db3201t043-2004無公害農(nóng)產(chǎn)品肉鴿飼養(yǎng)管理操作規(guī)程-資料下載頁
2025-04-07 05:26本頁面
【正文】 %），含有人體所需的多種氨基酸，而且含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，肉質(zhì)鮮美并具有較好的食補(bǔ)作用，一直以來深受消費(fèi)者的喜愛。肉鴿的生產(chǎn)也是我市實(shí)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展“綠色、都市”畜牧業(yè)、增加農(nóng)民收入一個(gè)重要內(nèi)容。近年來我市肉鴿生產(chǎn)發(fā)展很快，以六合區(qū)東溝鎮(zhèn)為例，到目前為止，全鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶已達(dá)到600多戶，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)7萬多對(duì)，年產(chǎn)乳鴿100多萬只，年銷售收入1000多萬元，獲利400多萬元，僅此一項(xiàng)，全鎮(zhèn)農(nóng)民人均增收140元以上。肉鴿生產(chǎn)已經(jīng)成為該鎮(zhèn)的一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是廣大農(nóng)民增加收入的重要途徑之一。當(dāng)然由于到目前尚無可以參照的無公害肉鴿生產(chǎn)操作規(guī)程，使得我市肉鴿生產(chǎn)與當(dāng)前人們對(duì)食品安全的需求以及與我市發(fā)展“綠色”畜牧業(yè)的要求都有一定的差距。為了使我市肉鴿生產(chǎn)持續(xù)健康地發(fā)展，繼續(xù)為我市的農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收作出貢獻(xiàn)，特制訂本標(biāo)準(zhǔn)。三、編制過程為制訂本標(biāo)準(zhǔn)，我所組織有關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行了多次調(diào)研工作。首先通過普查摸清我市肉鴿養(yǎng)殖現(xiàn)狀，從生產(chǎn)方式上看，目前我市肉鴿生產(chǎn)上有大型的企業(yè)化生產(chǎn)，有大的專業(yè)戶生產(chǎn)，也有小的養(yǎng)殖戶生產(chǎn)，養(yǎng)殖水平不一，生產(chǎn)水平也有較大的差異。其次，我們重點(diǎn)調(diào)研了肉鴿養(yǎng)殖中投入品及廢棄物處理的情況。在較大規(guī)模的養(yǎng)殖中，由于防疫、消毒工作比較到位，肉鴿發(fā)病較少，抗生素使用的情況也較少。在廢棄物處理上，江蘇康力鴿業(yè)有限公司著重將廢棄物用于制作有機(jī)肥的做法值得借鑒。但在小規(guī)模養(yǎng)殖中，有經(jīng)常使用抗生素的情況，也有直接將廢棄物用作其它動(dòng)物飼料的情況。另外，我們對(duì)保健砂的配制、使用也做了細(xì)致的調(diào)查。在保健砂配制上隨意性較大，質(zhì)量難以得到保證。因此，在本標(biāo)準(zhǔn)的制定中，保健砂的配制原則是重點(diǎn)突出的方面。本標(biāo)準(zhǔn)草案編好后，于2004年6月邀請(qǐng)了六合區(qū)東溝鎮(zhèn)以及江蘇康力鴿業(yè)有限公司的有關(guān)專家進(jìn)行征求意見，根據(jù)各專家提出的意見和建議，進(jìn)行了修改。四、本標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)本標(biāo)準(zhǔn)是在2001年江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)《商品肉鴿飼養(yǎng)管理規(guī)程》的基礎(chǔ)上，結(jié)合近年來的生產(chǎn)實(shí)際和技術(shù)要求編制而成的，與2001年的省標(biāo)對(duì)比具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：突出了“無公害”的飼養(yǎng)要求，著重規(guī)范了環(huán)境要求，對(duì)飼料、保健砂、飲用水、獸藥使用、防疫、消毒、防蚊及衛(wèi)生管理、疾病防治、廢棄物處理等方面做出了明確的要求；在本標(biāo)準(zhǔn)中肉鴿營(yíng)養(yǎng)需要中，對(duì)維生素的需要量未作明確要求，這主要因?yàn)槲覀冋J(rèn)為目前對(duì)肉鴿生長(zhǎng)維生素的需要量尚需作進(jìn)一步的研究，在本標(biāo)準(zhǔn)中僅建議參照肉雞各生長(zhǎng)階段的需要量進(jìn)行操作；本標(biāo)準(zhǔn)吸收了2001年省標(biāo)準(zhǔn)很多先進(jìn)的方面，特別在各階段飼養(yǎng)管理的具體操作方面；本標(biāo)準(zhǔn)推薦的免疫程序中加入了預(yù)防禽流感的內(nèi)容；本標(biāo)準(zhǔn)的格式按照GB/。五、實(shí)施意見本標(biāo)準(zhǔn)是具有較強(qiáng)針對(duì)性的地方標(biāo)準(zhǔn)，在貫徹執(zhí)行過程中有明顯的特征，建議地方行政管理和技術(shù)推廣部門加強(qiáng)引導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，加強(qiáng)宣傳力度，促進(jìn)操作措施和技術(shù)方案落到實(shí)處，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)起到的作用。
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