db336051-20xx無公害江山白菇第1部分：菌種-資料下載頁
2025-06-29 06:29本頁面
【正文】 長度10cm~15cm、未開傘的子實體作為種菇。 組織分離和純化在無菌條件下切取菌柄與菌蓋間 2mm2mm 大小的組織，接入培養(yǎng)基表面，25℃下培養(yǎng)，并純化。 原種 培養(yǎng)基配方一（%）：棉籽殼 %、木屑 10%、麩皮 15%、玉米粉 8%、石膏 1%、石灰 1%、白糖 %、過磷酸鈣 1%。配方二（%）：棉籽殼 65%、木屑 10%、麩皮 20%、石膏 1%、石灰 1%、白糖 2%、過磷酸鈣1%。配方三（%）：棉籽殼 70%、麩皮 25%、石膏 1%、石灰 1%、白糖 2%、過磷酸鈣 1%。 裝瓶按料水比 1：，將培養(yǎng)料拌勻，裝入菌種瓶中，至瓶 4/5 處，下松上緊，壓平壓實料面，清水洗凈瓶身和瓶口，用棉塞或其它能滿足正常發(fā)菌的材料封口。 750mL 玻璃菌種瓶裝料（干）200g，含水量為 65%左右，pH 值為 ~ 。 滅菌在 下滅菌 2h~3h。 接種料溫冷卻到 28℃以下，放入接種箱，在無菌條件下接種，每支母種接 4 瓶~5 瓶。 培養(yǎng)清潔、通風(fēng)、遮光的培養(yǎng)室，溫度 24℃~25℃，相對濕度 65%~70%，培養(yǎng) 40d~45 d 菌絲長滿瓶。 栽培種 培養(yǎng)基：棉籽殼木屑培養(yǎng)基(配方按 )。 裝瓶：按 ，裝料至瓶頸，用薄膜、報紙、牛皮紙包扎封口。 滅菌：按 。 接種：按 ，每瓶原種接 40 瓶~50 瓶栽培種。 培養(yǎng)：按 。
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