，容易誤食造成食物中毒，因此應該加強亞硝酸鹽的保管。（√ ）4吃鮮黃花菜時，放入開水中煮后棄水，撈出后再加溫，煮熟后即可食用。(√)4化學消毒完華后不一定使用流動水清除餐具表面上殘留的消毒劑，去掉異味。 （）50、化學消毒選用的消毒劑必須是經衛(wèi)生行政部門批準的餐具消毒劑，不能使用非餐具消毒劑進行餐具消毒。（√）5長期冷藏的食品應定期檢查質量，注意有無脂肪酸敗跡象，尤其是魚、肉脂 肪變黃，應及時處理。（√ ）5保健食品廣告中必須說明或者標明“本品不能代替藥物”的忠告語，電視廣告中保健食品標識和忠告語必須始終出現(xiàn)。（√ ）四、問答題您是如何識別藥品與非藥品？答：檢查包裝上的批準文號。藥品包裝上必須有藥品批準文號，其格式為國藥準字+1位字母+8位數(shù)字，進口藥品有醫(yī)藥產品注冊證號（港澳臺地區(qū)）或進口藥品注冊證號。藥品過了有效期后，還能否使用？為什么？答：不能。藥品有效期是指該藥品被批準的使用期限，表示該藥品在規(guī)定的貯存條件下能夠保證質量的期限。它是控制藥品質量的指標之一。藥品過了有效期，藥品質量就不能保證了，有可能失效或誘發(fā)不良反應。藥品不良反應報告制度的目的是什么？答：（1）為了保障患者用藥安全。（2）為評價、整頓、淘汰藥品提供服務和依據。（3）為臨床用藥提供信息。什么是假藥？答：《藥品管理法》第48條規(guī)定：有下列情形之一的，為假藥：（1）藥品所含成分與國家藥品標準規(guī)定的成分不符的；（2）以非藥品冒充藥品或者以他種藥品冒充此種藥品的。有下列情形之一的藥品，按假藥論處：（1）國務院藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定禁止使用的；（2）依照本法必須批準而未經批準生產、進口，或者依照本法必須檢驗而未經檢驗即銷售的；（3）變質的；（4）被污染的；（5）使用依照本法必須取得批準文號而未取得批準文號的原料藥生產的；（6）所標明的適應癥或者功能主治超出規(guī)定范圍的。什么是劣藥？答：《藥品管理法》第49條規(guī)定，藥品成分的含量不符合國家藥品標準的，為劣藥。有下列情形之一的藥品，按劣藥論處：（1）未標明有效期或者更改有效期的； 　?。?）不注明或者更改生產批號的； 　?。?）超過有效期的；（4）直接接觸藥品的包裝材料和容器未經批準的；（5）擅自添加著色劑、防腐劑、香料、矯味劑及輔料的；（6）其它不符合藥品標準規(guī)定的。６、高血壓治療的用藥原則有哪些？答：（1）從小劑量開始，視血壓控制情況逐漸加量，以達降壓目標。（2）一般從單一藥、小劑量開始，逐漸增加劑量，如療效不佳，應及早用兩種或兩種以上藥物聯(lián)合應用。（3）一般選用24小時平穩(wěn)有效降壓的長效制劑，患者依從性好。什么是非處方藥？答：非處方藥是指為方便公眾用藥，在保證用藥安全的前提下，經國家藥品監(jiān)督管理部門審定后，不需要執(zhí)業(yè)醫(yī)師或助理執(zhí)業(yè)醫(yī)師開處方即可購買的藥品，公眾可憑自我判斷，按照藥品標簽及使用說明就可自行使用。非處方藥在美國又稱為柜臺發(fā)售藥品（over the counter drug），簡稱OTC藥。８、患者出現(xiàn)藥品不良反應后，應該怎么做？答：（1）停止服用藥物；（2）到正規(guī)醫(yī)院就診