山東省泰安市20xx中考化學復習第一部分基礎過關第十一單元化學與降課件-資料下載頁
2025-06-12 02:21本頁面
【正文】 蛋、 奶油、食鹽、膨松劑、食用香精等。 規(guī)格 :400 g 儲藏方法 :存放于陰涼干燥處 ,避免陽光直射。 、鮮雞蛋中均富含蛋白質 ,餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素 解析 精煉植物油富含油脂 ,A項錯誤 。餅干配料中的小麥粉富含 淀粉 ,淀粉也屬于糖類 ,B項錯誤 。由標簽信息可知 ,餅干中富含糖 類、油脂、蛋白質、無機鹽 ,缺少維生素 ,C項正確 。食鹽的主要成 分是氯化鈉 ,氯化鈉是人體必需的一種無機鹽 ,D項錯誤。 考點二 化學元素與人體健康 3.(2022濱州 ,4,3分 )人體中含量在 %以下的元素 ,稱為微量元 素。下列元素不屬于微量元素的是 ? (D ) 解析 在人體中鐵、鋅、碘元素的含量都小于 %,都是微量 元素 。碳元素的含量大于 %,是常量元素。 4.(2022煙臺 ,7,2分 )2022年我國啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略。馬鈴薯 中富含淀粉、蛋白質、維生素 C、磷、鐵、鈣等 ,被譽為“營養(yǎng) 之王”。下列說法錯誤的是 ? (C ) C可以預防壞血病 、淀粉、維生素 C都屬于有機物 解析 缺乏維生素 C易患壞血病 ,故 A正確 。淀粉遇碘變藍 ,可用碘 水檢驗馬鈴薯中的淀粉 ,故 B正確 。鈣主要存在于骨骼和牙齒中 ,使 骨骼和牙齒具有堅硬的結構支架 ,鈣元素可預防幼兒和青少年患 佝僂病、老年人患骨質疏松 ,故 C錯誤 。蛋白質、淀粉、維生素 C 都是含碳元素的化合物 ,都屬于有機物 ,故 D正確。 考點三 遠離有毒物質 5.(2022臨沂 ,22,4分 )化學來源于生活 ,化學與生活密切相關。 (1)食品包裝中常充 N2以防腐 ,是由于 N2的化學性質 不活潑 。 (2)“合理膳食 ,均衡營養(yǎng)”會讓我們更健康。下列食品中富含糖 類的是 B (填序號 )。 (3)生活中的下列做法 ,有利于人體健康的是 B 。 解析 (1)食品包裝中常充 N2以防腐 ,是由于 N2的化學性質穩(wěn)定。 (2)饅頭中富含淀粉 ,淀粉屬于糖類。 (3)B項 ,倡導不吸煙有利于人 體健康。
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