【正文】 螃蟹節(jié)等。油炸小品　　來南昌旅游，可以隨處見到大街小巷旁的油炸小吃攤；有的擺在小車上，有的放在路邊，事先準備的好有豆付干、小香腸、小青菜、海帶卷、肉條、香蕉、圓藕片、雞雜等，用小竹棍串好，然后，您可以隨意選擇，選好后，由攤主放在滾沸的油鍋內煎炸，少傾取出后，再涂上辣椒調味品，便可以領略到頗具特色的街頭油炸小吃，可以細細品嘗，也可以邊走邊吃，合格便宜，令您回味無窮。石頭街麻花　　一百多年前，南昌市石頭街上有個小店鋪，每天門庭若市，顧客盈門。這就是遐邇聞名的“品香齋”麻花店。石頭街麻花以配料考究，制作精細，揉搓均勻，功夫獨到而著稱于市。它選用精白面粉，一級白砂糖，上等清油等優(yōu)質原料，每生產一百斤麻花，要在料里摻進八斤新鮮雞蛋黃。反復揉搓，直到面料均勻，然后搓成麻花。煎炸時，油要多，火要文，油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。瓦罐湯和拌粉　　“去喝湯！”這句話經常被掛在南昌人的嘴邊。在南昌生活的人們可能都會承認，瓦罐湯、拌粉是南昌飲食的代名詞，有印象的人們可能都會記得，瓦罐湯店曾經就像雨后春筍一樣遍布在南昌市的大街小巷。 “南昌街邊隨處可見的瓦罐湯味道確實不錯，品種有幾十種，價格23元。尤其是肉餅湯，價格實惠且口味獨特。”南昌瓦罐湯店給自己的感覺是遍地都是、價格便宜、市井味十足。瓦罐湯除了分布在南昌市的大街小巷，也出現(xiàn)在飯店，民間飯莊等飯店就以其秘制瓦罐湯而聞名。令人可喜的是，瓦罐湯店除了“做大”之路表現(xiàn)為不斷進入各種高檔飯店。最讓人們感到自豪的是南昌瓦罐湯店已經“走出去”，周邊外省如長沙、武漢、合肥、上海、天津，深圳均擁有大批南昌瓦罐湯店。特殊環(huán)境：南昌風景名勝眾多，旅游資源豐富，擁有文化遺址600余處，人文景觀18處，自然景觀26處。1986年，中華人民共和國國務院命名南昌市為國家級歷史文化名城。全市有國家級、省級、市級的重點文物保護單位50多處?！“艘荒喜鹆x紀念館，屬全國重點保護單位，包括中國共產黨的“八一”起義總指揮部舊址、賀龍指揮部舊址、朱德軍官教育團舊址、葉挺指揮部舊址、朱德舊居5 個點。八一起義”舊址與新四軍軍部舊址、江西革命烈士紀念堂、八一起義紀念塔等已成為中華人民共和國南昌紅色旅游一條線。比較著名的有：滕王閣，八大山人紀念館，艾溪湖森林濕地公園，天香園，繩金塔，杏花樓，百花洲，佑民寺，孺子亭，西山萬壽宮，梅嶺，洪崖丹井，南磯山，南昌市民俗博物館，八一大橋，秋水廣場，南昌之星摩天輪，青山湖風景區(qū)，象湖風景區(qū)，安義千年古村落，李渡燒酒作坊遺址，寶葫蘆農莊，　南昌自古人杰地靈，英才輩出。 　　春秋戰(zhàn)國時期，孔丘弟子澹臺滅明“南游至江”，中原文化開始傳入。 　　西漢至清，南昌孕育了漢代南州高士徐稚（徐孺子），凈明道派創(chuàng)始人晉代治水專家許遜，唐代杰出的小說家王定保，五代南唐名相宋齊丘，南方山水畫的開山大師董源、巨然，北宋詞人晏殊、晏幾道父子，名相陳恕、陳執(zhí)中父子，南宋詞人宰相京鏜，元代散曲作家劉時中，航海家汪大淵，明代閣臣胡儼、張位，“昆曲鼻祖”戲曲家魏良輔，研究日食的杰出天文學家歐陽斌元，明末清初寫意畫大師八大山人（朱耷），“三大醫(yī)家”的喻嘉言，清代《四庫全書》編輯彭元瑞，裘曰修和曹秀先、文學家王猷定等等。 　　歷代許多名人文士，如梅福、王勃、張九齡、孟浩然、李白、白居易、杜牧、韓愈、曾鞏、歐陽修、蘇轍、周敦頤、朱熹、辛棄疾、陸游、楊萬里、文天祥、唐寅、湯顯祖、宋應星等都在南昌留下了傳誦千古的佳話軼事或不朽詩文，豐富了中國的文化寶庫。 　　近代以來涌現(xiàn)的文化名人有：植物學家胡先骕、數學家曾炯、畫家傅抱石、法學家梅汝璈、音樂家程懋筠、橋梁專家梅旸春、烈女劉和珍、畫家黃秋園、詩人公劉、財經作家呂諫等等。（鄧國祥）十一、勞動、安全、衛(wèi)生與消防十二、組織機構與年人力資源配置（一）組織機構與職能為了確保本項目的順利實施，提高經營管理水平，應強化項目的組織管理。項目的組織管理是項目順利實施的一個重要環(huán)節(jié)，項目的組織管理必須適應新時期項目管理、規(guī)劃、實施的需要，本著“組織合理、分功明確、精干高效”的原則，在本項目的實施過程中，專門成立——生產項目領導小組，下設6個部門，即公關部、財務部、采購部、生產部、銷售部、技術部。朝陽市北票混凝土有限公司項目領導小組↓　↓↓↓↓↓↓公關部財務部采購部生產部銷售部技術部↓↓↓↓↓↓負責項目協(xié)調、資金爭取、基礎建設招標負責項目經營過程財務管理負責項目設備、生產原料等配置負責人員培訓及生產全過程管理負責產品宣傳、銷售及資金的回收負責混凝土質量、成本、原材料及產品的檢測公關部具體負責項目全過程的協(xié)調、資金爭取、基礎設施建設的招投標等工作；財務部具體負責項目經營過程財務管理；采購部負責項目設備、生產原料等配置；生產部負責人員培訓及生產全過程管理；銷售部負責產品宣傳、銷售及資金的回收；技術部負責產品質量、成本、原材料及產品的檢測工作。（二）工廠組織和勞動定員估算本項目建成的攪拌站，力求一人多職，精煉高效。管理機構由經理、工程技術人員、會計、統(tǒng)計、銷售、一線工人和罐車司機等幾十人組成。序號機構名稱班制人數1辦公室經理11126銷售統(tǒng)計財務材料2技術部試驗科1210質檢科3生產部維修222225操作電工車隊司機合計45全廠定員共60人（三）項目管理項目的管理以可行性研究為主要依據，實行統(tǒng)一安排，分級管理。項目領導小組負責項目的總體工作安排、協(xié)調，下設各部門根據各自的分工，積極認真的開展工作，并定期及時反饋信息。工程管理嚴格履行國家工程建設項目管理程序、標準?；A設施建設如廠房等的建設可采取公開招投標方式，以合理的價格讓資力雄厚的公司承建，同時可聘請有資質的工程監(jiān)理公司進行全過程監(jiān)理。項目投產后，按現(xiàn)代企業(yè)管理程序和方式進行管理。項目的財務管理必嚴格按照現(xiàn)代企業(yè)資金管理模式，按照企業(yè)財務制度和辦法由財務部統(tǒng)一管理。建設資金必須做到合理分配，專款專用，按規(guī)定向有關管理部門提交財務報表，同時接受有關部門的檢查監(jiān)督，確保投資效果。建設單獨的項目信息管理數據庫、檔案庫，對信息、檔案、情報、資料等進行一體化管理，并配備必要的先進設備、信息工具。對項目施工進度、質量、資金使用、經濟效益、環(huán)境狀況等動態(tài)情況進行監(jiān)測并及時對各類信息進行匯總、分析、上報、反饋，以利于檢查、監(jiān)督、確保項目的建設和正常生產管理。 項目建成投產后，需要職工60人，按照生產工序進行分部門管理，根據工作性質和技術難度參照朝陽市地區(qū)企業(yè)的平均工資核定人員工資，工人月工資10002000元/人；生產組織管理人員月工資15003000元/人。生產工人和管理人員的醫(yī)療保險、養(yǎng)老保險和住房公積金按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。（四）項目監(jiān)測體系及要求 項目實施中企業(yè)專門成立技術部，由工程師及專業(yè)技術人員組成。技術部門要本著“安全生產、質量第一”的原則，對混凝土的質量進行監(jiān)測外，還要對環(huán)境因素進行監(jiān)測，以確保企業(yè)為環(huán)保型企業(yè)。（五）保障措施體系：：：：企業(yè)內部專門成立了混凝土有限公司項目管理機構，組織到位、責任清楚、分工明確、制度嚴格。：加強項目資金的監(jiān)察和審計力度，嚴肅財經紀律，保證資金的使用效率和項目的順利實施。（六）人員培訓 項目實施后，企業(yè)需要招收職工60人，對這些人員要分期、分批、分工種的進行上崗前培訓，使他們掌握操作技能和基本理論，做到操作規(guī)范、技術熟練，確保生產的順利進行。（七）科學研究 企業(yè)建成后，強化原材料質量、成本及混凝土質量的控制，招聘經驗豐富的技術人員，設立獎勵機制，不斷進行新技術、新配合比的研究開發(fā)，確保企業(yè)有更多的自主創(chuàng)新的新成果。十三、項目實施進度項目實施進度表序號項目實施內容2010 年2011年1112123456789101市場調研及項目立項2可行性報告3初步設計4施工設計5場地“三通一平”6設備安裝及調試7試生產8正常生產 項目進度（1）、前期工作 在努力做好設計方案以及資金、技術落實的基礎上，爭取早日批準可行性研究報告。（2）、設計階段 在可研報告批準后立即落實設計單位，開展設計工作，設計周期為 12個月。設計階段的前期應首先確定引進設備的型號規(guī)格，立即開始詢價、 談判和定貨。其次要盡快提出設備明細表，及早進行設備定貨。（鄧國祥）十四、投資估算項目經濟分析和評估——基礎數據——投資估算、資金籌措（第一部分）工程項目總投資：工程項目從施工建設起到項目報廢為止所需全部費用。全部投資=建設投資（固定資產總投資）+流動資金項目計算期：分為建設期、生產期。形成建設投資估算表23