【正文】 起燉制而成，這原本是黑奴帶進(jìn)巴西的黑人菜肴，一般搭 配米飯食用，也可以在一些餐館免費(fèi)品嘗。如今每周三和周六吃 Feijoada 成了巴西的傳統(tǒng)。 Feijoada 的配菜還包括米飯、切細(xì)的甘藍(lán)和切片的柳橙?？莆髂醽嗊@是一種在咖啡店、巴士便利店等地都能買(mǎi)到的流行小吃。這種剛好一口大小的炸丸子一般都是用雞肉制作的。凱喬面包用奶酪和面粉制作的丸子狀的小面包，烤熟后食用。 波嵐達(dá) 玉米面美食。做成小冊(cè)子形狀煎炸后食用，一般作為主菜的配菜。 發(fā)勞粉用巴西的木薯粉制作而成，可以和洋蔥丁、培根丁、植物奶油等放在一起炒，然后食用。 公斤飯 幾乎每條街上都有的巴西大眾快餐。米飯、黑豆、薯?xiàng)l、沙拉、壽司和各種肉類(lèi)自選，選好后不論肉菜按照重量買(mǎi)單。一公斤的價(jià)格從 20 到 50 雷亞爾不等，不到 20 雷亞爾就可以吃飽。許多快餐店還有鮮榨的果汁。特色飲料 巴西咖啡巴西以咖啡質(zhì)優(yōu)、味濃而馳名全球，是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，素有“咖啡王國(guó)” 之稱(chēng)。巴西咖啡用它優(yōu)秀的品質(zhì)、濃郁的香味、絕佳的口感而備受世界人民青睞。其中，羅百 氏咖啡是出口貿(mào)易中最受歡迎的。巴西咖啡因含有較低的酸味，因而別具風(fēng)味。淡淡的青草香， 糅合著這酸味和咖啡的甘甜苦味，使巴西咖啡的口感更加順滑。瓜拉那是亞馬遜地區(qū)特產(chǎn)的一種野莓，內(nèi)含咖啡因、維生素，以及豐富的生物堿、單寧酸、蛋白質(zhì)等。 所制成的飲料風(fēng)味獨(dú)特，也是一種健康飲料。果汁巴西盛產(chǎn)熱帶水果，有些是根本沒(méi)見(jiàn)過(guò)的。在街上就可以買(mǎi)到各式果汁，新鮮純果汁喝來(lái)真是 消暑解渴。巴西人常在果汁里加上牛奶，很符合中國(guó)人的口味。馬黛茶馬黛茶是當(dāng)?shù)赜〉匕踩说娘嬃希鑳?nèi)含咖啡堿，具有提神醒腦、幫助消化、消暑解熱的功效。 根據(jù)醫(yī)學(xué)研究顯示，馬黛茶還含有大量的維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，是非常好的健康飲料?？ㄉ乘_酒卡沙薩酒(Cachaca)是巴西的國(guó)酒，其釀造有 500 多年的歷史，年產(chǎn)量 13 億升，是世界五大 名酒之一。其種類(lèi)很多，有白色的、金黃色的陳年酒，有大型酒廠生產(chǎn)的，也有家庭釀制的。 巴全國(guó)共有 4000 多個(gè)品牌的卡沙薩酒。用甘蔗酒(Cacha231。a) 、檸檬、冰塊和白糖調(diào)制的雞尾 酒，冰涼酸甜，調(diào)得好的 Caipirinha 非常順口，幾乎嘗不出酒的味道?，F(xiàn)在 Caipirinha 同時(shí) 還創(chuàng)新出了獼猴桃、草莓、橘子、西瓜等各種神奇的口味。葡萄牙餐 作為葡萄牙曾經(jīng)的殖民地，巴西保留了葡萄牙對(duì)生活習(xí)慣和食物口味的影響。CBF Restaurant基拉甸奇教堂廣場(chǎng)上的 CBF 餐廳能品嘗到口味正宗的葡萄牙菜，他們家的鱈魚(yú)(Bacalhau)和海 鮮飯(Paellas)是招牌。營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周六 11:0024:00 地址：Pra231。a Tiradentes 83 Centro 電話(huà)：+552122323215壽司 巴西有全世界最大的日本海外移民人口，巴西人以世界最好的壽司而自豪，有時(shí) 40 雷亞爾左右的壽司自助都堪稱(chēng)一絕。Sushi Leblon里約第一家壽司店，時(shí)常人滿(mǎn)需要排隊(duì)，價(jià)格不便宜，兩人餐 75150 雷亞爾。 地址：Rua Dias Ferreira 256, Leblon意大利披 薩巴西人引以為豪的不僅是壽司，還有名聲不錯(cuò)的披薩。適合窮游兒們品嘗巴西披薩的一個(gè)選擇是，每個(gè) Zona Sul 超市里的餐廳區(qū)，里面提供各種實(shí)惠美味的披薩。以下還有兩家意大利餐 廳值得推薦。購(gòu)物里約熱內(nèi)盧的商業(yè)街區(qū)有 30 多個(gè)不同大小的購(gòu)物中心，還一些露天市場(chǎng)，給人一種很親切的感覺(jué)，在里約熱內(nèi)盧最有特色的商品就是他們的足球 T 恤跟珠寶，這兩樣?xùn)|西曾經(jīng)掀起一陣特色購(gòu)物 橡膠拖鞋 Havaianas好看耐穿的橡膠拖鞋 Havaianas 幾乎每家商店都有銷(xiāo)售，每家商店的價(jià)格不一樣，購(gòu)買(mǎi)前最好 貨比三家。沙灘毯子 Kanga另一個(gè)值得買(mǎi)的是 Kanga，Kanga 就是巴西姑娘們曬日光浴時(shí)鋪在沙灘上的薄毯子。Kanga 輕便不占地方，而且有各種特別的花色。購(gòu)買(mǎi) Kanga 最實(shí)惠的地方是伊帕內(nèi)瑪和科帕卡巴納海 灘大道旁的地?cái)偅?0 雷亞爾左右。比基尼 Bikini巴西比基尼是出名的省布料，海灘上姑娘們傲人身材的小秘密之一，就藏在她們的比基尼的設(shè) 計(jì)里。比基尼在海灘上和商場(chǎng)里都有銷(xiāo)售，當(dāng)然質(zhì)量和售價(jià)成正比，選擇一件萊卡材料制作的 比基尼和選對(duì)正確的尺寸很重要。購(gòu)物地 巴拉購(gòu)物中心位于科帕卡巴納海灘那條大西洋大道上的里約皇宮，有一個(gè)大西洋俱樂(lè)部（CassinoAtlantico）， 雖然不大，卻有很好的土產(chǎn)店、藝?yán)群凸哦辍Ｊタ倒掠涡猩虉?chǎng) 靠近圣康哈德海灘的喜來(lái)登和大陸飯店，內(nèi)有服飾屋、餐廳和藝?yán)取?奧索里歐將軍廣場(chǎng)在這里有伊帕內(nèi)瑪嬉皮商展（IpanemaHippieFair），這個(gè)商展沿襲一九六零年代伊帕內(nèi)瑪?shù)幕?童日活動(dòng)，有令人眼花遼亂的木雕、畫(huà)作、手工制作的皮革商品及各類(lèi)禮品?？婆量ò图{的大西洋大道在科帕卡巴納的大西洋大道，你會(huì)找到你最心宜的物品。著名海灘 Copacabana（科帕卡巴納）及其周?chē)謪^(qū)該街區(qū)是里約熱內(nèi)盧最繁華的商業(yè)街區(qū)，這里除了眾多專(zhuān)賣(mài)店，還有書(shū)店和紀(jì)念品店等各種店鋪。另一大海灘 Ipanema 周?chē)謪^(qū)是里約熱內(nèi)盧最時(shí)尚的商業(yè)區(qū)，其內(nèi)的 Visconde de Piraja 街兩旁設(shè)有許多高級(jí)服飾店，Ipanema 街區(qū)還有款式豐富的比基尼專(zhuān)賣(mài)店 Blue Man 以及兩家 知名珠寶店 H Stern 和 Amsterdam Sauer 等各類(lèi)店鋪。Leblon 街區(qū)也是里約熱內(nèi)盧的重要 街區(qū)。購(gòu)物中心里約熱內(nèi)盧 Botafogo 海灘旁的購(gòu)物中心 Rio Suil 物品豐富，還提供到地鐵站的免費(fèi)班車(chē)。另 一大購(gòu)物中心 Barra Shopping 坐落在 Barra da Tijuca 一區(qū)，其內(nèi)有眾多店鋪。此外，大型購(gòu) 物中心還有 Gavea、Sao Conrado Fashion Mall 和 Shopping Center de Copacabana。Avenida 是巴西寶石和金飾的重要選購(gòu)地，在周末夜晚這里還會(huì)有售賣(mài)陶器、繪畫(huà)、雕塑和吊床等手工 藝品和服飾的攤販。Praca General Osorio喜歡淘特別小玩意的話(huà)，周末在伊帕內(nèi)瑪?shù)?Pra231。a General Osorio 廣場(chǎng)有一個(gè)露天集市，能 買(mǎi)到有意思的繪畫(huà)、民間手工藝品、皮革制品和土特產(chǎn)作為紀(jì)念品。這里的小攤接受信用卡。 別忘了和老板講價(jià)哦！每周日 8：0018：00 有吸引眾多游客的 Hippie 市場(chǎng)，出售手工藝品、 皮制品、服飾、珠寶和各種紀(jì)念品。周末市場(chǎng)周末市場(chǎng) Babilonia Hype Fair 聚集著 150 多個(gè)藝術(shù)品和裝飾品的攤販，并有藝人進(jìn)行音樂(lè)和 舞蹈表演。而有音樂(lè)和魔術(shù)等街頭藝人表演的東北市場(chǎng)（Northeastern Market）位于 Campo de Sao Cristovao，每周日開(kāi)集。特產(chǎn)在巴西值得購(gòu)買(mǎi)的東西有咖啡和寶石。巴西是咖啡生產(chǎn)王國(guó)，咖啡的質(zhì)量好，價(jià)格便宜。巴西的寶石種類(lèi)繁多，有紫水晶、蛋白石、黃玉等等，全球超過(guò)一半的彩色寶石產(chǎn)于巴西。此外，蜂膠、皮件和手工藝品也是送人的好選擇。寶石凡到巴西的游客大多無(wú)法抗拒寶石的誘感。巴西寶石種類(lèi)繁多，有紫 水晶、蛋白石、黃玉、鉆石、翡翠、紅寶石、藍(lán)寶石等，全球 65％的 彩色寶石產(chǎn)于巴西。今天的巴西是世界上首屈一指的珠寶中心，由于這些寶石從開(kāi)采到切 割、鑲工、設(shè)計(jì)全部都在巴西進(jìn)行，因此價(jià)格低廉，頗具吸引力。假 如你到集市上走走，會(huì)有人向你兜售大量的寶石，樣式很好看，質(zhì)地 不錯(cuò)，主要是價(jià)錢(qián)不貴還可以砍價(jià)，可以做手信送人。皮具巴西另一個(gè)值得買(mǎi)的東西是皮具，像皮鞋、拖鞋、皮包、皮夾等。有 些最上等的皮具來(lái)自巴西南部，街頭的手工藝集市也可以買(mǎi)到手工皮 革制品。工藝品手工藝品有產(chǎn)自巴西東北部的陶器、手工蕾絲和刺繡，極富誘惑的印 第安手工藝品多半來(lái)自亞馬遜北部。全國(guó)到處都有的美麗的木器、草 編飾物等售賣(mài)?？Х惹f(wàn)不要忘記巴西有名的咖啡，買(mǎi)幾瓶回去送人一定會(huì)大受歡迎。超 市和面包店都有出售烘焙和磨細(xì)了的咖啡，真空包裝的產(chǎn)品可以長(zhǎng)保 新鮮，或者也可以在機(jī)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)好拿的紙袋咖啡。蘑菇姬松茸又名為巴西磨菇，是一種食藥兼用的大型腐生 真菌，因其營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美、可口、具有杏仁香 味，集美食、美容、醫(yī)療、保健作用于一體。具有抗 癌、抗凝血、降血脂和安神等特效。蜂膠來(lái)自亞馬遜河的圣品，巴西原裝天然蜂膠，大自然賜 予人類(lèi)的珍寶 ，上帝贈(zèng)與人類(lèi)的恩惠。強(qiáng)化機(jī)體免疫 力，抗菌解毒，消除炎癥。黑豆黑豆在巴西人眼中簡(jiǎn)直就是生命，在日常的生活中是 不可或缺的。為什么呢？因?yàn)榘臀魇a(chǎn)大量的黑豆——個(gè)大味香，黑豆對(duì)人體非常有好處，多吃有益新陳 代謝并且營(yíng)養(yǎng)豐富。蝴蝶標(biāo)本巴西有大片的熱帶雨林——亞馬遜，他簡(jiǎn)直就是地球 的肺部。因?yàn)樗奶厥獾乩憝h(huán)境，亞馬遜中有許多珍 奇的物種，蝴蝶就是其中之一。當(dāng)中有成千上萬(wàn)科學(xué) 家都還沒(méi)有命名的蝴蝶，其中有的煞是美麗。住宿里約熱內(nèi)盧有數(shù)不清的旅館，中心區(qū)以及科帕卡巴納海濱地區(qū)既有各種面向游客的高檔度假酒 店，也有方便長(zhǎng)住的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠小旅館，可根據(jù)個(gè)人需要進(jìn)行選擇。里約熱內(nèi)盧有數(shù)不清的旅館，中心區(qū)（Centro）以及科帕卡巴納海濱地區(qū)（Copacabana Beach）既有各種面向游客的高檔度假酒店，也有方便長(zhǎng)住的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠小旅館，可根據(jù)個(gè)人需要進(jìn)行選 擇。對(duì)于希望久留里約的人，可以選擇短租（通常情況下最短一周，狂歡節(jié)或新年等節(jié)日時(shí)最短租 期 2 周），當(dāng)?shù)剡@類(lèi)信息平臺(tái)網(wǎng)站很多，價(jià)格也比較合理。里約的酒店住宿價(jià)格平均水平大概 在巴西算最貴的了。青年旅社和背包旅館也同樣集中在沿海一帶，幾乎有中高檔酒店的區(qū)域，都能找到這些旅社， 不過(guò)越靠近海邊價(jià)格越高。床位價(jià)格最便宜可以達(dá)到 1 美元/晚，單間最貴可以到 50 美元/晚 以上。中心區(qū)（Centro）中心區(qū)適合商旅客人。與其他區(qū)域正相反，這里白天車(chē)水馬龍，到了晚上極其安靜，中心區(qū)幾 乎沒(méi)有高檔酒店，多是些青年旅社、Bamp。B 旅館和中檔商務(wù)型酒店。價(jià)格在 150 元/晚1500 元/晚。中心區(qū)附近以南（Southern to Centro)主要是指中心區(qū)靠南的圣特蕾莎（Santa Teresa）、弗拉門(mén)戈（Flamengo）、卡特蒂（Catete）、 格羅利亞（ Gl243。ria）和拉帕（Lapa）區(qū)，與中心區(qū)不同，這里是一片寂靜中的樂(lè)土，晚上的 夜生活十分豐富，有很多殖民時(shí)期風(fēng)格建筑的家庭旅館和青年旅社（很多有特色的青年旅館在 最近幾年大量涌現(xiàn)，如位于圣特蕾莎的里約青年旅社 Rio Hostel），價(jià)格以中檔為主。西南海灣（Ipanemaamp。Leblon）主要指科帕卡巴納海灘再往西南方向的兩個(gè)區(qū)——伊帕內(nèi)瑪（Ipanema）和萊伯倫（Leblon）。 這里除了有個(gè)性的青年旅社（尤其適合“休閑慢游”的背包客）外，對(duì)于喜歡安靜的客人，伊 帕內(nèi)瑪?shù)墓⑹骄频辏╝parthotel）是個(gè)不錯(cuò)的選擇。里約熱內(nèi)盧國(guó)際機(jī)場(chǎng)（Aeroporto Gale227。o）里約熱內(nèi)盧有兩個(gè)機(jī)場(chǎng)，多數(shù)航班起降在里約熱內(nèi)盧國(guó)際機(jī)場(chǎng)（也叫做加里奧國(guó)際機(jī)場(chǎng)）。這里 的住宿選擇空間很小，只有兩三家商務(wù)酒店（如 Luxor Aeroporto Hotel 酒店和 Hotel Pousada Gale227。o 酒店），稍貴的價(jià)格是 190 美元/晚。位于城區(qū)內(nèi)的很多酒店都提供往返機(jī)場(chǎng)的巴士， 在預(yù)定的時(shí)候需與酒店聯(lián)系接/送機(jī)的具體信息，并提前談好價(jià)格。北區(qū)（Zona Norte）北區(qū)是里約的工業(yè)區(qū)，以當(dāng)?shù)鼐用窈蜕习嘧鍨橹?。這里景點(diǎn)和游客都不多，一般來(lái)北區(qū)的人主 要目的地是馬拉卡納足球場(chǎng)（Maracan227。 Football Stadium）或是巴士車(chē)站、機(jī)場(chǎng)。很少有游 客住在北區(qū)，不過(guò)還是提供幾家距離足球場(chǎng)和地鐵站、公交站最近的酒店。酒店種類(lèi) 科帕卡巴納和伊帕內(nèi)瑪海灘附近的街區(qū)是里約住宿最集中的地區(qū)，這里分布著數(shù)千家旅館，從麥當(dāng)娜和詹妮弗洛佩茲等明星曾經(jīng)下榻奢華酒店 Fasano，到 30 雷亞爾一個(gè)床位的青年旅館。 如果不想住得靠近海灘，悠閑的波西米亞風(fēng)格街區(qū)圣特蕾莎(Santa Teresa)也是不錯(cuò)的選擇。 最便宜的住宿在 Lapa 區(qū)和 Catete 區(qū)，但夜里這兩個(gè)地區(qū)治安相對(duì)較差，出行也不方便。住宿的價(jià)格也受季節(jié)的影響，新年和狂歡節(jié)期間住宿價(jià)格翻番，原本 30 雷亞爾的青年旅館在 狂歡節(jié)期間會(huì)漲價(jià)到 150 雷亞爾/天，而且只能一次性預(yù)定 7 天的狂歡節(jié)套餐，即使住宿少于7 天也必須支付全部的套餐價(jià)格。其他巴西節(jié)假日住宿非常緊張，需要提前預(yù)定。更實(shí)惠的選 擇是租住主人在外旅行的當(dāng)?shù)毓⒒蛏嘲l(fā)沖浪。青年旅舍 Hostel適合預(yù)算有限的旅行者，位置一般都靠近景點(diǎn)和海灘。旅館里很容易認(rèn)識(shí)新朋友，一般房間里 有 410 個(gè)床位，價(jià)格一般在 2550 雷亞爾，通常含簡(jiǎn)單的早餐。汽車(chē)旅館 Motel巴西的“汽車(chē)旅館”(Motel)不是真正的旅館，而是面向情侶，按照小時(shí)計(jì)費(fèi)的鐘點(diǎn)房。現(xiàn)在有 的旅行社和旅館開(kāi)始經(jīng)營(yíng) Complexo do Alem227。o 貧民窟的游覽和住宿業(yè)務(wù)。此貧民窟的居 民與警察關(guān)系比較緊張，在預(yù)定時(shí)應(yīng)避開(kāi)此區(qū)域。沙發(fā)沖浪 Couch SurfingSurfing，通常翻譯為沙發(fā)客，沙發(fā)旅行或沙發(fā)沖浪。這是一個(gè)全球性的公益網(wǎng)絡(luò)，簡(jiǎn)單地說(shuō)， 如果你旅行到當(dāng)?shù)貢r(shí)，你可以作為一個(gè)沙發(fā)客借住在當(dāng)?shù)貢?huì)員家；如果有別的會(huì)員來(lái)到你的城 市時(shí)，你可以接待他們住你家，既可以省錢(qián)又能進(jìn)行文化交流。即使不能提供住宿，你還可以 選擇出去“喝一杯”，即作為導(dǎo)游免費(fèi)帶他們逛你的城市。除此之外，還有沙發(fā)客舉行各種聚會(huì)