第一節(jié)新陳代謝與酶-資料下載頁
2024-11-10 02:12本頁面
【導(dǎo)讀】新陳代謝究竟是指什么呢？有序的化學(xué)變化的總稱.1836年,德國科學(xué)家施旺提取胃液中消化蛋白質(zhì)的物。1926年,美國科學(xué)家薩姆納從刀豆種子中提取出脲酶。催化作用的蛋白質(zhì).1783年,意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用。20世紀(jì)80年代以來,美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少。酶的專一性每一種酶只能催化一種化合物或一類化合物的。其巧妙之處在哪里？學(xué)實(shí)驗(yàn),可見實(shí)驗(yàn)對(duì)科學(xué)的重要性。要重視生產(chǎn)實(shí)踐。用的有機(jī)物，導(dǎo)致酶概念發(fā)展的因素是什么？
【正文】 3 FeCl3溶液 / 2滴 4 結(jié)果現(xiàn)象 復(fù)燃 不復(fù)燃 序號(hào) 項(xiàng) 目 試管 1 2 1 注入可溶性淀粉溶液 2mL / 2 注入蔗糖溶液 / 2mL 3 注入新鮮淀粉酶溶液 2mL 2mL ４ 結(jié)果現(xiàn)象 磚紅 無 項(xiàng) 目 試 管 １ ２ ３ 淀粉酶溶液 1mL 1mL 1mL 蒸餾水 1mL / / NaOH / 1mL / HCl / / 1mL 淀粉溶液 2mL 2mL 2mL 結(jié)果現(xiàn)象 磚紅 無磚紅 無磚紅 酶的活性受 pH影響的示意圖 試管 1 2 3 淀粉溶液 2mL 2mL 2mL 溫度 熱水 沸水 冰塊 淀粉酶溶液 1mL 1mL 1mL 碘液 １滴 １滴 １滴 結(jié)果現(xiàn)象 不變藍(lán) 藍(lán)色 藍(lán)色 酶的活性受溫度影響的示意圖
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1