七年級生物下冊第四單元第二章第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)習題課件新人教版-資料下載頁
2025-06-13 08:47本頁面
【正文】 B1 鈣 鐵 缺乏癥 夜盲癥 腳癬病 佝僂病 貧血癥 解析：腳癬病是由真菌引起的疾病，缺乏維生素 B1引起腳氣病。 23． (教材 P20－ 21探究材料的變式題 )生物興趣小組對不同食物中的能量進行測定 ， 實驗結(jié)果如下表 。 請回答下列問題： 食物名稱 花生仁 黃豆 核桃仁 大米 質(zhì)量 (克 ) 20 20 20 ① 水 (毫升 ) 50 50 50 50 溫度上升 (℃ ) 3 (1)實驗中 ， ① 應(yīng)該為 ____克。 (2)測量過程中 ， 溫度計的下端要浸入水中 ， 但不要接觸錐形瓶的 _____。 (3)為了減少實驗誤差 ， 應(yīng)該設(shè)置 ________組。 (4)從實驗結(jié)果可看出 ， 花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中 ， 含能量最多的是 ____________。 20 瓶底 重復 核桃仁 24． 李叔叔的身體狀況一直不太好 ， 但工作又比較緊張 ， 請利用所學知識 ， 根據(jù)下表 5種食物 (各 100 g， 除水和無機鹽以外 )的主要成分 ， 幫他擬定一個較為科學的膳食計劃。 (1)李叔叔有時牙齦出血 ， 那么他平時應(yīng)該多吃食物 ____(填序號 )。 (2)為保證他在緊張工作時及時獲得較多能量 ， 應(yīng)該讓李叔叔多吃食物____(填序號 )。 (3)有時他晚上看不清東西 ， 建議他應(yīng)多吃食物 ____(填序號 )。 (4)李叔叔若將食物 B長期作為主要食物 ， 將易患 ______________。 E D B 骨質(zhì)疏松癥 大量食用西蘭花和卷心菜危害多 西蘭花和卷心菜都是 “ 十字花科 ” 蔬菜中的佼佼者 ， 不但富含大量維生素和膳食纖維 ， 還有防癌 、 抗衰老的功效 。 但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素 ， 這些蔬菜也不能完全是健康的 。 因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量 ， 容易導致腸胃內(nèi)多余的氣體累積 。
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