【正文】
,想也不過是二戰(zhàn)后恢復時期的事情,只有肉的供應保障了,煎香腸才能應運而生。 德國土豆餐頗具特色,他們把做成各種類型的小點心,每樣數(shù)量少花色品種很多,再加上一兩盤切成薄片的灌腸和火腿或少量牛肉、雞肉、魚肉及青菜。 別具一格的酸菜 德國酸菜(德文:Sauerkraut)是德國的傳統(tǒng)食品,用圓白菜或大頭菜腌制。 18世紀的遠洋航行中,船員由于條件限制不能吃到新鮮蔬菜,為了預防由于維生素缺乏而造成的壞血病,遠洋船只往往會帶上大量的酸菜 大塊吃肉 ——德國的“豬腳文化” 德國豬腳堪稱一道享譽世界的名菜,也是德國人的傳統(tǒng)美食之一,在 巴伐利亞 尤受歡迎。德國豬腳通常要選用脂肪較厚的豬后小腿,經腌制后水煮或火烤,并佐以德國酸菜等進食?;鹂镜聡i腳的特色就在于豬腳皮脆而不干,嚼起來非常有勁,豬肉也飽滿入味。在食用德國豬腳的時候,通常還要配上地道的德國啤酒。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH