【正文】 井岡山上動物種類也很多，主要的珍貴動物有華南虎、云豹、短尾猴等。特產(chǎn)井岡山的物質(zhì)特產(chǎn)有獼猴桃、金桂、山梨、楊梅、石耳、木耳、香菇、玉蘭片、玉溪荼、黃連、邊山七、屏風(fēng)、玩具、首飾盒等。地方風(fēng)味菜有石耳燉雞、炒雙冬、怪味菜、燒狗肉等。景區(qū)簡介五指峰：位于茨坪西南面六公里處，因峰巒像人手的五指而得合，海拔1438米。五指峰峰巒由東南向西北伸延，綿亙數(shù)十公里，氣勢磅礴，巍峨峻險，至今杳無人跡，還是個“神秘世界”，人只能站在隔岸的“觀景臺”上遠(yuǎn)望其巍峨的雄姿，是保存完好的原始森林，現(xiàn)已列為自然保護(hù)區(qū)。兩邊巨峰對峙，中間一條深谷，谷底為龍慶河，即井岡山河。半山腰有個“天軍洞”，相傳為當(dāng)年太平天國軍駐地，與五指峰相望的還有“龍慶洞”。傳說此洞曾藏龍居仙，當(dāng)年紅軍曾在此頂嚴(yán)寒、斗冰雪，堅持了40多天游擊戰(zhàn)，故名“游擊洞”。景區(qū)內(nèi)是一座天然的動植物園，這里是短尾猴、木鹿、黃腹角雉等珍禽異獸出沒的地方。五指峰下的龍慶河，盛產(chǎn)石雞、石魚，河谷峭壁上盛產(chǎn)石耳等。五指峰還有一座瀑布，落差約二百米，如同千尺素絹半空懸掛，在幾公里以外就可眺見，并有流動感。五指峰瀑布是井岡山落差最大的瀑布。五指峰腳下有一群巒湖，猶如一輪明月映照在茫茫云海之中，為主峰景區(qū)增添了迷人色彩。四季如春的氣候條件和風(fēng)景如畫的高山流水，為避暑和旅游觀光提供了大然場所。值得一提的是，面額一百元人民幣的背景圖就是井岡山主峰五指峰。神游于此處的游客，往往會拿出一張百元大鈔，將畫面與完景對照一番，這也別有一番情趣。五指峰下的龍慶河盛產(chǎn)“井岡三石”：石雞、石魚、石耳。整個保護(hù)區(qū)春季峰巒疊翠，鳥語花香；夏末蛙蟬齊鳴，悅耳動聽；秋日紅葉映日，層林盡染；冬天銀裝素裹，冰晶似玉。金蟾望月：走進(jìn)江西井岡山筆架山景區(qū)里，在一片杜鵑密林處，有幾塊巨石，前后斜立，形態(tài)酷似金蟾，日夜抬頭望天，人們稱其為“金蟾望月”石，是筆架山美景之一。在“金蟾望月”石的對面生長著一叢叢高山杜鵑林，金蟾張開大口象是吹響了革命的集結(jié)號，杜鵑林也象是被喚起的千百萬工農(nóng)，似乎是毛主席在第一次反圍剿勝利后1931年春寫下的《漁家傲?反第一次大“圍剿”》場景的再現(xiàn)。詩中云：“萬木霜天紅爛漫，天兵怒氣沖霄漢。霧滿龍岡千嶂暗，齊聲喚，前頭捉了張輝瓚。二十萬軍重入贛，風(fēng)煙滾滾來天半。喚起工農(nóng)千百萬，同心干，不周山下紅旗亂?！痹凇敖痼竿隆笔奈鬟?0米處，有幾塊較大而平整的石頭，據(jù)說，當(dāng)年井岡山的好漢王佐在當(dāng)綠林時就是以筆架山下的行洲、下莊為大本營，筆架山是他們常來之地。就在這幾塊大石上，王佐和他的部隊曾經(jīng)坐在上面開會商討戰(zhàn)事，并研究如何下山“吊羊”?！暗跹颉?，在當(dāng)時就是綁架土豪作為人質(zhì)，索以巨款，拿到錢物后除自己部隊開支外，還會分錢給貧苦的百姓解決生活問題。大家可能還不知道吧？在當(dāng)時“吊羊”可是有“行規(guī)”的，即：吊富不吊貧，吊疏不吊親，吊遠(yuǎn)不吊近。大井位于茨坪西北面七公里處，革命歷史參觀點(diǎn)有毛澤東同志舊居，紅軍醫(yī)務(wù)所舊址等。 1927年10月下旬，毛澤東率領(lǐng)沖國工農(nóng)革命軍上井岡山首先就到達(dá)這里。他領(lǐng)導(dǎo)紅軍深入群眾，向群眾宣傳革命真理，組織、武裝群眾、幫助群眾進(jìn)行生產(chǎn)勞動，解決實際困難。在這里還設(shè)立了紅軍醫(yī)務(wù)所，兔費(fèi)給當(dāng)?shù)厝罕娍床?、治療。產(chǎn)且在這里開始了對地方武裝王佐部隊的教育改造工作。1928年2月，王佐率領(lǐng)地方武裝參加工農(nóng)革命軍，被改編為工農(nóng)革命第二團(tuán)第二營，從而壯大了革命隊伍。大井的革命遺址已列為中國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，并對外開放。除了革命歷史參觀點(diǎn)外，大井還有中國名山大川罕見的高山田園風(fēng)光。大井周圍的群山，橫看成嶺側(cè)成峰，松峰頂篁交翠，古樹成林，溪澗流泉清冽，石魚歷歷可數(shù)，美味的石雞、珍稀保護(hù)動物娃娃魚也分布于此。當(dāng)?shù)鼐用竦淖≌瑒t環(huán)境清幽，建筑風(fēng)格古樸，和周圍環(huán)境相映成趣。村寨周圍的稻田像天梯一樣直人云霧深處。旅行者從喧鬧的大城市來到這里，看到的是一幅高山田園畫，聽到的是一首高山田園詩，耳目自然為之一新，所有的煩惱自然為之消融。小井位于茨坪北面六公里處，這里有中國紅軍的第一所醫(yī)院——“紅光”醫(yī)院，現(xiàn)已列為中國重點(diǎn)文物保護(hù)單位并對外開放。當(dāng)年的“紅光”醫(yī)院設(shè)有門診室、手術(shù)室、病床等，共三十二個房間，可容納傷病員二百多人。1929年10月1日，井岡山曾一度失守。一百多名重傷病員來不及轉(zhuǎn)移，全部壯烈犧牲。解放后，井岡人民在烈士犧牲的地方建立了紅軍烈士墓。茨坪茨坪，這是當(dāng)年井岡山革命斗爭的中心，坐落在崇山臺間的小盆地。這是游覽井岡山到的地方?，F(xiàn)在，這里已建有革命博物館、烈士紀(jì)念塔等。從茨坪到各個紀(jì)念地及主要風(fēng)景游覽點(diǎn)，都有道路相通。以革命戰(zhàn)場聞名的五大哨口，也都是景色絕妙之處。它們離茨坪不遠(yuǎn)，有五哨公路通達(dá)。五大哨口中最值得一游的是黃洋界。黃洋界海拔1343米，居高臨下，扼居山口，形勢險要，當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為摩天嶺。在這里放眼四望，群山起伏，層層疊疊；白云翻騰，猶如汪洋大海。當(dāng)年的哨口工事和上山小路還依稀可見，紅軍營房保存完好?，F(xiàn)在這里建有一座黃洋界保衛(wèi)戰(zhàn)勝利紀(jì)念碑，碑文由朱德同志書寫。另一面鐫刻毛澤東同志的《西江月井岡山》。碑前有大理石屏風(fēng)，上有“黃洋界”三個金色大字。井岡山碑林建于1987年7月，自1989年清明節(jié)起對外開放。碑林由碑亭、碑廊、自然碑型等部分組成，因勢而構(gòu)，曲折回環(huán)，別具一番情趣?！熬畬奖帧睘闀沂嫱}寫。碑文有參加過井岡山斗爭的老紅軍的題詞，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的手書，部分知名人士和書法家的墨跡。其思想內(nèi)容豐富，書法藝術(shù)精湛，是茨坪景區(qū)一處新的游覽點(diǎn)。 大井位于茨坪西7公里，現(xiàn)有公路相通。井岡山有五井，指五個位于群山環(huán)繞、宛若井狀的山間盆地村莊，即大井、小井、中井、上井和下井。大井是其中最大的村莊，是當(dāng)年毛澤東、朱德、陳毅、彭德懷等同志和紅軍開展革命活動的重要場地之一。 1927年10月24日，毛澤東率領(lǐng)部隊上井岡山首次抵達(dá)大井，此后這里便成為紅軍常駐之地，毛澤東、朱德、陳毅等同志多次在這里部署戰(zhàn)斗，粉碎湘贛敵軍的多次軍事“進(jìn)剿”。黃洋界黃洋界在茨坪西北17千米處，海拔1343米，巍峨峻拔，形勢險要，著名的黃洋界保衛(wèi)戰(zhàn)就發(fā)生在這里，毛主席是著名的《西江月》一詞就是為這次偉大光輝戰(zhàn)斗勝利而的。游人身臨其境，依稀聽到當(dāng)年隆隆炮聲。除革命紀(jì)念地外，井岡山還有許多風(fēng)景點(diǎn)，位于茨坪西北7公里的翡翠谷（即龍?zhí)讹L(fēng)景區(qū)），以飛瀑碧潭、奇花異樹著稱，是井岡山最重要的風(fēng)景區(qū)。在這個長約2公里的山谷中，有好幾處雄偉的瀑布。其中最壯麗的是碧玉潭，凌空飛瀉，高達(dá)67米。與翡翠谷相連的景區(qū)名金獅面。這里多奇峰怪石。有回音壁、一線天、琴臺、金龜擊鼓等景點(diǎn)。雙峰夾峙的一線天，僅有一線天空透陽光，高約百余米，石階梯道，寬度只能容一人行走。這里的瀑布也頗具特色，如白龍瀑，是一種間歇瀑，瀑布落差達(dá)82米，水量不大，但隔幾秒鐘，就會“嘩”的一聲涌起幾米高的白浪，隨即又趨平靜。茨坪東北12公里的桐木嶺哨口附近，有一巖洞，因洞中常年棲息石燕（蝙蝠），因而名之為石燕洞。洞長達(dá)1000米，由七個大洞及一些小洞組成，最大的洞，高約60米，寬50米，洞中布滿晶瑩剔透，琳瑯滿目的鐘乳石。山水傳說井岡杜鵑描述：從前，有一對從安徽逃難的兄妹來到井岡山黃家村乞討，被黃開明夫婦收養(yǎng)下來，一起共同生活。這時因家鄉(xiāng)山洪爆發(fā)、父母全被淹死的逃難兄妹，哥哥叫杜吉，12歲，妹妹叫杜蓮，才3歲。黃開明的兒子叫黃來，正巧與杜吉同年同月同日生，兩人性格又很合得來，就結(jié)為同年老庚，幾乎形影不離；黃開明還有個女兒叫黃媛，性格溫柔，長相俊美。黃開明夫婦把杜吉兄妹視為自己的親生骨，一家六口人，過得和和美美。井岡蘭花描述：井岡蘭花，清香馥郁，沁人肺腑。朱德同志1962年重上井岡山，為井岡蘭花寫下了一首《詠蘭》詩：“幽蘭吐秀喬林下，仍自盤根眾草傍；縱使無人見欣賞，依然得地自含芳?！闭f起這井岡蘭花，有這么一個故事。山水傳說 茨坪描述：相傳，古代的女媧是個很愛干凈，又善于保養(yǎng)的女皇。她每天要洗三次臉，早、中、晚各一次。為此，她召集天上所有的能工巧匠，花了不知多少年，制作了三個臉盆：金盆、銀盆、玉盆，又叫頭盆、次盆、末盆。早上用頭盆洗臉，中午用次盆，晚上用末盆。山水傳說 黃坳描述：不知哪朝哪代，有一對夫妻開了一家豆腐店。老夫妻做的豆腐雪白細(xì)嫩，味道鮮美，很受大家的歡迎。加上他們待人熱情，心腸慈善，老幼無欺，如果碰上生活拮據(jù)的人家來買豆腐，還會相送幾塊，所以，店里的生意一年四季非常興旺，老夫妻也就存了一筆可觀的錢。山水傳說 長煙描述：過去，這里沒有行醫(yī)的郎中，只有一個巫婆靠裝神弄鬼，給人們所謂驅(qū)邪治病。人們一旦有病，就去求她。巫婆擺下香爐，點(diǎn)著香火，穿上黑袍，口念佛咒，依依呀呀，裝模作樣，待又叫又跳之后，拿出早已煎好的草藥水（或研制好的藥丸），說是觀音娘娘賜給的仙湯（或仙丹）給病人吃。山水傳說 大小五井描述：據(jù)老人們說，以前人間沒有蓮花，只有王母娘娘的瑤池蓮塘里才有。這是天廷的寶花，一般神仙是看不到的，只有玉皇大帝，太白金星，托塔李天王、太上老君等身居要職、德高望重、有功之臣和能進(jìn)入王母娘娘宅地的人才能大飽眼福。山水傳說 羅浮描述：聽老人們講，以前的東海龍王，可是個隨心所欲、不顧百姓疾苦的君王，他常常搞得天下旱的旱，澇的澇；有時，他給這個地方下個七七四十九天雨，結(jié)果良田淹沒，房屋沖垮，到處哀鴻遍野；有時，他又給那個地方來個九九八十一天滴雨不下，弄得莊稼枯死，草木焦黃，百姓怨聲載道。民俗文化挖冬筍描述：挖冬筍，是黃坳、茨坪、長坪、下七一帶客籍山區(qū)農(nóng)民所喜愛的一項采集活動。農(nóng)歷十一月以后，冬筍即開始生長，客籍人們便身背背簍，手握鋤頭進(jìn)山挖筍。紅薯絲飯描述：紅薯絲飯是從前井岡山區(qū)的傳統(tǒng)主食，解放前，當(dāng)?shù)鼐土鱾髦皇酌裰{：“薯絲飯，木炭火，除了神仙就是我?！边@首民謠反映了當(dāng)年井岡山區(qū)的清貧生活和山區(qū)居民追求起碼的溫飽生活的意愿。勺子碓舂米描述：勺子碓，是井岡山客籍人用來舂米的工具。舊時人們用石頭作臼，用木棒做杵搗米。常用的有手碓、腳踏碓。山里人在腳踏碓的基礎(chǔ)上，利用山泉的落差，裝成不用人力的“自動”雅，一天能舂一擔(dān)谷，比腳碓省時省力，獨(dú)家獨(dú)戶使用，非常方便。米湯漿被子描述：土籍人洗被子時，都喜歡用米湯漿被子。米湯漿被子就是把被子在清水河、塘里洗干凈，擰干，置于盆中，倒進(jìn)米湯，反復(fù)搓揉，使被子里每個地方都沾上米湯，再擰干，即可涼曬。狩獵描述：客籍人狩獵活動多利用冬、春季節(jié)的農(nóng)閑時間進(jìn)行。出獵人數(shù)510人，多至數(shù)十人，進(jìn)入目的地后，一般都人分兩路行動：一為“蹲口”，把守野獸出入要道；二為“抄山”，指揮獵犬翻山越嶺趕出獵物。建房描述：井岡山土籍居民建新房的禮儀有進(jìn)桌、圓屋、上梁、過火等習(xí)俗。祭窯描述：土籍人燒磚瓦窯時，窯匠師傅造窯，點(diǎn)火頗為講究，有一套世代相傳的習(xí)俗，稱“祭窯”。一般的“祭窯”，實際上是祭祀火神。出嫁當(dāng)天不吃飯在井岡山客籍民間居民中流傳著這么一個風(fēng)俗習(xí)慣：姑娘出嫁的當(dāng)天隨身帶好在家煮熟的雞蛋、豬肉之類的食品，到婆家后躲在新房里不出門，當(dāng)日也不吃婆家的一回飯。無論家人怎么誠心相請，哪怕是把飯菜送進(jìn)新房，也不會吃上一回，而是吃著自己帶來的食物。以示節(jié)省公公婆婆的美味佳肴敬孝給公公婆婆食，換得公公婆婆的愛戴，換來長年全家和睦過日子。這一風(fēng)俗習(xí)慣直至今天，新娘出嫁到婆家，還是一直堅持吃完自己帶來的食品為止。29 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