圣誕宴會主題活動策劃方案研究-資料下載頁
2025-05-10 01:53本頁面
【正文】 流沙龍” 消費對象:工商界成功人士(與企業(yè)家協(xié)會合作)，限男士28位、女士28位(免費)。共：56人。 形式:請爵士樂隊為現(xiàn)場伴奏(麻將比賽/啤酒比賽/茶藝文化比賽) 價格：每兩位人民幣1198元凈價。含：啤酒、可樂、雪碧等(無限量) 四、 場地布置： 1)各類飲料、酒水、杯具擺放 2)背景板“**海景大酒店開業(yè)圣誕大型狂歡暨抽獎晚會”1塊(只需自行制作文字) 3)音響1套、有線無線麥克風(fēng)各2支第四章 廣告宣傳和各項工作時間表第一節(jié) 廣告內(nèi)容一 、“**海景酒店圣誕”內(nèi)容在所有廣告刊出；“**圣誕狂歡大型酒會”暨“平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐”、“**三樓早茶限價酬賓”、**樓空中休閑會館“圣 誕名流沙龍” 等促銷信息 . 二、員工促銷:所有售票和禮金按金額獎勵10%，并各部分配任務(wù),激勵員工銷售積極性。第二節(jié) 各項工作時間表 11月18日之前:確定圣誕方案(公司/酒店兩級領(lǐng)導(dǎo)) 11月20日之前:成立圣誕小組(公司/酒店) 11月25日之前:落實廣告公司進行報紙廣告創(chuàng)意設(shè)計和電臺廣告詞 (1)確定報紙廣告創(chuàng)意設(shè)計和電臺廣告詞并按期刊播(慶典小組/總辦). (2)餐飲部確定三樓早茶出品名目(餐飲部) 11月30日之前: (1)一樓/三樓水牌定稿制作(美工) (2)三樓/31樓/32樓圣誕票制作(美工) 12月1日之前: (1) ?？谕韴?1/4版套紅。**圣誕慶典系列廣告之一三樓早茶 特價酬賓/31樓/32樓圣誕節(jié)活動等廣告刊出(總辦) (2) 交通廣播電臺廣告播出(總辦) (3) 早茶酬賓活動推出(餐飲部) (4) 客房特惠抽獎酬賓活動推出(銷售部/前廳部) (5) 開始各項圣誕票銷售工作(公司/酒店各部) (6) 三樓早茶/**樓/**樓圣誕節(jié)活動等副樓豎幅廣告掛出(餐飲/娛樂/總 辦) (7) 落實**樓名流沙龍與企業(yè)家協(xié)會合作事宜(娛樂部/銷售部) 12月5日之前:**大堂圣誕屋制作及布置(總辦/工程部). 12月9日:南國都市報:1/4版套紅廣告刊出(總辦) 12月16日:特區(qū)報1/4版套紅廣告刊出(總辦) 12月15日之前: (1) 公司、酒店兩級嘉賓邀請(公司/酒店相關(guān)部門). 12月20日之前: (1) 完成酒店十年故事征稿(總辦) (2) 落實圣誕節(jié)狂歡暨抽獎節(jié)目的外請演出人員(餐飲部/慶典小組) (3) 落實各部報十年店慶員工參演節(jié)目(人事部) (4) 統(tǒng)計所有售票情況(慶典小組) 1 12月22日之前:圣誕節(jié)目單確定(慶典小組) 1 12月23日之前: (1)圣誕狂歡暨抽獎節(jié)目彩排 (2) 海南日報1/4版套紅廣告刊出(總辦) (3)統(tǒng)計所有售票情況(慶典小組) 1 12月25日: 圣誕晚會開始(按圣誕宴會流程)第五章 綜述 一、本次圣誕系列活動所需費用： 廣告費:?！ ?圣誕節(jié)總費用: ?！ ?酒會費用: 。 總計: 二、其中： 1)12月28日1/2版套紅海南日報中國旅游報 計:?！ ?)若促銷得成功，禮金收入能與酒會費用持平。 通過這一系列公關(guān)促銷活動，增強賓客榮譽感和員工的歸屬感、凝聚力,向賓客展示酒店員工的素質(zhì)和風(fēng)采,在進一步提高酒店的美譽度和賓客的親和力方面具有深遠的影響，將為**酒店在下一個十年的進一步發(fā)展，創(chuàng)造一個良好的內(nèi)外部環(huán)境具有重大意義。參考文獻： 《餐飲企業(yè)經(jīng)營管理》高等教育出版社 《最新餐飲經(jīng)營管理實務(wù)》遼寧科學(xué)技術(shù)出版社 《餐飲經(jīng)營管理》南開大學(xué)出版社 《現(xiàn)代餐飲經(jīng)營創(chuàng)新》遼寧科學(xué)技術(shù)出版社致謝：在作品即將完成之際，回想兩個月來的點點滴滴感觸頗多。酒店宴會是現(xiàn)代飯店經(jīng)濟收益的重要來源之一。其活動貫穿于飯店管理全過程，宴會的成功與否決定飯店的實力。基于飯店經(jīng)營環(huán)境的要求和飯店產(chǎn)品本身所具有的特點，我在設(shè)計過程中注重飯店管理的系統(tǒng)性，科學(xué)性和可操作性。在這里我要特別感謝我的導(dǎo)師李XX對我支持與幫助，他在百忙之中認(rèn)真審定內(nèi)容并提出了許多寶貴的意見，他的獨到見解給了我許多啟發(fā)，同時還要感謝我的輔導(dǎo)員張麗君老師，她對我的論文給予了巨大的幫助，熱心的為我提供了許多優(yōu)秀的資料及參考文獻；XX老師、XXX老師、XX老師等任課老師對我的幫助也很大，在此表示深切的謝意。另外，在設(shè)計過程中，參考了有關(guān)教材、專著和文獻資料，在此向有關(guān)作者表示感謝。20 / 2
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