原材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁
2025-07-14 18:46本頁面
【正文】 帶酸腐爛、壓傷，過軟或較硬，表皮有斑點(diǎn)或破裂，畸形果。蒜苔顏色深綠，梗 細(xì)滑、有光澤、挺直，鮮嫩，指甲掐之易斷。顏色黃綠，梗粗、表面有皺紋、老、掐之不斷，薹尖干黃。黃瓜顏色青綠，瓜身細(xì)短、條直均勻，瓜把小，頂花帶刺，用手去搓會(huì)有刺痛感，有光澤，肉脆甜、瓤小子少。顏色黃，皮皺，有大肚或瘦尖、彎曲，有壓傷、腐爛、斷裂，肉白或有空心。南瓜顏色金黃色或橙紅色，瓜形周正，肉金黃、緊密、粉甜，表面硬實(shí)斑疤、破裂、蟲洞、爛斑、軟爛，畸形。綠豆芽略呈黃色，不太粗，水分適中，無異味，56cm的長度為佳顏色發(fā)白，豆粒發(fā)藍(lán)，芽莖粗壯，水分較多，有化肥的味道洋蔥鱗片顏色粉白或紫白、鱗片肥厚、完整無損、抱合緊密，球莖干度適中，有一定的硬度。腐爛、干枯、過軟、裂開、發(fā)芽、發(fā)烏。茴香葉深綠、根莖粗大，辛香之氣較濃。葉子枯黃，發(fā)蔫、根莖短小干海帶呈淺褐色或黃褐色，成不規(guī)格片狀，干燥無霉變，無肉眼可見的外來雜質(zhì)呈黃綠色，有霉味，有肉眼可見雜質(zhì)粉條粉條粗細(xì)均勻，無疙瘩，無雜質(zhì)，無異味有大量碎條和并條，粗細(xì)不均，有異味豆腐品牌廠家生產(chǎn)、新鮮有彈性、帶有豆香味；結(jié)構(gòu)粗糙、松散，粘手、發(fā)酸鵪鶉蛋大小均勻,無破損,打破后蛋黃成團(tuán),無異味殼體臟污，破殼率高，打破后蛋黃散
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