超市采購部的工作計劃-資料下載頁
2025-02-10 13:53本頁面
【正文】 大價值。 基本規(guī)定事項1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。3)采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結(jié)構(gòu)，清除滯銷商品，經(jīng)常引進新商品，維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。4)控制毛利，盡量達到目標毛利。創(chuàng)造銷售業(yè)績，完成目標值。5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER)，促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。6)采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，7)采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化，及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。8)采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場，了解商情、客情，以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。9)采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。11)采購人員應(yīng)經(jīng)常做，掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。12)采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù)，分析銷售狀況，并及時做出整改。13)采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃，并策劃實施。14)采購應(yīng)了解商品特性，并突顯其特性。 專業(yè)知識作為一個合格的采購員，除應(yīng)具備豐富的商品知識外，還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下：國家規(guī)定的商品檢驗標準。商品安全期限。商品品質(zhì)的辨別方。商標知識。商品功能。商品的制作技術(shù)。商品制造成本的構(gòu)成。商品價值的顯現(xiàn)。供應(yīng)商的優(yōu)缺點。商品的季節(jié)變化規(guī)律。供應(yīng)商。超市采購部的工作計劃相關(guān)：
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