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低鹽飲食從我做起ppt課件-資料下載頁

2025-04-28 22:16本頁面
  

【正文】 )或每份 營養(yǎng)素參考值 % 或 N R V % 能量 千焦( kJ ) % 蛋白質(zhì) 克( g ) % 脂肪 克( g ) % 碳水化合物 克( g ) % 鈉 毫克( m g ) % ?低鹽食品:每 100克或 100毫升食品中鈉的含量小于或等于 120毫克。 ?多數(shù)產(chǎn)品都標(biāo)明其中鈉的含量,現(xiàn)在也有部分食品標(biāo)示鹽分含量。為了確 定某食品的含鹽量,可以用鈉含量乘以 。 2022/5/25 27 減鹽技巧我先行 ? 減鹽技巧 5——警惕 “ 藏起來的 ” 鹽 熟肉制品:香腸、醬牛肉、火腿、燒雞、漢堡等 調(diào)味品:味精、醬油、甜面醬、腐乳等 方便快餐食品:方便面調(diào)料、罐頭食品等 腌制品:咸菜、醬菜、咸蛋等 零食:甜點、冰激凌、薯條、話梅、果脯、肉干等 “藏鹽”食品 2022/5/25 28 2022/5/25 29 鹽與兒童 ? 高鹽飲食對兒童的危害 感冒 缺鋅 高血壓 高鹽飲食 2022/5/25 30 ?兒童一天吃多少鹽合適 713歲兒童 每日不超過 5克; 16歲兒童 每天不超過 2克; 小于 1歲的兒童 每天不超過 1克。 鹽與兒童 小結(jié) ?食鹽的主要成分是氯化鈉( NaCl)。 ?吃鹽過多可引起高血壓、中風(fēng)等心腦血管病。 ?成人:每人每天 6克鹽; 713歲兒童:每日天不超過 5克; 16歲兒童:每天不超過 2克; 小于 1歲的兒童:每天不超過 1克。
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