年產(chǎn)8萬噸一水檸檬酸生產(chǎn)工藝設(shè)計-資料下載頁
2024-11-10 02:07本頁面
【導(dǎo)讀】檸檬酸又名枸櫞酸，學(xué)名2-羥基-丙烷-1，2，3羧酸。因此被廣泛用于食品飲料、醫(yī)藥化工、清洗與化裝品、有機材料等領(lǐng)域，是目前世界需求量最大的一種有機酸。1784年瑞典科學(xué)家Scheele首次從檸檬汁中結(jié)晶出固體檸檬酸。1860年意大利開始用添加石灰乳的方法從果汁中得到檸檬酸，從而進行了工業(yè)化生產(chǎn)。直到20世紀初，檸檬酸主要應(yīng)用于食品工業(yè)和洗滌劑，主要產(chǎn)地以意大利的西西里島為主。1893年德國微生物學(xué)者Wehmer發(fā)現(xiàn)一種青霉能夠積累檸檬酸，但未能實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。到2000年，全球檸檬酸的年生產(chǎn)能力在90萬噸以上，并一直保持比較平穩(wěn)的發(fā)展速度。我國檸檬酸生產(chǎn)成本較低，在國際市場上具有較強的競爭力。近年來我國檸檬酸的年出口量一直保持在10萬噸以上,隨著墨西哥、日本和美國的不少生產(chǎn)企業(yè)相繼關(guān)閉其檸檬酸生產(chǎn)線，今后我國檸檬酸將在國際市場上占主導(dǎo)地位、出口前景看好。以下酵法中的深層發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。
【正文】 8清醪液儲槽全容積30m179。9中和罐全容積l2m179。 操作容積8m179。10帶式過濾機過濾面積7．8㎡ 11酸解桶全容積9m179。 操作容積7m179。12帶式過濾機過濾面積7．8㎡ 13酸解液中轉(zhuǎn)罐公稱容積l0m179。14硫酸高位槽公稱容積l0m179。15硫酸貯槽容積40m179。16硫酸泵Q：8—12m179。／hH =32．5—30．8m17稀酸液貯槽玻璃鋼、臥式有效容積15m179。18活性碳過濾器Φ1000 總高6025mm19陰（陽）離子交換器Φ1500 總高5853mm20離交液貯罐工作容積5m179。21真空濃縮器Φ1400 22水力噴射真空泵真空度 600mmHg23母液貯罐工作容積3m179。24冷凝水槽V=10m179。25結(jié)晶罐公稱容積1m179。26離心機Φ100027干燥設(shè)備產(chǎn)量5t/h28熱水箱V=20m179。29 鹽酸貯槽公稱容積20m179。30燒堿高位槽V=5m179。結(jié)束語通過本次設(shè)計，我發(fā)現(xiàn)將理論與實踐還有很大的差異，理論知識只有與實踐相結(jié)合才能更加完善并更好的指導(dǎo)實踐工作。此次設(shè)計使我們大學(xué)三年所學(xué)的專業(yè)知識得到了全面的鞏固，使理論和實踐達到更好的結(jié)合，進一步鍛煉獨立思考、分析問題和解決問題的能力。而且通過本次設(shè)計，我基本掌握了檸檬酸生產(chǎn)工藝流程設(shè)計、工藝計算、設(shè)備選型等技能，不僅使我們對專業(yè)知識的理解更加深入、系統(tǒng)，也使自己的專業(yè)水平有了大幅提高。更重要的是，讓我們更加深刻地認識到理論聯(lián)系實際的重要性，并為以后的學(xué)習(xí)和工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。本論文設(shè)計時間倉促，工作量大，涉及的知識面比較廣，加之設(shè)計經(jīng)驗有限 ，缺乏相關(guān)資料，仍有許多不足之處，懇請各位評審老師批評指正。參考文獻[1] 王博彥：《 發(fā)酵有機酸生產(chǎn)與應(yīng)用手冊》[M]，中國輕工業(yè)出版社2000[2] 沈自法：《發(fā)酵工廠工藝設(shè)計》[M]，華東理工大學(xué)出版社1994[3] 梁世中：《生物工程設(shè)備》[M]，中國輕工業(yè)出版社2005[4] 胡紅波：《生物工程產(chǎn)品工藝學(xué)》[M]，高等教育出版社2008[5] 周鎮(zhèn)江：《輕化工工廠設(shè)計概論》[M]，中國輕工業(yè)出版社 1987第10頁/共10頁
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