普及應(yīng)急預(yù)案知識定-資料下載頁
2025-08-16 02:46本頁面
【正文】 ? 農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等相關(guān)部門查封事故相關(guān)食品及相關(guān)物品，查明事故原因后，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者徹底消除污染。 ? 采取防止發(fā)生次生、衍生事件的必要措施。 六 黃岡市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 應(yīng)急措施（舉例） ? 2022年 10月 6日黃石一起因酒店食品污染引起的霍亂暴發(fā)疫情。確診霍亂 9例，黃石 6例，鄂州 3例。（采集酒店 10月 9日制作的 1份鹵牛肉和 2份鹵牛肚霍亂弧菌培養(yǎng)陽性。酒店 10月 9日停業(yè)。） ? 采取防控措施： 立即啟動應(yīng)急預(yù)案。 積極搜索、隔離治療病例、隔離觀察帶菌者，控制源。 暴露人群與密切接觸者管理。（就餐 1093人，員工 39人） 開展應(yīng)急監(jiān)測和采樣檢測。 加強環(huán)境衛(wèi)生整治，切斷傳播途徑。 加強疫點消毒，切斷傳播途徑。 加強健康教育，加強風(fēng)險溝通。 開展食品安全大檢查。 加強聯(lián)防聯(lián)控。 六 黃岡市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 應(yīng)急結(jié)束 ? 事發(fā)地縣級以上政府設(shè)立的應(yīng)急指揮機構(gòu)在確認食品安全事故的危害得到控制或消除后，停止執(zhí)行采取的應(yīng)急處置措施，同時采取或繼續(xù)實施必要措施，防止發(fā)生次生、衍生事件或重新引發(fā)社會安全事件。在此基礎(chǔ)上，向批準(zhǔn)預(yù)案啟動的政府提出結(jié)束應(yīng)急處置的報告。接到報告的政府綜合各方面情況和建議，作出終止執(zhí)行相關(guān)應(yīng)急預(yù)案的決定，宣布解除應(yīng)急狀態(tài)。同時，現(xiàn)場應(yīng)急指揮機構(gòu)予以撤銷。 六 黃岡市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 （六）恢復(fù)不重建 ? 后期處置 ： 制定救助、補償、撫慰、撫恤等善后工作計劃并組織實施，妥善解決因處置食品安全事故引發(fā)的矛盾和糾紛，及時恢復(fù)社會治安秩序，恢復(fù)正常的生產(chǎn)、生活秩序。 ? 調(diào)查與評估 ： 市政府或市食品藥品監(jiān)督管理局會同事發(fā)地政府組成調(diào)查組，及時對食品安全事故的起因、性質(zhì)、影響、責(zé)任、經(jīng)驗教訓(xùn)和恢復(fù)重建規(guī)劃等進行調(diào)查評估，并提出防范和改進措施。 ? 恢復(fù)重建 ： 食品安全事故應(yīng)急工作結(jié)束后，事發(fā)地政府應(yīng)及時開展恢復(fù)工作，制定恢復(fù)重建計劃，并向上級政府報告。 六 黃岡市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 （七）應(yīng)急保障 ? 醫(yī)療保障 ? 人力保障 ? 物資保障 ? 技術(shù)保障 ? 經(jīng)費保障 六 黃岡市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 （八） 表彰獎勵與責(zé)任追究 ? 食品安全事故處置工作中作出突出貢獻的單位和個人，按照有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定給予表彰和獎勵。 ? 公民參加應(yīng)急救援工作或協(xié)助維護社會秩序期間，其在本單位的工資待遇和福利不變。 ? 建立食品安全事故責(zé)任追究制度。對食品安全事故中違反法律、法規(guī)、規(guī)章的有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人員，按照有關(guān)法律法規(guī)處理。 六 黃岡市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 （九） 附則 ? 名詞術(shù)語 ? 預(yù)案管理 六 黃岡市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 食品安全責(zé)任如山， 讓我們一起努力！ 謝謝！
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