【導(dǎo)讀】素的水解，從而有利于酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生乙醇。纖維素酶能耐受80℃高溫；級”或“次級”）代謝產(chǎn)物。以應(yīng)先對纖維素酶用80℃高溫處理，常用方法為水浴80℃保溫。②反之，不能出現(xiàn)磚紅色沉淀。必需的物質(zhì)，這樣的物質(zhì)為次生代謝產(chǎn)物。以任何形式用于商業(yè)目的。15日，漢水丑生標(biāo)記。據(jù)表可以推測，甲含有蛋白質(zhì)，乙含有淀粉，粉酶，能將乙中淀粉分解成還原性糖。，核酸包括DNA和RNA，唯有③正確。Ⅰ.大菱鲆是我國重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類。研究性學(xué)習(xí)小組嘗。組假設(shè)：大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15—18℃間。15℃.16℃.17℃.18℃的實驗溫度，探究三種酶的最適溫度?？捎胈__________試劑鑒定。值未出現(xiàn)“漢水丑生的生物同行”超級群大型公益活動：歷年高考題PPT版制作。本課件為公益作品，版權(quán)所有，不得以任何形式用于商業(yè)目的。減少對海洋的污染。門盲囊蛋白酶對應(yīng)的酶活性值最大，所以催化效率最高；為蛋白質(zhì)類化合物，可用雙縮脲試劑檢測；

　　

【正文】 的描述中正確的是 A．雞蛋蛋白液稀釋不夠，攪拌不勻 B．只添加了雙縮脲試劑 A，未添加雙縮脲試劑 C．雞蛋蛋白液不是合適的實驗材料 D．蛋白液與雙縮脲試劑的反應(yīng)時間不夠長 “漢水丑生的生物同行”超級群大型公益活動：歷年高考題PPT版制作。本課件為公益作品，版權(quán)所有，未經(jīng)允許不得擅自修改或用于任何形式的商業(yè)用途。 2020年 1月 15日，漢水丑生標(biāo)記。 “漢水丑生的生物同行”超級群大型公益活動：歷年高考題PPT版制作。本課件為公益作品，版權(quán)所有，未經(jīng)允許不得擅自修改或用于任何形式的商業(yè)用途。 2020年 1月 15日，漢水丑生標(biāo)記。 （ 07寧夏） 28Ⅰ 回答 I、 II小題： Ⅰ ．將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過濾，得到提取液。取 6支試管分別加入等量的淀粉溶液后，分為 3組并分別調(diào)整到不同溫度，如圖所示，然后在每支試管中加入等量的玉米子粒提取液，保持各組溫度 30分鐘后，繼續(xù)進(jìn)行實驗（提取液中還原性物質(zhì)忽略不計）： “漢水丑生的生物同行”超級群大型公益活動：歷年高考題 PPT版制作。本課件為公益作品，版權(quán)所有，未經(jīng)允許不得擅自修改或用于任何形式的商業(yè)用途。 2020年 1月 15日，漢水丑生標(biāo)記。 （ 1）若向 A、 C、 E三支試管中分別加入適量的班氏試劑或斐林試劑，沸水浴一段時間，觀察該三支試管，其中液體顏色呈磚紅色的試管是 _______；磚紅色較深的試管是 ______，顏色較深的原因 __________________________________________________ _________________________________ ；不變色的試管是______，不變色的原因是 ___________。 “漢水丑生的生物同行”超級群大型公益活動：歷年高考題PPT版制作。本課件為公益作品，版權(quán)所有，未經(jīng)允許不得擅自修改或用于任何形式的商業(yè)用途。 2020年 1月 15日，漢水丑生標(biāo)記。 A和 C C 淀粉酶在 40℃ 時活性相對較高，淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生的還原糖多 E 酶失活 剩余的淀粉遇碘變藍(lán) 在 20℃ 和 100℃ 之間每隔一定溫度設(shè)置一個實驗組，其它實驗條件保持一致。以反應(yīng)液和上述試劑（或答碘液或答斑氏試劑或答斐林試劑）發(fā)生顏色反應(yīng)的程度為指標(biāo)確定最適溫度。 （ 2）若向 B、 D、 F三支試管中分別加入等量的碘液，觀察三支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色是藍(lán)色，產(chǎn)生該顏色的原因是 ___________。 （ 3）以上實驗的三種處理溫度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最適溫度。你怎樣設(shè)計實驗才能確定最適溫度？（只要求寫出設(shè)計思路） “漢水丑生的生物同 行”超級群大型公益 活動：歷年高考題PPT版制作。本課件為公益作品，版權(quán)所 有，未經(jīng)允許不得擅 自修改或用于任何形 式的商業(yè)用途。 2020年 1月 15日，漢水丑生標(biāo)記。 等量淀粉溶液 等量斐林試劑 沸水浴加熱煮沸 12min A管磚紅色， B管藍(lán)色 備選材料與用具：甘薯提取液（去淀粉和還原糖），馬鈴薯提取液（去淀粉），二苯胺試劑，斐林試劑，雙縮脲試劑，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 3%的淀粉溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 3%的蔗糖溶液等。 實驗步驟： 第一步：取 A、 B兩支試管，在 A管中加入甘薯提取液， B管中加入等量的馬鈴薯提取液。 第二步： 70℃ 水浴保溫 5min后，在 A、 B兩支試管中各加入 _____________, 第三步： 70℃ 水浴保溫 5min后，在 A、 B兩支試管中再各加入 ___________， 第四步： _________________________。 實驗結(jié)果： ________________________ （ 07重慶） 31甘薯和馬鈴薯都富含淀粉，但甘薯吃起來比馬鈴薯甜，為探究其原因，某興趣小組以甘薯和馬鈴薯塊莖為材料，在不同溫度、其他條件相同的情況下處理 30min后，測定還原糖含量，結(jié)果表明馬鈴薯不含還原糖，甘薯的還原糖含量見下表： “漢水丑生的生物同行”超級群大型公益活動：歷年高考題PPT版制作。本課件為公益作品，版權(quán)所有，未經(jīng)允許不得擅自修改或用于任何形式的商業(yè)用途。 2020年 1月 15日，漢水丑生標(biāo)記。 （ 4）馬鈴薯不含還原糖，但吃起來略帶甜味，這是由于_____________的作用，食用馬鈴薯后消化分解成的葡萄糖，被小腸上皮細(xì)胞吸收后發(fā)生的代謝變化是___________ ____________________________________________________________________________。 甘薯和馬鈴薯都富含淀粉，但甘薯吃起來比馬鈴薯甜，為探究其原因，某興趣小組以甘薯和馬鈴薯塊莖為材料，在不同溫度、其他條件相同的情況下處理 30min后，測定還原糖含量，結(jié)果表明馬鈴薯不含還原糖，甘薯的還原糖含量見下表： “漢水丑生的生物同行”超級群大型公益活動：歷年高考題PPT版制作。本課件為公益作品，版權(quán)所有，未經(jīng)允許不得擅自修改或用于任何形式的商業(yè)用途。 2020年 1月 15日，漢水丑生標(biāo)記。 唾液淀粉酶 氧化分解為 CO H2O及釋放能量；合成糖元（肝糖元、肌糖元）；轉(zhuǎn)變成非糖物質(zhì)（脂肪、某些非必需氨基酸） 雙縮脲試劑 稀蛋清 斐林試劑 淀粉酶 淀粉 葡萄糖 （ 07海南） 15 現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來。請回答： （ 1）用一種試劑將上述 4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是 _____________，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是____________和 ____________溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是 ___________和 _____________溶液。 （ 2）用 _____________試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。 “漢水丑生的生物同行”超級群大型公益活動：歷年高考題PPT版制作。本課件為公益作品，版權(quán)所有，未經(jīng)允許不得擅自修改或用于任何形式的商業(yè)用途。 2020年 1月 15日，漢水丑生標(biāo)記。 將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應(yīng)的兩種溶液混合，一段時間后，用斐林試劑分別處理上述兩種混合液，觀察到無顏色變化的溶液是稀蛋清溶液，出現(xiàn)磚紅色的溶液是淀粉酶溶液 （ 3）區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是 “漢水丑生的生物同 行”超級群大型公益 活動：歷年高考題PPT版制作。本課件為公益作品，版權(quán)所 有，未經(jīng)允許不得擅 自修改或用于任何形 式的商業(yè)用途。 2020年 1月 15日，漢水丑生標(biāo)記。 A B C D E 來源 豬血 馬肝 蛙表皮 棉花 霉菌 水溶性 + + + 灰分 + + 染 色 反 應(yīng) 甲基綠溶液 + 斐林試劑 蘇丹 Ⅲ 溶液 + 雙縮脲試劑 + + + 碘液 （ 07廣東新課標(biāo)） 36 為進(jìn)一步確定來源不同的 A、 B、 C、 D、E五種物質(zhì)（或結(jié)構(gòu)）的具體類型，進(jìn)行了下列實驗，現(xiàn)象與結(jié)果如下： ①各種物質(zhì)（或結(jié)構(gòu)）的性質(zhì)、染色反應(yīng)的結(jié)果，見下表： “漢水丑生的生物同行”超級群大型公益活動：歷年高考題PPT版制作。本課件為公益作品，版權(quán)所有，未經(jīng)允許不得擅自修改或用于任何形式的商業(yè)用途。 2020年 1月 15日，漢水丑生標(biāo)記。 血紅蛋白 脂肪 染色質(zhì)（體） 纖維素（半纖維素） 纖維素酶（半纖維素酶） 注：＋：有（溶解）；一：無（不溶解）；灰分指物質(zhì)充分燃燒后剩下的部分。② A為紅色，檢測 A的灰分后發(fā)現(xiàn)其中含有 Fe元素。③將適量的 E溶液加入盛有 D的試管中，混合一段時間后，混合液能與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。 根據(jù)以上實驗現(xiàn)象和結(jié)果，推斷出： A、 ； B、 ； C、 ； D、 ； E、 。 “漢水丑生的生物同行”超級群大型公益活動：歷年高考題PPT版制作。本課件為公益作品，版權(quán)所有，未經(jīng)允許不得擅自修改或用于任何形式的商業(yè)用途。 2020年 1月 15日，漢水丑生標(biāo)記。