【正文】 根本利益，由于糖料種植周期較長，難以變更生產(chǎn)規(guī)模，很容易造成社會資源的浪費，破壞社會主義市場經(jīng)濟穩(wěn)定性。那么這個問題的癥結(jié)何在呢？又該如何解決呢？（一）結(jié)論從經(jīng)驗分析的結(jié)論可以看出，使白糖呈現(xiàn)發(fā)散型蛛網(wǎng)模型狀態(tài)有三個很重要的前提條件：其一，生產(chǎn)者總是根據(jù)上一周期的價格決定本期的產(chǎn)量；其二，白糖的需求曲線斜率小于供給曲線，即白糖需求彈性小于供給彈性；其三，白糖市場總是出清的。那么，只要分析這三個條件的原因何在就可以找到這種現(xiàn)象的癥結(jié)所在，從而因癥施治，找出合理的應(yīng)對方法。一方面, 信息閉塞, 由于糖料生產(chǎn)是個體的蔗農(nóng)單獨決策，無法對市場整體進行判斷和預(yù)測，更為嚴重的是農(nóng)民較為缺乏專業(yè)經(jīng)濟學知識, 對價格進行理性預(yù)期的能力是有限的, 他沒有足夠的能力去獲得信息并傳播信息, 這必然會影響到農(nóng)民的生產(chǎn)決策，另一方面, 信息扭曲, 即根據(jù)過去經(jīng)濟行為的經(jīng)驗, 指導或決定現(xiàn)在的經(jīng)濟行為。由于食糖加工規(guī)?；粔颍嬖诤芏嘈∽鞣皇降纳a(chǎn)者，他們只重視過去的歷史經(jīng)驗, 不重視對未來的科學預(yù)測, 體現(xiàn)在經(jīng)營管理上是以經(jīng)驗管理為主。有這兩點可以看出市場生產(chǎn)者預(yù)期價格僅是簡單的依據(jù)前期價格，必然會造成盲目生產(chǎn)。供給彈性大于需求彈性, 使得供求波動具備了發(fā)散的條件, 并且其發(fā)散速度將越來越快, 我國農(nóng)產(chǎn)品供求處于一種越來越不穩(wěn)定的均衡狀態(tài)。在堅持改革方向的前提下只能引導農(nóng)產(chǎn)品需求行為, 設(shè)法提高農(nóng)產(chǎn)品需求的價格彈性是我們目前的當務(wù)之急，否則, 我們將長期遭受農(nóng)產(chǎn)品供求波動之苦。按照中國人的飲食習慣，食糖僅僅是調(diào)味品，很難達到西方國家食糖消費的水平。根據(jù)2022 年統(tǒng)計數(shù)據(jù)，中國人均年消費食糖量（包括各種加工食品用糖）約 公斤，是世界人均食糖消費最少的國家之一為世界人均年消費食糖量的三分之一，屬于世界食糖消費 “低下水平”的行列。這樣的消費水平?jīng)Q定了白糖的需求彈性很小。因此消費者在市場供求博弈中始終處于劣勢地位，部分生產(chǎn)者和游資24 / 35炒家就可以人為地左右市場價格，惡意操縱市場。3. 市場機制發(fā)揮不合理由于我國是政府主導型市場經(jīng)濟, 所以政府對于糖價價既要放開, 讓市場去指導價格, 保證市場有序進行, 又要針對農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)性進行相應(yīng)合理的干預(yù)。但現(xiàn)實中, 政府對糧價的干預(yù)是不及時、不全面的。一方面，中國對白糖進出口實行配額制度，使得中國白糖市場處于一個封閉的狀態(tài)，生產(chǎn)者必須在國內(nèi)市場實現(xiàn)出清，而消費者也必須接受一個含有人為因素的價格，供求一旦出現(xiàn)矛盾也無法找到突破口；另一方面，政府在一些情況下調(diào)控力度又偏弱，例如國家對蔗農(nóng)的糖料種植規(guī)模指導力度不夠，當市場供求出現(xiàn)矛盾時，唯一的收拋儲政策又是杯水車薪?；蔚氖袌霏h(huán)境造成了白糖畸形的價格波動。（二）政策建議蛛網(wǎng)的威力如此巨大，難道生產(chǎn)者猶如落網(wǎng)的飛蟲，只能掙扎卻無力回天？想要突破蛛網(wǎng)，自然還要從蛛網(wǎng)的缺口上做文章。雖然蛛網(wǎng)理論能夠很好地解釋生產(chǎn)周期較長的商品，尤其是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和價格的波動情況，但其假設(shè)過于簡單，因此存在諸多缺陷。其中最大的缺陷，便是其理論的最初假設(shè)：生產(chǎn)者總是根據(jù)上一期的價格來決定下一期的產(chǎn)量。把生產(chǎn)者視為短視的飛蛾，只會撲火(價格)而飛，蛛網(wǎng)理論這樣滿帶歧視的假設(shè)，居然屢屢符合現(xiàn)實情況，實在值得深思。想要打破蛛網(wǎng)的束縛，自然也要從這里入手。如果農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在生產(chǎn)之前，更加理性地分配生產(chǎn)資源，那么蛛網(wǎng)理論便會不攻自破。當然，想要讓農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者一下都明白蛛網(wǎng)理論的道理并非易事，因此作為市場調(diào)控的“另一只手” ，政府部門則應(yīng)該主動擔當起“破網(wǎng)”的任務(wù)。1. 構(gòu)建有效的信息傳遞機制第一, 形成準確的信息源, 能夠真實反映供求, 這就要求市場必須是完善的。第二, 保證信息及時傳遞給農(nóng)民。政府應(yīng)建立農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng), 增加農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動的透明度, 引導農(nóng)民增強對政府行為預(yù)期的準確性。一個有效的信息系統(tǒng)的形成, 是解決政府和農(nóng)民之間信息不對稱、提高農(nóng)民市場預(yù)測和決策水平的重要環(huán)節(jié), 能有效減弱糧價的波動。第三, 保證農(nóng)民能夠及時接收并正確理解信息。由于大部分農(nóng)民的素質(zhì)不夠高,這就要求在制定政策時要考慮到信息是否易于農(nóng)民理解, 是否有利于激勵農(nóng)民的積極性, 是否有利于農(nóng)民收入的增加。因此, 只有增加對農(nóng)民的人力資本投資, 提高農(nóng)民自身素質(zhì), 才能滿足農(nóng)業(yè)信息化、市場化的需要。2. 形成統(tǒng)一開放的市場體系建立統(tǒng)一開放的市場體系是破除地方保護主義, 促進區(qū)域物資流通的需要。 25 / 35是白糖市場專業(yè)化分工、分工協(xié)作、走產(chǎn)業(yè)化道路的需要。統(tǒng)一開放的市場體系要求有嚴格的市場秩序和市場規(guī)則, 用以規(guī)范市場主體進出市場、經(jīng)營交易等經(jīng)濟行為, 使市場有序化、制度化； 使白糖市場主體都采取提高質(zhì)量、降低成本等手段, 進行公開公平的競爭；使價格機制和供求機制相互作用, 以保證白糖市場的協(xié)調(diào)穩(wěn)定發(fā)展。3. 政府建立健全白糖價格風險控制體系這種方法是指當出現(xiàn)“谷賤傷農(nóng)”時, 政府根據(jù)成本及蔗農(nóng)的切身利益, 確定糖料的最低價格, 并按此價格進行收儲，抑制了糖價的下滑,保護了蔗農(nóng)的積極性；當白糖供應(yīng)不足糖價高企時, 政府進行輪庫拋儲, 防止糖價上漲幅度過于劇烈，從而使消費者和白糖下游企業(yè)對價格波動的反映減少。從理論上講，國家收儲是重要的利好因素，拋儲是重要的利空因素。但是回顧歷史行情，由于在政策操作上不是非常明顯，收拋儲對于白糖價格走勢的影響并無定式可循。例如 09/10 榨季，白糖持續(xù)減產(chǎn)，由于糖價大幅上漲，為穩(wěn)定物價、保證供給，國家啟動了拋儲的政策，八次累計拋糖 188 萬噸，但是這仍然沒有扭轉(zhuǎn)供給緊張的事實，拋儲表現(xiàn)出“越拋越高”的特點。近些年來, 雖然國家提高了收拋儲規(guī)模, 但是操作上仍然不是不是非常明顯。但像今年 1 月份白糖價格一路下跌時，政府進行的收儲仍然是杯水車薪，在短短的幾分鐘收儲配額就被搶拍一空，根本對白糖價格沒有起到提振作用，白糖期現(xiàn)貨價格還是我行我素。因此，要根據(jù)市場情況適當調(diào)整國家調(diào)控政策。4. 規(guī)范白糖期貨市場，建立健全風險防范機制美國的經(jīng)驗告訴我們，一個健康的期貨市場能夠起到引導市場預(yù)期、減緩價格波動的效果。由于農(nóng)產(chǎn)品期貨價格是具有權(quán)威性的真實價格，代表了所有市場參與者對未來農(nóng)產(chǎn)品價格的預(yù)期，這種價格通過大眾傳播媒介傳送，可以使廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營者得到不同時期各類期貨價格，從而使市場調(diào)節(jié)由“事后”變?yōu)椤笆虑啊?，由“盲目”變?yōu)椤坝械姆攀浮?。國家和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營者可以據(jù)此隨時調(diào)整經(jīng)濟發(fā)展中各生產(chǎn)要素的配置比例，使農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)保持動態(tài)優(yōu)勢，并在宏觀上保持農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，合理地進行資源配置。同時，穩(wěn)定產(chǎn)銷關(guān)系，促使供求銜接更加合理，期貨市場競爭形成的價格作為基準價格，使生產(chǎn)者對產(chǎn)品的盈利和市場需求有了基本把握，銷售有了保證，需求者也可依據(jù)基準價格確定自己的購買規(guī)模。這就有利于穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的長期供求關(guān)系。但是, 我國目前由于期貨市場發(fā)展的不充分, 蔗農(nóng)的分散以及自身素質(zhì)造成他們很難參與期貨市場交易, 更無法獲得期貨信息。即使參與, 也只是一些大的貿(mào)易商或者農(nóng)場主, 以套期保值為名義, 實際上作投機買賣。造成這種結(jié)局根源在于人們對期貨市場的功能認識不全面、不準確。因此，我國要規(guī)范化白糖期貨市場，利用期貨這一現(xiàn)代高端手段來改造低端行業(yè)，真正使白糖市場由26 / 35原來只進行現(xiàn)貨買賣這“一條腿”走路，成為現(xiàn)貨、期貨一起賣， “雙腿”走天下。5. 改變生產(chǎn)模式從小農(nóng)生產(chǎn)到農(nóng)戶抱團經(jīng)營、合作發(fā)展中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點是以家庭為生產(chǎn)、生活單位的小農(nóng)經(jīng)濟。眾所周知，規(guī)模過小且過于分散的農(nóng)戶很難實現(xiàn)與千變?nèi)f化的大市場有效接軌，分散的農(nóng)戶經(jīng)營很難避免盲從跟風的市場行為。改變分散的小農(nóng)生產(chǎn)方式，就是讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；?，引導農(nóng)民走專業(yè)合作之路。將分散的小規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶組織起來，共同開展經(jīng)濟互助與合作。農(nóng)戶將各自的資源組合到一起，以一個規(guī)模較大的市場主體的形式出現(xiàn)時，就可以實現(xiàn)信息共享，也有條件組織對市場信息進行充分的收集和處理，從而為經(jīng)營決策提供可靠依據(jù)。市場主體增強了理性，整個市場必然會顯現(xiàn)出理性，市場就會更多地呈現(xiàn)穩(wěn)定狀態(tài)，從而避免價格大起大落。與此同時，專業(yè)合作社可以增強議價能力和市場風險承受能力，其可以繞過中間商，直接與終端銷售渠道聯(lián)系，這樣可以有效地減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本。加強監(jiān)管力度，及時披露信息，嚴厲打擊惡意炒作等違法行為首先，有關(guān)部門應(yīng)當密切關(guān)注，加強商品供求監(jiān)測、信息發(fā)布和價格監(jiān)督檢查，同時建立科學快速的反應(yīng)機制，綜合運用工商、物價、財政、稅收、質(zhì)檢、金融等手段，嚴厲查處農(nóng)產(chǎn)品囤積居奇、哄抬價格等違法行為，對串通漲價、價格壟斷等行為要嚴格按照《價格法》等相關(guān)法律法規(guī)加以遏制和打擊。這就要求各級主管部門在加強打擊力度時做到嚴格把關(guān)，注意區(qū)分成本推動正常轉(zhuǎn)嫁與借機哄抬價格的界限、區(qū)分企業(yè)自主定價與串通漲價的界限、區(qū)分價格信息服務(wù)與操縱價格的界限等。政府還要注意整頓規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場，對交易價格嚴重偏離現(xiàn)貨市場、沒有現(xiàn)貨資源依托、交易規(guī)模過小、投機性嚴重等行為，堅決予以取締。同時，對進出農(nóng)產(chǎn)品的大筆資金要進行重點跟蹤監(jiān)管，對惡意收購者進行必要的打擊，防止過量的囤積行為發(fā)生。尤其應(yīng)該加強對于那些打著“三農(nóng)”幌子進行投資的國際資金進行重點監(jiān)控，防止其掌握我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，并進行投機炒作。除了加強監(jiān)管力度之外，政府還應(yīng)進一步完善自身職能，一方面通過權(quán)威的信息發(fā)布平臺，將各地各種農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)規(guī)模、產(chǎn)量、銷售量等情況及時向社會發(fā)布，另一方面，可出臺相關(guān)政策，在稅收優(yōu)惠、貸款融資等方面加強引導，疏堵并舉，進一步拓寬民間資本投資渠道，有效疏導和化解游資集中于農(nóng)產(chǎn)品的矛盾，提高政府引導和調(diào)控游資的能力。我國農(nóng)產(chǎn)品蛛網(wǎng)模型發(fā)散就是伴隨經(jīng)濟體制改革產(chǎn)生的難題之一, 政府只能順應(yīng)改革的趨勢, 尋求符合商品經(jīng)濟運動規(guī)律的政策和措施，一方面要充分發(fā)揮市場的基礎(chǔ)性調(diào)節(jié)作用,另一方面政府要遵循價值規(guī)律, 積極參與糧價政策27 / 35的制定。不斷嘗試消除與避免造成蛛網(wǎng)模型發(fā)散的因素, 保證我國白糖市場健康穩(wěn)定的發(fā)展。28 / 35參考文獻[1]西奧多W[M]. 北京:商務(wù)印書館,1987.[2](上)[M].中國經(jīng)濟出版社,1996.[3][M].中國農(nóng)業(yè)出版社,1995.[4][M].社會科學文獻出版社,2022.[5]管理研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題,1997(6).[6][J].中國農(nóng)村經(jīng)濟, 1997(7) .[7][J].工農(nóng)業(yè)經(jīng)濟導刊,2022(4).[8][J].浙江社會科學,1998(04)[9]殷傳麟,:波動與抗波動[J].價格理論與實踐,1997(04)[10][J].經(jīng)濟策論,2022(10).[11],2022(01).[12][J].管理世界，1990（05）[13][J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟,2022(01)[14],2022,(05).[15][J].價格月刊, 2022(9).[16][J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟, 2022(3).[17][EB/OL]． （20221230）[20220510].tm.[18]汪波．白糖專題研究報告 [EB/OL]． （20220917）[20220510]. 29 / 3530 / 35致 謝大學四年學習時光已經(jīng)接近尾聲，在此我想對我的母校，我的父母、親人們，我的老師和同學們表達我由衷的謝意。感謝我的家人對我大學四年學習的默默支持；感謝我的母校給了我在大學四年學習的機會，讓我能繼續(xù)學習和提高；感謝各位老師和同學們四年來的關(guān)心和鼓勵。老師們課堂上的激情洋溢，課堂下的諄諄教誨；同學們在學習中的認真熱情，生活上的熱心主動，所有這些都讓我的四年充滿了感動。在這次論文的寫作過程中我遇到了無數(shù)的困難和障礙，都在同學和老師的幫助下度過了。尤其要強烈感謝我的論文指導老師——劉磊老師，他對我進行了無私的指導和幫助，不厭其煩的幫助進行論文的修改和改進。另外，在校圖書館查找資料的時候，圖書館的老師也給我提供了很多方面的支持與幫助。在此向幫助和指導過我的各位老師表示最真心的感謝！感謝這篇論文所涉及到的各位學者。本文引用了數(shù)位學者的研究文獻，如果沒有各位學者的研究成果的幫助和啟發(fā)，我將很難完成本篇論文的寫作。感謝我的同學和朋友，在我寫論文的過程中給予我了很多靈感和素材，還在論文的撰寫和排版燈過程中提供熱情的幫助。由于我的學術(shù)水平有限，所寫論文難免有不足之處，懇請各位老師和學友批評和指正