db33544-2005無公害烤甘薯-資料下載頁
2025-05-15 23:00本頁面
【正文】 驗(yàn) 出廠檢驗(yàn)每批產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。檢驗(yàn)合格簽發(fā)檢驗(yàn)合格證，產(chǎn)品憑檢驗(yàn)合格證入庫或出廠。出廠檢驗(yàn)由生產(chǎn)單位質(zhì)檢部門執(zhí)行，檢驗(yàn)項(xiàng)目為水分、總糖、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、凈含量負(fù)偏差等主要技術(shù)指標(biāo)?！?型式檢驗(yàn)有下列情況之一時(shí)應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部項(xiàng)目。a) 長期停產(chǎn)，恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；b) 原料變化或改變主要生產(chǎn)工藝，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)；c) 國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出要求時(shí)；d) 出廠檢驗(yàn)與上次型式檢驗(yàn)有大差異時(shí)；e) 正常生產(chǎn)時(shí)，每年至少一次?！?判定規(guī)則 、判整批產(chǎn)品不合格。 感官要求、總糖，如有二項(xiàng)不符合要求，判整批產(chǎn)品不合格；如有一項(xiàng)不符合要求，可在同批產(chǎn)品中抽取兩倍量的樣品復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)，若仍不符合要求時(shí)，則判整批產(chǎn)品不合格。6 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝和貯存 標(biāo)志、標(biāo)簽產(chǎn)品標(biāo)志或標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718的要求，包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品名稱及商標(biāo)、凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用說明、生產(chǎn)企業(yè)名稱、產(chǎn)地、廠址等?！?包裝產(chǎn)品宜采用真空包裝，內(nèi)層包裝材料選用食品用塑料或紙質(zhì)材料，包裝材料應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。包裝應(yīng)牢固、整潔、無破損、無漏氣、防潮、防霉變。同一批產(chǎn)品包裝材料、規(guī)格、凈含量等應(yīng)一致。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔、干燥、通風(fēng)、無污染的倉庫中。 真空包裝的產(chǎn)品保質(zhì)期為一年。—————————
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