【正文】 出詳盡的現場記錄，或由采購人和中標人雙方簽署備忘錄。此現場記錄或備忘錄可用作補充、缺失和更換損壞部件的有效證據。由此產生的有關費用由中標人承擔。3) 如果合同設備運輸和安裝調試過程中因事故造成貨物短缺、損壞，中標人應及時安排換貨，以保證合同設備安裝調試的成功完成。換貨的相關費用由中標人承擔；項目名稱：東莞市塘廈中學學生食堂二樓改造項目 項目編號：44190020220500030020750001 25 附件：貨物主要技術參數及要求（注：帶▲號為重要條款，不滿足將嚴重扣分；帶★號為關鍵條款，不滿足將導致廢標）說明：在《用戶需求書》中所提供的參考技術要求其目的僅僅是為了使投標人更加準確地了解招標技術要求，不構成對投標人所報品牌的任何約束。貨物主要技術參數及要求序號 設備名稱 規(guī)格 數量 單位 設備描述魚肉類加工間A01 雙星盆臺 1200*760*950 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板；臺腳采用38*38*，配不銹鋼可調子彈腳, 支架橫通采用38*25mm不銹鋼方通；配陶瓷芯水籠頭及φ110mm不銹鋼下水器，排水管采用PVC水管直下式。A02 雙層砧板工作臺 750*760*950 2 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，層板厚不銹鋼板；面底下加30mm木板加固，臺腳采用5050mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。A03 不銹鋼單星工作臺 1500*760*950 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板；臺腳采用38*38*，配不銹鋼可調子彈腳, 支架橫通采用38*25mm不銹鋼方通；配陶瓷芯水籠頭及φ110mm不銹鋼下水器，排水管采用PVC水管直下式。A04 切肉片機 原有設備 1 臺A05 絞肉機 原有設備 1 臺A06 雙層砧板工作臺 1500*800*800 2 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，層板厚不銹鋼板；面底下加30mm木板加固，臺腳采用5050mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。A07 六門冷凍柜 原有設備 1 臺項目名稱：東莞市塘廈中學學生食堂二樓改造項目 項目編號：44190020220500030020750001 26 A08 四門冰箱 原有設備 1 臺A09 單星盆臺 1200*760*950 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板；臺腳采用38*38*，配不銹鋼可調子彈腳, 支架橫通采用38*25mm不銹鋼方通；配陶瓷芯水籠頭及φ110mm不銹鋼下水器，排水管采用PVC水管直下式。A10 不銹鋼四層層架 1200*500*1500 1 臺3838架，排骨形面層，不銹鋼可調節(jié)螺腳。A11 豆?jié){機 原有設備 1 臺蔬菜類加工間B01 大單星盆臺 1200*760*950 3 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板；臺腳采用38*38*，配不銹鋼可調子彈腳, 支架橫通采用38*25mm不銹鋼方通；配陶瓷芯水籠頭及φ110mm不銹鋼下水器，排水管采用PVC水管直下式。B02 砧板工作臺 1500*800*800 2 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，層板厚不銹鋼板；面底下加30mm木板加固，臺腳采用5050mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。B03 土豆去皮機 原有設備 1 臺B04 不銹鋼四層層架 1500*500*1500 1 件3838架，排骨形面層，不銹鋼可調節(jié)螺腳。B05 不銹鋼雙層工作臺 1200*760*950 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，層板厚不銹鋼板；面底下加15mm木板加固，臺腳采用3838mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。B06 切菜機 原有設備 1 臺項目名稱：東莞市塘廈中學學生食堂二樓改造項目 項目編號：44190020220500030020750001 27 B07 不銹鋼雙層工作臺 900*760*950 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，層板厚不銹鋼板；面底下加15mm木板加固，臺腳采用3838mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。B08 砧板架 原有設備B09 雙層砧板工作臺 1500*800*800 2 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，層板厚不銹鋼板；面底下加30mm木板加固，臺腳采用5050mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。粗加工、烹調間、洗煲間C01 不銹鋼四層層架 1200*500*1500 1 臺3838架，排骨形面層，不銹鋼可調節(jié)螺腳。C02 不銹鋼雙層工作臺 1450*760*950 2 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，層板厚不銹鋼板；面底下加15mm木板加固，臺腳采用3838mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。C03 四門高身儲物柜 原有設備 2 臺C04 不銹鋼雙層工作臺 1800*800*800 4 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，層板厚不銹鋼板；面底下加15mm木板加固，臺腳采用3838mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。C05 大單星盆臺 1000*760*950 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板；臺腳采用38*38*，配不銹鋼可調子彈腳, 支架橫通采用38*25mm不銹鋼方通；配陶瓷芯水籠頭及φ110mm不銹鋼下水器，排水管采用PVC水管直下式。C06 水壓式洗米機 1 臺 全不銹鋼制作，水壓式。項目名稱：東莞市塘廈中學學生食堂二樓改造項目 項目編號：44190020220500030020750001 28 C07 油網煙罩 4800*1200*610 米＃磨沙貼塑不銹鋼板制作；配迷宮式隔油網。C08 封墻鋼 L=10500 米 ＃不銹鋼板制作。C09 環(huán)保型運水煙罩 10500*1400*710 米＃磨沙貼塑不銹鋼板；內置不銹鋼運水離心扇，進口軸承；自動噴淋系統，油煙凈化率95%以上，噴淋水管為不銹鋼管；全銅噴咀，循環(huán)霧化噴水裝置。C10 環(huán)保型運水煙罩控制 器 600*550*1650（雙泵） 1 臺銹鋼板；優(yōu)質電子原件；全自動控制，箱內全銅管件，進口磅制及壓力表；自動注水，自動排水，效果達到環(huán)保標準。C11 電熱雙門蒸飯柜 原有設備 2 臺C12 電磁單頭大炒爐 1100*1200*1200 3 臺爐面304砂板；前板、不銹鋼；采用品牌優(yōu)質電磁機芯，用電功率：功率：25KW/380V。C12a 電磁單頭大炒爐 原有設備 1 臺C13 拼板 400*1250 4 臺 采用304C14 臺式平扒爐 760*600*355 1 臺 功率：6KW/220VC15 電磁單頭矮仔煲湯爐 650*700*1200 1 臺爐面304砂板；前板、不銹鋼；采用品牌優(yōu)質電磁機芯，用電功率：15kw。C15a 電磁單頭矮仔煲湯爐 原有設備 1 臺C16 雙層承爐臺 1000*800*950 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板；加固材料不銹鋼機制件，臺腳采用3838mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。C17 封墻鋼 L=4800 米 ＃不銹鋼板制作。項目名稱：東莞市塘廈中學學生食堂二樓改造項目 項目編號：44190020220500030020750001 29 C18 電磁單頭小炒爐 1150*1200*1200 1 臺爐面304砂板；前板、不銹鋼；采用品牌優(yōu)質電磁機芯，用電功率：20KW/380V。C19 不銹鋼雙層工作臺 1500*760*950 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，層板厚不銹鋼板；面底下加15mm木板加固，臺腳采用3838mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。C20 電飯煲 45升 2 臺 C21 大單星盆臺 1000*760*950 3 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板；臺腳采用38*38*，配不銹鋼可調子彈腳, 支架橫通采用38*25mm不銹鋼方通；配陶瓷芯水籠頭及φ110mm不銹鋼下水器，排水管采用PVC水管直下式。面點間D01 油網煙罩 3800*1100*610 米＃磨沙貼塑不銹鋼板制作；配迷宮式隔油網。D02 雙門發(fā)酵柜 原有設備 2 臺D03 電烘爐 原有設備 2 臺D04 餅盆車 原有設備 2 臺D05 不銹鋼四層層架 原有設備 1 臺D06 四門冷凍柜 1220*760*1975 1 臺內外箱不銹鋼板材，制冷系統全銅管；柜體整體發(fā)泡，環(huán)保制冷劑；自動回歸門設計，有效防止冷量流失，存取物品方便自如；柜腳采用不銹鋼重型子彈腳，數字控溫系統，液晶數字清晰顯示溫度；高強度浸塑儲物層架；名牌壓縮機。制冷溫度：18~22℃。項目名稱：東莞市塘廈中學學生食堂二樓改造項目 項目編號：44190020220500030020750001 30 D07 單星盆臺 1200*760*950 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板；臺腳采用38*38*，配不銹鋼可調子彈腳, 支架橫通采用38*25mm不銹鋼方通；配陶瓷芯水籠頭及φ110mm不銹鋼下水器，排水管采用PVC水管直下式。D08 木面案板臺 原有設備 1 臺D09 面粉車 550*550*550 2 臺＃不銹鋼磨砂貼塑板，下加萬向活動腳輪。D10 攪拌機 原有設備 1 臺D11 壓面機 原有設備 1 臺D12 和面機 原有設備 1 臺D13 空調 原有設備 1 臺切配間E01 不銹鋼雙層工作臺 1800*760*950 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，層板厚不銹鋼板；面底下加15mm木板加固，臺腳采用3838mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。蔬菜、肉類冷庫F01 冷凍庫 2400*2200*2600 1 套庫板:100mm聚氨脂發(fā)泡,雙面壓花鋁板制作，￡=；冷庫地面輔不銹鋼花紋防滑板；配標準冷庫掩門；配膨脹閥、干燥過濾器、液境、R22雪種及電磁閥等；控制電箱，配顯示控制器，磁吸、繼電器、高低壓力制及冷庫燈。溫度：10℃～18℃；F02 不銹鋼四層層架 1500*500*1500 2 件3838架，排骨形面層，不銹鋼可調節(jié)螺腳。項目名稱：東莞市塘廈中學學生食堂二樓改造項目 項目編號：44190020220500030020750001 31 F03 冷藏庫 2400*2500*2600 1 臺庫板:100mm聚氨脂發(fā)泡,雙面壓花鋁板制作，￡=；冷庫地面輔不銹鋼花紋防滑板；配標準冷庫掩門；配膨脹閥、干燥過濾器、液境、R22雪種及電磁閥等；控制電箱，配顯示控制器，磁吸、繼電器、高低壓力制及冷庫燈。溫度：0℃～+8℃；F04 不銹鋼四層層架 1200*500*1500 5 臺3838架，排骨形面層，不銹鋼可調節(jié)螺腳。備餐間/粉面檔G01 雙星洗手星 1000*450*250 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板；不銹鋼機制件加固。G02 碗碟柜 1500*550*1800 2 臺面板、SUS304＃磨沙貼塑不銹鋼板；，雙掩不銹鋼門，不銹鋼機制件加固，ф51不銹鋼調節(jié)腳。G03 不銹鋼傳遞窗 800*400*600 1 臺 不銹鋼板；38*38mm不銹鋼方通加固。G04 四門冷凍柜 1220*760*1975 1 臺內外箱不銹鋼板材，制冷系統全銅管；柜體整體發(fā)泡，環(huán)保制冷劑；自動回歸門設計，有效防止冷量流失，存取物品方便自如；柜腳采用不銹鋼重型子彈腳，數字控溫系統，液晶數字清晰顯示溫度；高強度浸塑儲物層架；名牌壓縮機。制冷溫度：18~22℃G05 腸粉爐 原有設備 1 臺G06 不銹鋼雙層工作臺 1000*760*950 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，層板厚不銹鋼板；面底下加15mm木板加固，臺腳采用3838mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。項目名稱：東莞市塘廈中學學生食堂二樓改造項目 項目編號：44190020220500030020750001 32 G07 油網煙罩 3000*900*610 3 米＃磨沙貼塑不銹鋼板制作；配迷宮式隔油網。G08 不銹鋼雙層工作臺 1500*700*800 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，層板厚不銹鋼板；面底下加15mm木板加固，臺腳采用3838mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。G09 雙頭電熱煮面爐 1200*700*800 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，鋼；配優(yōu)質發(fā)熱管，不銹鋼可調節(jié)腳。6KW*2G10 保溫湯桶 216。500*800 1 個 采用不銹鋼雙層保溫，配萬向重型腳輪。G11 不銹鋼雙層工作臺 2022*700*800 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，層板厚不銹鋼板；面底下加15mm木板加固，臺腳采用3838mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。G12 電熱保溫售飯臺（機） 1500*700*800 6 臺磨砂不銹鋼板制造；,路軌導向趟門,中控恒溫控制,配水加熱功率：4KW/380V，具備防干燒保護功能。G13 不銹鋼雙層工作臺 1200*700*800 1 臺＃磨沙貼塑不銹鋼板，層板厚不銹鋼板；面底下加15mm木板加固，臺腳采用3838mm不銹鋼方通，配不銹鋼可調子彈腳。G14 上門洞傳遞窗口 1