高二化學(xué)常見(jiàn)有機(jī)物的性質(zhì)及應(yīng)用-資料下載頁(yè)
2024-11-13 11:42本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】第3講常見(jiàn)有機(jī)物的性質(zhì)及應(yīng)用。1．了解甲烷、乙烯、苯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。2．了解乙醇、乙酸的組成和主要化學(xué)性。3．了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主。4．了解常見(jiàn)高分子材料的合成反應(yīng)及重。質(zhì)、合成高分子化合物等考查多次。津理綜1題，2020年北京理綜28題。本講內(nèi)容的考查以選擇題為主，也有填空?？疾樾问綗N類知識(shí)很少單獨(dú)考查，預(yù)測(cè)2020年高考對(duì)本講內(nèi)容的考查，仍將。成果或社會(huì)熱點(diǎn)涉及的物質(zhì)為命題背景，對(duì)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與人體健康。硝化反應(yīng)，其中③④均屬于取代反應(yīng)。日中國(guó)石油吉林石化公司雙苯廠發(fā)生爆炸事故，生產(chǎn)和環(huán)保問(wèn)題再次引起人們的關(guān)注。A．硝基苯將沉入江底，對(duì)環(huán)境影響不大。C．硝基苯中毒是由蒸氣吸入或誤食引起的，與。性炭是不可行的，因硝基苯的密度比水大，件下又部分發(fā)生水解反應(yīng)，生成乙酸和乙醇。加熱的主要目的是提高反應(yīng)速率，其次是使生。①揮發(fā)出來(lái)的乙酸與碳酸鈉反應(yīng)生成易溶
【正文】 (山東基本能力 T16)某小區(qū)，有人在化糞池的頂蓋上燃放鞭炮，導(dǎo)致池內(nèi)泄漏的某種氣體與空氣混合后遇火爆炸，這種氣體是甲烷。 ? A．①② B．③④ ? C．④⑤ D．⑥⑦ ? 解析： 烷烴均不能發(fā)生加聚反應(yīng)，①錯(cuò)；乙烯因加成反應(yīng)使溴水褪色，而苯因萃取使溴水褪色，②錯(cuò)； CH2—CH2 分子中無(wú)碳碳雙鍵，不能發(fā)生加成反應(yīng)，③錯(cuò)；石油分餾后可得到汽油、煤油等，④錯(cuò)；石油裂解，油脂皂化均為小分子間的轉(zhuǎn)化，不涉及高分子，⑤錯(cuò)。 ? 答案： D ? [例 3](2020高考題匯編 )下列敘述錯(cuò)誤的是 ( ) ? ① (山東 T12－ C)用飽和碳酸鈉溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸 ? ② (福建 T6－ D)乙酸乙酯、油脂與 NaOH溶液反應(yīng)均有醇生成 ? ③ (廣東 T11－ C)米酒變酸的過(guò)程涉及了氧化反應(yīng) ? ④ (江蘇化學(xué)卷 T4－ C)鹽析可提純蛋白質(zhì)并保持其生理活性 ? ⑤ (山東 T12－ B)淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能水解，但水解產(chǎn)物不同 ? ⑥ (福建 T6－ C)淀粉、蛋白質(zhì)完全水解的產(chǎn)物互為同分異構(gòu)體 ? A．② B．③ ? C．⑤ D．⑥ ? 解析： 飽和 Na2CO3溶液與乙酸反應(yīng)生成CH3COONa、 CO2和 H2O，且能降低乙酸乙酯在水中的溶解度，①對(duì)；乙酸乙酯與 NaOH溶液反應(yīng)后生成的產(chǎn)物中有乙醇，油脂與 NaOH溶液反應(yīng)后有丙三醇生成，乙醇、丙三醇均屬于醇，②對(duì)；米酒變酸是由于乙醇氧化成乙酸造成的，③對(duì)；鹽析屬于物理變化，④對(duì)；淀粉最終水解產(chǎn)物為葡萄糖，油脂水解為高級(jí)脂肪酸和甘油，蛋白質(zhì)最終水解產(chǎn)物為氨基酸，⑤對(duì)，同時(shí)葡萄糖中不含氮元素，而氨基酸中含氮元素，⑥錯(cuò)。 ? 答案： D ? [例 4](2020吉林長(zhǎng)春高三二調(diào) )下列除去雜質(zhì) (括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì) )的方法正確的是 ( ) ? ① 乙烷 (乙烯 )光照條件下通入 Cl2，氣液分離 ? ②乙酸乙酯 (乙酸 )用飽和碳酸鈉溶液洗滌、分液 ? ③苯 (乙酸 )用氫氧化鈉溶液洗滌、分液 ? ④乙醇 (乙酸 )加足量生石灰、蒸餾 ? A．①②③ B．②③④ ? C．①③④ D．①②④ ? 解析： 光照條件下，乙烷與 Cl2取代，乙烯與 Cl2不反應(yīng)，①錯(cuò)誤； CH3COOH＋NaOH===CH3COONa＋ H2O，CH3COONa溶于水中，苯與水不互溶，分液后除雜，③正確； 2CH3COOH＋CaO―→ (CH3COO)2Ca＋ H2O，乙醇沸點(diǎn)低， (CH3COO)2Ca沸點(diǎn)高，④正確。 ? 答案： B ? [例 5](2020福建理綜 )下列關(guān)于有機(jī)化合物的認(rèn)識(shí)不正確的是 ( ) ? A．油脂在空氣中完全燃燒轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳 ? B．蔗糖、麥芽糖的分子式都是 C12H22O11，二者互為同分異構(gòu)體 ? C．在水溶液里，乙酸分子中的 —CH3可以電離出 H＋ ? D．在濃硫酸存在下，苯與濃硝酸共熱生成硝基苯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng) ? 解析： 油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，是由C、 H、 O三種元素組成的，所以燃燒產(chǎn)物為 CO2和 H2O， A正確。 B項(xiàng)，蔗糖、麥芽糖的分子式均為 C12H22O11，二者結(jié)構(gòu)不同，屬于同分異構(gòu)體。 C項(xiàng)， CH3COOH分子在水溶液中， —COOH電離出 H＋ ， —CH3不電離， C錯(cuò)誤。 D正確，苯在一定條件下，可以與濃硝酸、液溴等發(fā)生取代反應(yīng)。 ? 答案： C ? [例 6](2020北京理綜 )常用作風(fēng)信子等香精的定香劑 D以及可用作安全玻璃夾層的高分子化合物 PVB的合成路線如圖； 已知： Ⅰ .RC HO ＋ R ′ CH2C HO ―― →稀 Na OH△＋H2O (R 、 R ′ 表示烴基或氫 ) Ⅱ . 醛與二元醇 ( 如：乙二醇 ) 可生成環(huán)狀縮醛： (1) A 的核磁共振氫譜有兩種峰， A 的名稱是 __ ______ 。 (2) A 與 合成 B 的化學(xué)方程式是 ______ _ 。 (3) C 為反式結(jié)構(gòu)，由 B 還原得到， C 的結(jié)構(gòu)式是 _____ 。 (4) E 能使 Br2的 CCl4溶液褪色， N 由 A 經(jīng)反應(yīng) ① ～ ③ 合成。 a ． ① 的化學(xué)試劑和條件是 ________ 。 b ． ② 的反應(yīng)類型是 ___ _____ 。 c . ③ 的化學(xué)方程式是 __ ____________________ 。 ? (5)PVAc由一種單體經(jīng)加聚反應(yīng)得到，該單體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 ________。 ? (6)堿性條件下， PVAc完全水解的化學(xué)方程式是 ? _____________________________________________。 解析： A → B 為兩醛加成，根據(jù)信息 Ⅰ 可得 B 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ， B 還原得到 C ，而 C 為反式結(jié)構(gòu)，說(shuō)明 B 在還原時(shí)，只有醛基發(fā)生了反應(yīng)， 沒(méi)有發(fā)生變化，故 C 為 。 由信息 Ⅱ 及 P VB 的聚合度 “n2” 可推出 N 及 P V A 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別為 CH 3 CH 2 CH 2 CHO 、 ，由CH 3 CH 2 CH 2 CHO 和 P V A 合成 P VB 的反應(yīng)式為： n2CH3CH2CH2CH O ＋―― →H＋ 由 D 可推出 M 為羧酸且分子式為 C2H4O2，所以 M 為乙酸，則 P V Ac為 ，其單體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3COOCH == =CH2。 N 中含有四個(gè)碳原子，說(shuō)明 A → E 是兩個(gè)乙醛分子間的加成，根據(jù)信息 Ⅰ 不難得出 E 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。 答案： ( 1) 乙醛 ( 4) a. 稀 Na OH 加熱 b ．加成 ( 還原 ) 反應(yīng) c ． 2C H3( CH2)3OH ＋ O2―― →Cu△2C H3( CH2)2CH O ＋ 2H2O ( 5) CH 3 COOCH == =C H 2
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