【導(dǎo)讀】化學(xué)專業(yè)本科培養(yǎng)方案。技術(shù)和其它領(lǐng)域從事科研、教學(xué)、技術(shù)及相關(guān)管理工作的高級專門人才。學(xué)和化學(xué)教學(xué)研究的教師和化學(xué)教學(xué)研究人員以及其他教育工作者。本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)方面的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能與方法，受到科學(xué)思維可科。學(xué)實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，具有一定的科學(xué)研究應(yīng)用研究及科技管理的能力。無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)、化學(xué)工程基礎(chǔ)等以。學(xué)論以及相關(guān)課的實(shí)驗(yàn)課程、現(xiàn)代教育技術(shù)、文史哲通論等。開課計(jì)劃選修要求開課計(jì)劃選修要求。學(xué)時(shí)數(shù)比例學(xué)時(shí)數(shù)比例學(xué)分?jǐn)?shù)比例學(xué)分?jǐn)?shù)比例。3必修假期實(shí)習(xí)25或72周。4必修讀書報(bào)告與假期見聞31—63篇假期見聞，9篇讀書。序號類型名稱學(xué)分安排學(xué)期周數(shù)備注。2必修專業(yè)實(shí)踐、社會調(diào)查/教育見習(xí)262周。本專業(yè)的學(xué)生須取得160學(xué)分、本專業(yè)（師范類）的學(xué)生須取得170學(xué)分方可畢業(yè)，類課程至少為8學(xué)分。毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重。各學(xué)期周學(xué)時(shí)總數(shù)

　　

【正文】 ： 54 學(xué)分： 3 課程性質(zhì)： 專 業(yè)必修 課程內(nèi)容：分析化學(xué)是確定物質(zhì)的化學(xué)組成，含量及化學(xué)結(jié)構(gòu)的一門科學(xué)，它的內(nèi)容非常廣泛。本課程作為分析化學(xué)的基礎(chǔ)，以無機(jī)化學(xué)分析為主。其主要內(nèi)容包括酸堿滴定、絡(luò)合滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定等四大滴定分析方法，以及重量分析法和吸光光度法，同時(shí)還簡要介紹了分析化學(xué)中的數(shù)據(jù)處理方法和分析化學(xué)中常用的分離和富集方法。 本課程將用 54 課時(shí)講授。 主要參考書：《分析化學(xué)》，武漢大學(xué)主編，高等教育出版社，第三版。 《定量分析化學(xué)》，杜運(yùn)清等編，華中師范大學(xué)出版社。 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn) Analytical Chemistry Experiment 課程編號： 22141006 總學(xué)時(shí)： 36 學(xué)分： 1 課程性質(zhì)： 專業(yè)必修 課程內(nèi)容：本課程是化學(xué)專業(yè)本科的一門獨(dú)立的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課。它包括：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)講座，常見離子的定性分析部分 2 個(gè)實(shí)驗(yàn)，定量分析部分 8 個(gè)實(shí)驗(yàn)。具體實(shí)驗(yàn)內(nèi)容： 陽離子Ⅱ A 組 Pb2+,Bi2+,Cu2+,Cd2+的分析 陽離子第Ⅳ組 Ca2+,Sr2+,Ba2+的分析 硫酸銨中含氮量的測定 混和堿的測定 天然水總硬度的測定 鉛鉍合金中 Pb2+,Bi3+含量的連續(xù)測定 過氧 化氫含量的測定 膽礬（ ）中銅的測定 碘量法測定維生素 C 氯化物中氯含量的測定 參考書目：《分析化學(xué)》 武漢大學(xué)等 高等教育出版社 《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》 武漢大學(xué) 高等教育出版社 《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》 華中師范大學(xué)等 高等教育出版社 先修課程：無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。 物理化學(xué) Physical Chemistry 課程編號： 22141011， 22141013 總學(xué)時(shí)： 108 學(xué)分： 6 課程性質(zhì)： 專 業(yè)必修 課程內(nèi)容：物理化學(xué)是從物質(zhì)的物理現(xiàn)象和化學(xué)現(xiàn)象的聯(lián)系入手來探求化學(xué)變化基本規(guī)律的一門科學(xué)，由化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動力學(xué)和物質(zhì)結(jié)構(gòu)三部分組成。本課程分兩學(xué)期講授，上冊內(nèi)容為熱力學(xué)第一、第二定律及其應(yīng)用，統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)基礎(chǔ)，多組分體系熱力學(xué)，相平衡和化學(xué)平衡；下冊包括電化學(xué)、動力學(xué)、界面化學(xué)及膠體和大分子溶液化學(xué)。 參考書目：《物理化學(xué)》 傅獻(xiàn)彩等 高等教育出版社 先修課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、高等數(shù)學(xué)、普通物理 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn) Physical Chemistry Experiment 課程編號： 22141012， 22141014 總學(xué)時(shí)： 108 學(xué)分： 3 課程性質(zhì)： 專業(yè)必修 課程內(nèi)容：本課程是化學(xué)專業(yè)本科高年級的一門獨(dú)立的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課。它包括：熱力學(xué)部分 5個(gè)實(shí)驗(yàn)，電化學(xué)部分 2 個(gè)實(shí)驗(yàn)，動力學(xué)部分 2 個(gè)實(shí)驗(yàn)，膠體化學(xué)和表面化學(xué)部分1 個(gè)實(shí)驗(yàn)，物質(zhì)結(jié)構(gòu)部分 1 個(gè)實(shí)驗(yàn)。 具體實(shí)驗(yàn)內(nèi)容： ⑴ 凝固點(diǎn)降低法測定摩爾質(zhì)量 ⑵ 純液體飽和蒸氣壓的測定 ⑶ 燃燒熱的測定 ⑷ 雙液系的氣 — 液平衡相圖 ⑸ 二組分固 — 液相圖的測繪 ⑹ 原電池電動勢的測定 ⑺ 鎳在硫酸溶液中的鈍化行為 ⑻ 旋光法測定 蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù) ⑼ 電導(dǎo)法測定乙酸乙酯皂化反應(yīng)的速率常數(shù) ⑽ 最大氣泡法測定溶液的表面張力 ⑾ 絡(luò)合物的磁化率測定 參考書目：《物理化學(xué)》付獻(xiàn)彩等 高等教育出版社 《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》蔡顯鄂等 高等教育出版社 《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》孫爾康等 南京大學(xué)出版社 先修課程：物理化學(xué)、無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 結(jié)構(gòu)化學(xué) Structural Chemistry 課程編號： 22141018 總學(xué)時(shí)： 54 學(xué)分： 3 課程性質(zhì)： 專業(yè)必修 課程 內(nèi)容 ：結(jié)構(gòu)化學(xué)是研究原子 、分子和晶體的微觀結(jié)構(gòu)，研究原子和分子運(yùn)動規(guī)律，研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性能關(guān)系的科學(xué)，是化學(xué)的一個(gè)重要分支。主要介紹了結(jié)構(gòu)和運(yùn)動規(guī)律，涉及原子和分子層次的空間排布，涉及微觀粒子所遵循的量子力學(xué)規(guī)律，它包括原子中電子的分布和能組合、分子的化學(xué)組成、分子的空間構(gòu)型和構(gòu)象、分子中電子的分布、化學(xué)鍵的性質(zhì)和分子的能量狀態(tài)、晶體中原子的空間排布、晶體的能量狀態(tài)等內(nèi)容。并根據(jù)結(jié)構(gòu)決定性能、性能反應(yīng)結(jié)構(gòu)的基本原則，探討物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性能間的關(guān)系。 參考書目：《結(jié)構(gòu)化學(xué)》， 江元生， 高等教 育出版社 先修課程：無機(jī)化學(xué)，物理化學(xué)，大學(xué)物理 儀器分析 Instrumental Analysis 課程編號 : 22141015 總學(xué)時(shí) : 54 學(xué)分 3 課程性質(zhì) : 專業(yè)必修 課程內(nèi)容 : 儀器分析是綜合大學(xué)化學(xué)系的基礎(chǔ)課程之一。它是研究物質(zhì)的化學(xué)組成、狀態(tài)和結(jié)構(gòu)的分析測試方法，也是其它學(xué)科取得化學(xué)信息的研究手段。儀器分析的內(nèi)容兼顧成分分析和結(jié)構(gòu)分析，無機(jī)分析和有機(jī)分析，表面分析和微區(qū)分析等等。本課程 著重 講解 原子發(fā)射光譜、原子吸收光譜、紫外 可見分光光 度 法、紅外吸收光譜法、核磁共振波譜法、電 位 分析法、電解分析法、庫侖分析法、極譜和伏安分析法、氣相色譜法、高效液相色譜法、質(zhì)譜法的基本原理、儀器工作原理及應(yīng)用原理。 儀器分析不僅是重要的分析測試方法，而且在許多領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠基本掌握主要儀器分析方法及其原理，并初步具有應(yīng)用這些方法解決問題的能力。 參考教材：《儀器分析》 趙藻藩，周性堯，張悟銘，趙文寬， 高等教育出版社 先修課程 : 化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課 儀器分析實(shí)驗(yàn) Experiment on Instrumental Analysis 課程編號 : 22141016 總學(xué)時(shí) : 36 學(xué)分 1 課程性質(zhì) : 專業(yè)必修 課程內(nèi)容 : 儀器分析實(shí)驗(yàn)是在掌握儀器分析基本原理的基礎(chǔ)上，對儀器的結(jié)構(gòu)，檢測方法，使用方法，維護(hù)方法有一個(gè)基本掌握而進(jìn)行的定性和定量分析 .包括 :原子吸收光譜法 ,紫外 /可見光光譜法 ,紅外光譜法 ,離子選擇性電極電位法 ,極譜法 ,循環(huán)伏安法以及色譜法等等 .通過儀器分析實(shí)驗(yàn)不僅可以加深同學(xué)們對有關(guān)儀器分析原理的理解和認(rèn)識 ,還能進(jìn)一步提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能 ,提高學(xué)生們解決實(shí)際問題的能力 . 參考 教材：《儀器分析與實(shí)驗(yàn)》 王彤 , 青島出版社 《現(xiàn)代儀器分析實(shí)驗(yàn)與技術(shù)》 陳培榕 , 清華大學(xué)出版社 先修課程 : 化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課 化工 原理 Basic Principals of Chemical Engineering 課程編號： 22141019 總學(xué)時(shí)： 36 學(xué)分： 2 課程性質(zhì)： 專業(yè)必修 課程內(nèi)容：本課程是為化學(xué)專業(yè)（理科）本科學(xué)生開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，是一門自然科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)課向工程科學(xué)的專業(yè)課過渡的入門課程。學(xué)習(xí)本課程的學(xué)生必須具備高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、無機(jī)化學(xué)、 有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)等方面的基礎(chǔ)知識。本課程按化工單元操作的分類進(jìn)行講授，主要內(nèi)容包括：以動量傳遞為基礎(chǔ)，敘述流體輸送、流體通過顆粒層的流動及其相關(guān)的單元操作；以熱量傳遞為基礎(chǔ)，闡述換熱操作；以質(zhì)量傳遞為基礎(chǔ)，說明吸收、蒸餾等單元操作。同時(shí)還為學(xué)生簡單介紹干燥、蒸發(fā)、溶液萃取、超臨界萃取、液膜萃取、膜分離等單元操作。 參考書目：鐘秦，王娟，陳遷喬，曲虹霞編，《化工原理》，國防工業(yè)出版社， 2020 年 9 月第一版 陳敏恒，叢德滋，方圖南，齊鳴齋，《化工原理》（上、下冊），化學(xué)工業(yè)出版社，1999 年 6 月第二版 化 工 原理 實(shí)驗(yàn) Experiment of Chemical Engineering 課程編號： 22141020 總學(xué)時(shí)： 36 學(xué)分： 1 課程性質(zhì)： 專業(yè)必修 課程內(nèi)容：本課程專門為理科化學(xué)專業(yè)本科學(xué)生開設(shè)。采用中山大學(xué)祁存謙教授主持設(shè)計(jì)的《虛擬化工實(shí)驗(yàn)》（網(wǎng)絡(luò)版）為教材， 除 用電腦模擬傳統(tǒng)的化工原理實(shí)驗(yàn)裝置來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。學(xué)生可以在任意時(shí)間上網(wǎng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 外，還 要 進(jìn)行一些實(shí)際操作 實(shí)驗(yàn) ， 內(nèi)容有：流體流動阻力的測定、流量計(jì)的校正、泵性能的測定、傳熱學(xué)實(shí)驗(yàn)、吸收實(shí)驗(yàn)、精餾實(shí)驗(yàn)等。 參考書目：祁 存謙主編，《虛擬化工實(shí)驗(yàn)》（網(wǎng)絡(luò)版），中山大學(xué) 生物化學(xué) Biochemistry 課程編號： 22141017 總學(xué)時(shí)： 36 學(xué)分： 2 課程性質(zhì)： 專業(yè)必修 課程內(nèi)容：生物化學(xué)可以認(rèn)為是生命的化學(xué)，是研究微生物、植物、動物及人體等的化學(xué)組成和生命過程中的化學(xué)變化的一門科學(xué)。本課程主要介紹生命中的基本物質(zhì) ——糖類、脂類、蛋白質(zhì)、酶、核酸等。著重講述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，包括蛋白質(zhì)的一、二、三級結(jié)構(gòu)、功能和性質(zhì)等。而對另一類重要的物質(zhì)酶則側(cè)重于酶的活性和酶促反應(yīng)動力學(xué)等方面，包括各種因素對酶 促反應(yīng)速度的影響以及酶的作用機(jī)理等。 參考書目：《生物化學(xué)》 沈同等 高等教育出版社 先修課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué) 專業(yè)英語 Specialiced English 課程編號： 23141001 總學(xué)時(shí)： 36 學(xué)分： 2 課程性質(zhì)： 綜合選修 課程內(nèi)容：本課程主要講授生物及化學(xué)專業(yè)方面的英語。包括有關(guān)專業(yè)的英語詞匯、語法、科技論文的寫作、格式、科技論文投稿的英語書信來往格式及要求。使學(xué)生掌握大量有關(guān)的專業(yè)詞匯，能夠熟練閱讀相關(guān)的科技資料。掌握撰寫科技論文的要求，學(xué)會撰寫科技論文， 并能夠用英語進(jìn)行科技交流。 先修課程：生物化學(xué) 參考書目：《基因科技傳奇專輯》 北京大學(xué)出版社 《自然治療法》 陳立平等譯 世界圖書出版社 材料化學(xué) Materials Chemistry 課程編號： 22141101 總學(xué)時(shí)： 36 學(xué)分： 2 課程性質(zhì)： 專業(yè)必修 課程內(nèi)容：本課程介紹無機(jī)材料的基礎(chǔ)理論、制備原理、生產(chǎn)過程、新品種及新制備技術(shù)，內(nèi)容主要有： ，包括定義、研究方法、原子結(jié)構(gòu)、晶體結(jié)構(gòu)、相圖等； 紹天然礦物材料、玻璃、陶瓷、耐火材料、膠凝材料、纖維材料及復(fù)合材料等主要無機(jī)材料的定義、分類、結(jié)構(gòu)、制作原理與技術(shù)、物理性質(zhì)、新品種、發(fā)展方向等。 參考書目：《無機(jī)非金屬材料學(xué)》 王培銘主編 同濟(jì)大學(xué)出版社 《無機(jī)非金屬材料概論》 劉萬生主編 武漢工業(yè)大學(xué)出版社 先修課程： 無機(jī)化學(xué)、物理化學(xué) 高分子材料與物理 Polymer chemistry amp。 Physics 課程編號： 22141102 總學(xué)時(shí)： 36 學(xué)分： 2 課程性質(zhì)： 專業(yè)必修 課程內(nèi) 容：本課程為化學(xué)專業(yè)材料化學(xué)課程方向的本科生開設(shè)。主要內(nèi)容分為兩部分。第一部分介紹基本有機(jī)化學(xué)反應(yīng)，包括羰基化、氧化、氫化、磺化與硫酸鹽化、硝化、鹵化、烷化與酰化、縮合、還原、氨解、羥基化、酯化與水解等的基本原理及其在有機(jī)化工原料合成中的應(yīng)用；第二部介紹聚合反應(yīng)，包括逐步縮合聚合、逐步加成聚合、游離基連鎖聚合、離子連鎖聚合、配位聚合、基團(tuán)轉(zhuǎn)移聚合等的基本原理實(shí)施工藝（溶液聚合、懸浮聚合、乳液聚合）在高分子合成中的應(yīng)用。 參考書目：李克友，張菊華，向福如，高分子合成原理及工藝學(xué)，科學(xué)出版社， 1999 年 10月第 1 版， 2020 年 3 月第 2 次印刷 林尚安，陸耘，梁兆熙，高分子化學(xué)，科學(xué)出版社， 1982 年 5 月第 1 版， 2020年 11 月第 6 次印刷 姚蒙正，程侶柏，王家儒，精細(xì)化工產(chǎn)品合成原理，中國石化出版社， 1992 年 4月第 1 版 文獻(xiàn)檢索 Document Retrieval 課程編號： 23141002 總學(xué)時(shí)： 36 學(xué)分： 2 課程性質(zhì)： 綜合選修 課程內(nèi)容：本課程系統(tǒng)地闡述了科技文獻(xiàn)檢索的基本原理和基礎(chǔ)知識。介紹國內(nèi)外主要科技文獻(xiàn)檢索工具和使用方法，結(jié)合專業(yè)講授科 技文獻(xiàn)的綜合使用事例和檢索技巧，并為適應(yīng)計(jì)算機(jī)檢索介紹光盤檢索和 INTERNET 網(wǎng)絡(luò)利用知識。 參考書目：《信息檢索與利用》 和正榮 等編 重慶大學(xué)出版社 2020 《科技文獻(xiàn)檢索與利用》 王立誠 等編 東南大學(xué)出版社 1998