畜禽屠宰企業(yè)監(jiān)管制度匯編-資料下載頁
2025-04-07 21:57本頁面
【正文】 管理制度，落實專人負責(zé)，確保消毒工作到位和屠宰廠的環(huán)境衛(wèi)生。 七、強化企業(yè)社會責(zé)任，公開向社會承諾：檢疫不合格的畜禽不進廠屠宰，檢疫檢驗不合格的肉品不出廠銷售，有害肉品實行無害化處理，不屠宰注水畜禽、病死畜禽。 八、承擔(dān)屠宰企業(yè)信息化管理和肉品可追溯體系所需相關(guān)信息的報送責(zé)任。 屠宰廠衛(wèi)生消毒安全工作制度一、有衛(wèi)生部門核發(fā)的《衛(wèi)生許可證》。 二、有專職衛(wèi)生消毒工作人員，有必備消毒器械，并有15日以上的消毒藥品庫存。 三、進場畜禽，在進入待宰欄之前要按規(guī)定進行消毒。畜禽運輸車輛進行消毒后離場。 四、門前的消毒池要定期更換消毒藥并符合標準要求。 五、屠宰加工場地和屠宰工具做到宰前、宰后各消毒一次。 六、屠宰或檢疫檢驗過程中，如所用工具觸及帶病菌的屠體或病變組織時應(yīng)將工具徹底消毒后再繼續(xù)使用。 七、保持廠內(nèi)清潔衛(wèi)生，無污水、血漬、污物積聚。 八、發(fā)生疫情時的消毒，按疫情處理的規(guī)定執(zhí)行。 九、廠長是本單位衛(wèi)生安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，全面負責(zé)衛(wèi)生安全生產(chǎn)工作。 寧可累死在路上，也不能閑死在家里！寧可去碰壁，也不能面壁。是狼就要練好牙，是羊就要練好腿。什么是奮斗？奮斗就是每天很難，可一年一年卻越來越容易。不奮斗就是每天都很容易，可一年一年越來越難。能干的人，不在情緒上計較，只在做事上認真；無能的人！不在做事上認真，只在情緒上計較。拼一個春夏秋冬！贏一個無悔人生！早安！—————獻給所有努力的人.學(xué)習(xí)好幫手
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1