植物分類植物學(xué)題目-資料下載頁
2025-06-07 20:07本頁面
【正文】 物標(biāo)本。桑椹是由整個花序發(fā)育而成的復(fù)果，食用的多汁部分為花萼和花柄的變態(tài)。無花果是由整個隱頭花序發(fā)育而成，食用部分為花序軸的變態(tài)，花序軸膨大肉質(zhì)化，雌花和雄花著生于花序軸中央的下陷部位內(nèi)，授粉后，雌蕊發(fā)育成多數(shù)小堅果，包藏于肉質(zhì)化的花序軸中。鳳梨的食用部分主要也是肉質(zhì)化的花序軸。其上的花不育。 取桑椹或無花果幼果的永久制片作補充觀察。主要了解其花序軸結(jié)構(gòu)及上面著生的花朵，理解聚花果的來源。 （二）聚合果 觀察草莓和蓮蓬果實標(biāo)本。草莓的食用肉質(zhì)部分為花托的變態(tài)，其上長有多數(shù)小瘦果，是由各個離生的雌蕊發(fā)育而成。蓮蓬的花托呈噴頭狀，其中鑲嵌有多個由離生雌蕊發(fā)育成的果實，即為食用的蓮子。 取草莓幼果的永久制片作補充觀察。 （三）肉果類型 肉果為單果中的一類，成熟后果皮肉質(zhì)化。由于果皮來源不同及果實肉質(zhì)化食用部位的不同，肉果還可分為下列幾種： 1．梨果 如蘋果、梨等，是由子房和花托等共同發(fā)育而成，為假果。食用的肉質(zhì)部分包括有花托、外果皮和中果皮，內(nèi)果皮革質(zhì)化2．核果 如桃、李、杏、梅等，為真果。外果皮薄，中果皮厚并肉質(zhì)化，為主要食用部分。內(nèi)果皮石質(zhì)化，形成一硬核，其中包含有種子。 3．漿果 如葡萄、番茄等，為真果。外果皮薄，中果皮和內(nèi)果皮肉質(zhì)化多汁，為食用部分。 4．瓠果 如黃瓜、西瓜等，由子房和花托共同發(fā)育而成，為假果。黃瓜的食用部分包括了花托、子房壁和胎座等，其幼嫩種子也可食用。西瓜的食用部分則是由胎座膨大肉質(zhì)化發(fā)育而成。 5．柑果 如柑、桔等柑桔屬植物的果實，為真果。外果皮稍厚，常密布油腺。中果皮疏松，有許多分枝狀維管束。內(nèi)果皮向里包圍成若干室，即為桔瓣。內(nèi)果皮上著生許多多汁的囊狀毛，即為食用部分。 （四）干果類型 為單果中另一類，成熟后果皮干燥。干果中又根據(jù)果皮是否開裂分為裂果和閉果。 1．裂果 成熟后果皮干燥開裂，主要有下列幾種： （1）莢果 如大豆、豌豆等豆科植物的果實。由單心皮雌蕊發(fā)育而成，邊緣胎座，胚珠不定數(shù)。莢果成熟時，沿背、腹縫線同時開裂。其中落花生、槐的莢果成熟時不開裂。 （2）角果 如薺菜、二月蘭、油菜、蘿卜等十字花科植物的果實。由二心皮合生的子房發(fā)育而成，中間有假隔膜，種子著生于假隔膜的兩邊。角果成熟時，果實沿腹縫線自下而上開裂。根據(jù)果實長寬比的不同，有長角果（如油菜、蘿卜）和短角果（如薺菜）之分。 （3）蒴果 如棉花、牽牛、車前、百合、罌粟等，為較常見的果實類型。由兩個或兩個以上心皮合生的子房發(fā)育而成。成熟時，果實以多種方式開裂，常見的是瓣裂，另有蓋裂、孔裂和齒裂等不同方式（4）蓇葖 如八角、夾竹桃、玉蘭等，果實由多個離生的單雌蕊發(fā)育而成，實際上為一聚合果，成熟時，每一蓇葖果可沿背縫線或腹縫線開裂。 2．閉果 成熟后果皮干燥而不開裂，主要有下列幾種： （1）瘦果 如向日葵、蕎麥等。子房由一至三心皮合生而成，形成一子房室，其中僅著生一粒種子。成熟時果實不開裂，但果皮和種子易分離（2）穎果 如小麥、玉米、水稻等。子房由23心皮合生而成，一子房室，著生一粒種子。成熟時果皮和種子愈合在一起，不易區(qū)分和剝離（3）翅果 如榆樹、元寶槭、白蠟樹的果實。子房由二心皮或兩個以上心皮合生而成，常為一室，內(nèi)含一枚種子。其特點是果皮向外延伸成翅狀，利于果實的傳播。 （4）堅果 如板栗、栓皮櫟的果實。子房由二個或多個心皮合生而成，常為一室，內(nèi)含一枚種子。果皮堅硬，常有總苞（或殼斗）包圍在果實之外（圖50－4，F(xiàn)、G）。
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1