幼兒園各崗位工作職責(zé)-資料下載頁
2025-08-01 19:05本頁面
【正文】 保健醫(yī)制定秋冬季、春夏季幼兒食譜。7. 負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生、消毒工作。8. 負(fù)責(zé)協(xié)助其他廚房人員搞好廚房衛(wèi)生、消毒工作。9. 負(fù)責(zé)按照規(guī)范操作廚具、進(jìn)行制作。10. 負(fù)責(zé)本崗位工作流程與規(guī)范的修改與完善工作。11. 負(fù)責(zé)幼兒園每?jī)刹椭尹c(diǎn)心的分配、發(fā)放工作。12. 負(fù)責(zé)食物加工整理。13. 負(fù)責(zé)幼兒午點(diǎn)中水果的洗、切、分盤的工作。14. 負(fù)責(zé)教師餐點(diǎn)的制作。15. 負(fù)責(zé)聽取和手機(jī)伙食委員會(huì)、保育員、教師、家長(zhǎng)對(duì)伙食質(zhì)量的意見并改進(jìn)。16. 負(fù)責(zé)幼兒每餐餐后的衛(wèi)生消毒工作。17. 負(fù)責(zé)廚房操作間食品的管理工作。18. 負(fù)責(zé)燃料的節(jié)約工作。19. 負(fù)責(zé)食物留樣工作。20. 負(fù)責(zé)整理面點(diǎn)制作的流程、工序、方法，并形成文字。21. 負(fù)責(zé)每月向家長(zhǎng)展示一次自制面點(diǎn)。22. 負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。廚工職責(zé)：1. 負(fù)責(zé)對(duì)肉類、禽類、水產(chǎn)品的細(xì)加工。2. 負(fù)責(zé)蔬菜的擇、洗、切。3. 負(fù)責(zé)按規(guī)定時(shí)間點(diǎn)發(fā)放各班餐點(diǎn)、午點(diǎn)。4. 負(fù)責(zé)冰箱的清洗，每周至少徹底清洗一次。5. 負(fù)責(zé)廚房各區(qū)域的衛(wèi)生、消毒工作。6. 負(fù)責(zé)做分餐前的準(zhǔn)備工作。7. 負(fù)責(zé)水果的清洗、切片、裝盤工作。8. 負(fù)責(zé)與白案的密切配合工作。9. 負(fù)責(zé)每餐后幼兒餐具的消毒工作。10. 負(fù)責(zé)所有食品進(jìn)庫、出庫的搬運(yùn)工作。11. 負(fù)責(zé)對(duì)各種食品機(jī)械做到有檢查、有記錄，嚴(yán)格保養(yǎng)，妥善使用。12. 做防火、防爆工作，嚴(yán)禁有人在膳食間吸煙。13. 負(fù)責(zé)膳食間餐具、用具的保管工作，不外借他用。14. 及時(shí)完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時(shí)任務(wù)。15. 參與幼兒園組織的相關(guān)會(huì)議與學(xué)習(xí)。門衛(wèi)職責(zé)：1. 嚴(yán)格遵守幼兒園的一切規(guī)章制度，認(rèn)同機(jī)構(gòu)文化理念。2. 堅(jiān)守工作崗位，實(shí)行坐班制，嚴(yán)禁擅離職守。3. 負(fù)責(zé)幼兒園的值班工作，負(fù)責(zé)保管全園各門鑰匙，去報(bào)幼兒園安全。4. 負(fù)責(zé)本園的綠化管理工作，及時(shí)給樹木花草施肥、澆水、修剪。5. 除本園工作人員、幼兒及家長(zhǎng)外，外來人員未經(jīng)園長(zhǎng)批準(zhǔn)一律不準(zhǔn)直接入園。6. 除教學(xué)需要外，凡是園內(nèi)財(cái)產(chǎn)，不能拿出園外，公共物品出門必須要有批準(zhǔn)手續(xù)。7. 負(fù)責(zé)報(bào)刊雜志及書信等的收發(fā)管理工作，不得遺失。8. 對(duì)幼兒、家長(zhǎng)及外來人員，說話客氣，禮貌熱情，熟悉接待流程與規(guī)范。9. 協(xié)助綜合主任做好原煤維修工作。10. 熟悉報(bào)警、消防等電話號(hào)碼，發(fā)現(xiàn)事故及時(shí)報(bào)案。11. 定期向上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，并接受其監(jiān)督、指導(dǎo)、考核。12. 負(fù)責(zé)與幼兒園所在地區(qū)的派出所建立長(zhǎng)期聯(lián)系，做到關(guān)鍵時(shí)刻及時(shí)到園。13. 完成領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時(shí)任務(wù)。
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