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【正文】 錯開 7～ 8 天。 二忌 作拌種肥：尿素作種肥，會降低種子的發(fā)芽率，還可危及幼苗。同時，因為高濃度的尿素能破壞種子的蛋白質(zhì)結構，對種子也有毒害和抑制作用，故不宜作種肥。 三忌 施后立即用水 ：酰胺態(tài)的氮素，與土壤膠體間的吸附能力很低，其在土壤中的流動性大，容易造成流失。因此追施尿素后，在其轉化完畢之前，切勿放水，否則流失浪費大，大雨之前不宜施用尿素。 四忌 淺施：尿素淺施易發(fā)揮，且易被雜草消耗。尿素深施，融肥于土，使肥料處于濕潤的土層中，有利于肥效的發(fā)揮。作追肥應穴施于苗旁或溝施在苗側，深度應在 10cm～ 15cm左右。這樣，尿素集中在根密集層，便于作物吸收利用，深施有利于提高尿素的利用率。 五忌 用量過大：尿素含氮量高，施用量不宜過大，以免造成不必要的浪費和“肥害”。一般每畝施用 5kg～ 15kg， 水田每畝施 15kg～ 20kg。施用過多，易對作物造成肥害，也容易被雨水沖走而損失。 六忌 高濃度葉面噴施：葉面噴施切忌尿素溶液濃度過大，否則會燒壞葉片，也會毒害植株。一般以 ～ %為宜。 七忌 施用過遲：施用尿素過晚，不利于肥效的發(fā)揮，易造成作物貪青晚熟，故一般應比其他氮肥早施 4～ 7 天。 八忌 單一施用：尿素的有效成分是氮素，而作物生長發(fā)育需要多種營養(yǎng)成分。尿素應和有機肥及磷、鉀肥等配合施用，以滿足農(nóng)作物對各種養(yǎng)分的需要。也可加速尿素的轉化與分解，迅速被作物吸收，提高尿素的利用率。 4作物營養(yǎng)缺素癥 農(nóng)作物正常生長發(fā)育需要吸收各種必要的營養(yǎng)元素，如果缺乏任何一種營養(yǎng)元素，其生理代謝就會發(fā)生障礙，作物不能正常生長發(fā)育，使根、莖、葉、花或果實在外形上表現(xiàn)出一定的癥狀，將會引起農(nóng)作物減產(chǎn)，通常稱為農(nóng)作物的缺素癥。 4作物營養(yǎng)缺乏時的不同癥狀 作物缺乏了某些營養(yǎng)，會出現(xiàn)什么癥狀？作物營養(yǎng)缺乏癥：描述植物營養(yǎng)元素水平的幾個常用術語為短缺、不足、毒害和過量。 短缺：一種必需元素濃度低得足以嚴重限制產(chǎn)量，并多少產(chǎn)生明顯缺乏癥狀。極度短缺會導致植株死亡。 不足：一種必需元素低于最適產(chǎn)量所需水平，且與其他養(yǎng)分處于不平 衡狀態(tài)。此時很少有明顯癥狀。 毒害：必需元素或其他元素的濃度高的足以嚴重降低植物生長。毒害嚴重時會導致植株死亡。 過量：一種必需元素濃度過高，以致使其他養(yǎng)分相應短缺。 50、作物缺乏營養(yǎng)元素的形態(tài)特征 農(nóng)作物各種必須營養(yǎng)元素在體內(nèi)都各自擔負著獨特的生理作用。因此，當某種營養(yǎng)元素在農(nóng)作物體內(nèi)缺乏，是導致一系列物質(zhì)代謝和運轉上的障礙，而表現(xiàn)出某些特殊的癥狀，也稱為營養(yǎng)元素“缺素癥”或“生理性病害”。同一農(nóng)作物缺乏不同的營養(yǎng)元素，其外部形態(tài)特征也有明顯的區(qū)別，不同作物缺乏同一營養(yǎng)元素，其外部形態(tài)特征也不完全相同。 因而，可以根據(jù)農(nóng)作物缺乏癥狀，判斷農(nóng)作物缺乏某種營養(yǎng)元素。同時，農(nóng)作物缺素癥狀在一定程序上，也反映了土壤某種營養(yǎng)元素的 豐缺狀況。因此，可根據(jù)農(nóng)作物表現(xiàn)出的缺素癥狀，正確地判斷養(yǎng)分的豐缺，為合理施肥提供依據(jù)，營養(yǎng)元素過多時，對作物生長發(fā)育也不利，也表現(xiàn)出特殊癥狀，產(chǎn)生肥害，嚴重時導致農(nóng)作物絕產(chǎn)。 5作物營養(yǎng)元素缺乏時的癥狀 作物營養(yǎng)元素缺乏的癥狀 元素 缺乏癥狀 氮（ N） 植株全體綠色顯著減退成淡黃； 植物生長變矮，分蘗減少； 根的發(fā)育細長，瘦弱； 籽實減少，品質(zhì)變壞。 磷（ P） 缺乏癥一般發(fā)生在下位葉，而后擴展到上位葉； 葉變窄，色暗綠，緣紅、赤綠、青綠或紫色； 著色數(shù)減少，開花結實延遲； 根毛粗大而發(fā)育不良，分蘗明顯減少或不分蘗。 鉀（ K） 因鉀易于移動，缺乏癥首先發(fā)生在老葉； 新葉和老葉中心部呈暗綠色，葉的尖端和葉緣部分黃化，壞死，與健全部分的界限明顯，類似胡麻斑??； 葉片褶皺彎曲； 只在主根附近形成根，側向生長受到限制。 鈣（ Ca） 以為在體內(nèi)難以移動，缺乏癥出現(xiàn)在生長點； 因為生長組織發(fā)育不健全，芽的先端枯死，細根少而短粗； 籽實 不飽滿，妨礙成熟； 缺鈣時番茄出現(xiàn)臍腐病，芹菜、白菜出現(xiàn)心腐病。 硼（ B） 植株矮小，莖葉肥厚彎曲，葉呈紫色； 莖的生長點發(fā)育停止，變褐； 發(fā)生大量側枝，嚴重缺乏時，常出現(xiàn)花而不實（不孕癥）； 根的伸長受阻，細根的發(fā)生減少。 鎂（ Mg） 妨礙葉綠素的形成，葉脈間黃化，禾本科植物呈條狀，闊葉植物呈網(wǎng)狀黃化； 黃化部分不發(fā)生壞死； 單獨施鉀則助長鎂的缺乏。 硫（ S） 在我國北方天然供給量高，加之施用硫酸根肥料，很難出現(xiàn)缺硫癥，南方某些土壤可見缺乏癥狀； 幼葉落黃，窄 小，植株矮小，莖韌性低，結實率低。 鉬（ Mo） 葉的中脈殘存呈鞭狀； 葉脈間黃化； 葉片上產(chǎn)生大的黃斑； 葉卷曲成杯狀； 因植物體矮生化而呈各種形狀。 氯（ Cl） 葉間枯萎、葉片失綠，進而發(fā)展成青銅色的壞死； 大田極少看到氯的缺乏癥狀。 銅（ Cu） 麥類葉片黃白化、變褐；穗部因萎縮不能從劍葉里完全抽出，結實不好（新開地?。?； 缺銅使果樹枝條枯萎，嫩葉上發(fā)生水腫狀的斑點，葉片上出現(xiàn)黃斑。 鐵（ Fe） 阻礙葉綠素的形成，葉片上發(fā)生黃化或白化，但不發(fā)生褐色壞死； 缺乏癥發(fā)生在上部葉片； 噴施硫酸亞鐵則迅速恢復； 磷、錳、銅的過量吸收助長鐵的缺乏。 錳（ Mn） 禾本科植物呈條狀黃化，進而發(fā)展到壞死，闊葉植物則發(fā)生斑狀黃化和壞死； pH 高的土壤和有機質(zhì)過多的土壤易發(fā)生缺錳。 鋅（ Zn） 葉片小（小葉?。冃?，而且葉脈發(fā)生黃色斑點（斑葉病）； 細根發(fā)育不全。 5養(yǎng)分缺乏的指示作物 養(yǎng)分缺乏的指示作物 養(yǎng)分 指示作物 農(nóng)作物 蔬菜作物 果樹 氮 谷類作物 甘藍、花椰菜、芥菜 蘋果 磷 玉米、大麥、馬鈴薯、甜菜 萵苣、蕃茄 蘋果 鉀 甜菜、玉米、蕎麥、蠶豆、馬鈴薯 蕃茄 蘋果 鈣 苜蓿等豆科作物 甘藍、花椰菜 蘋果 鎂 甜菜、馬鈴薯、 甘藍、花椰菜、草莓 蘋果 锍 油菜 花椰菜 — 鐵 大麥、高梁 花椰菜 葡萄、蘋果 硼 油菜 花椰菜、蘿卜 葡萄、蘋果 錳 大豆、豌豆、谷類作物 甘藍 蘋果 銅 玉米、小麥、大麥 萵苣、蕃茄、洋蔥 梨 鋅 玉米、大豆、豌豆 洋蔥 梨、蘋果 鉬 豆科作物 萵苣、蕃茄、花椰菜 5作物營養(yǎng)元素過多時的癥狀 作物營養(yǎng)元素過多時，營養(yǎng)器官或生殖器官會產(chǎn)生不正常的癥狀、甚至毒害，在生產(chǎn) 中應注意避免。 作物營養(yǎng)元素缺乏和過剩的一般癥狀 元素 過剩癥狀 氮 （ N） 葉呈深綠色，多汁而柔軟對病蟲害及冷害的抵抗能力減弱； 莖伸長，分蘗增加，抗倒伏性降低； 根的伸長雖然旺盛，但細胞少； 籽實成熟推遲，果實著色不良。 磷 （ P） 一般不出現(xiàn)過剩癥； 營養(yǎng)生長停止，過分早熟，導致低產(chǎn)。 大量使用磷肥，將誘發(fā)鋅、鐵、鎂的缺乏癥。 鉀 （ K） 雖然和氧一樣還可以過量吸收，但難以出現(xiàn)過剩癥； 土壤中鉀過剩時，抑制了鎂、鈣的吸收，促使出現(xiàn)鎂、鈣的缺乏癥。 鈣 （ Ca） 不出現(xiàn)鈣過剩癥； 大量施用石灰則抑制鎂、鉀和磷的吸收； pH高時，錳、硼、鐵等溶解性降低，助長這些元素缺乏癥發(fā)作。 硼 （ B） 葉緣黃化，變褐； 屬施用的容許范圍窄的微量元素，易發(fā)生過剩癥。 鎂 （ Mg） 土壤中 Mg/Ca 比高時，作物生長受到阻礙。 硫 （ S） 沒有看到植物自身的過剩癥； 大量施用硫酸根肥料導致土壤酸化； 老朽化水田是由于發(fā)生 HS； 近年來作為煙害的一個因素，出現(xiàn)了亞硫酸氣體的毒害。 鉬 （ Mo） 植物一般不發(fā)生鉬過剩癥； 葉片出現(xiàn)失綠 ； 馬鈴薯的幼株呈赤黃色，番茄呈金黃色。 氯 （ Cl） 鹽害不是由于吸收了過量的氯，而是鹽分濃度障礙。 銅 （ Cu） 主根的伸長受阻，分枝根短??； 銅過剩引起缺鐵； 生育不良，葉片失綠。 鐵 （ Fe） 水稻的還原障礙是由于吸收了鐵； 大量施入含鐵物質(zhì)，則增大了磷酸的固定，從而降低了磷的肥效。 錳 （ Mn） 根變褐，葉片出現(xiàn)褐斑，或葉緣部發(fā)生白色化，變紫色等； 果樹的異常性落葉，腐殖質(zhì)土壤墾為水田后發(fā)生的赤枯癥。 鋅 （ Zn） 新葉發(fā)生黃化，葉、葉柄發(fā)生赤褐色斑點。 5 BB肥 BB肥是一種將氮、磷、鉀肥料的大顆粒肥按比例均勻混合而成的一種復混肥料，在國外它是指散狀摻混肥料，由于其英文字母的開頭都是“ B”，因而就稱之為“ BB肥”。 （ 1）氮、磷、鉀的比例搭配比較隨機靈活：可以根據(jù)不同作物需肥特點，不同土壤的要求，隨時按比例進行配制，并可 調(diào)整氮、磷、鉀和一些中微量元素，滿足作物對肥料的需求，提高肥料利用率，改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。 （ 2）配制難度小，但對原料的要求較高，即要求肥料顆粒大小均勻。 （ 3）養(yǎng)分的速效性較好，但易吸濕，不耐儲藏，要求隨配隨用。 5識別真 假化肥“五字經(jīng)” “看、摸、聞、燒、泡” 看： 一看包裝。正規(guī)廠家生產(chǎn)的化肥包裝規(guī)范，注有商標、產(chǎn)品名稱、有效成分名稱和含量、凈重、生產(chǎn)日期及質(zhì)量保證期、廠址等。假冒偽劣化肥的包裝粗糙，信息標識不清，印刷質(zhì)量差。二看粒度。氮肥（除石灰氮外）和鉀肥多為結晶體，磷肥多為塊狀或粉末狀的非晶體。三看顏色。氮肥（除石灰氮外）幾乎全為白色；鉀肥為白色或略帶紅色。 摸： 抓一把肥料用力握幾次，有“油濕”感的即為正品。干燥的則很可能是假冒的。 聞： 通過肥料的特殊氣味來判斷。如碳酸氫銨有強烈氨臭味；硫酸銨略有酸味；過磷酸鈣有酸味 。而假冒偽劣肥料氣味不明顯。 燒： 真化肥可以燃燒，假化肥不能燃燒。如尿素經(jīng)過燃燒能迅速熔化、冒白煙；硝酸銨不燃燒但可熔化并出現(xiàn)沸騰狀，冒出有氨味的煙。 泡： 真化肥放在水里面溶解，根據(jù)其溶解情況來判斷。如硝酸銨、硫酸銨、氯化鉀等可以完全溶解，過磷酸鈣部分溶解；復合肥顆粒會發(fā)散、溶解或少許殘留物，而劣質(zhì)肥料溶解性很差或根本不溶解。 5識別真假復混肥 “看、摸、聞、燒、溶” 看： 是看外包裝是否按照標注三證（生產(chǎn)許可證、肥料登記證、產(chǎn)品合格證）和執(zhí)行標準號，是否標明生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地點和聯(lián)系電話。袋標上要標明總養(yǎng) 分含量和配合式，如全氮 應在顯著位置標明。袋標上的總養(yǎng)分指的是氮、磷、鉀養(yǎng)分的總和，如將中、微量元素計入其中，就是誤導和欺騙農(nóng)民。另外，不要被夸大不實的廣告宣傳和精美的外包裝所迷惑，要看重產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。 摸： 復混肥的制造都要經(jīng)過一套復雜的工藝流程，無論是擠壓造粒或圓盤造粒，其顆粒不僅比較均勻，而且有一定的強度。如果顆粒粗細不勻、顏色拌有大量的雜色，包裝內(nèi)粉塵多，用手捏（搓）顆粒即散或結成塊狀，甚至溶解 30分鐘后，仍有較多的殘渣。這樣的復混肥質(zhì)量差，不要購買。 聞： 好的復混肥成分比較穩(wěn)定，在包裝內(nèi)不會分解、融 化，所以不會有異味、氨味。如果發(fā)現(xiàn)有氨味、酸味，說明產(chǎn)品質(zhì)量不過關，要慎重購買。 燒： 將化肥樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物情況等識別肥料。 溶： 優(yōu)質(zhì)復混肥水溶性好，浸泡在水中絕大部分能溶解，即使有少量沉淀物，也較細小。而劣質(zhì)復混肥難溶于水，殘渣粗糙堅硬。 最后要樹立品牌意識，購買品牌復混肥。品牌的形成是企業(yè)形象的升華，一般品牌產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家規(guī)模較大，管理規(guī)范，企業(yè)注重質(zhì)量管理和產(chǎn)品檢驗。較之非品牌產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量有較可靠的保證。廠家越是注重形象，產(chǎn)品質(zhì)量就越能得到保證。 5 復合（混）肥 料 復合（混）肥料是指 在一種化肥中含有氮、磷、鉀三種養(yǎng)分中的兩種或三種養(yǎng)分時，就統(tǒng)稱為復合 （混） 肥料。由于復合 （混） 肥料的制造方法不同，叫法也不一樣。通常把化學合成的二元肥料稱為復合肥料，如磷酸二銨、磷酸二氫鉀等；用磷酸二銨和氯化鉀或是硫酸鉀等作為基礎肥料，經(jīng)二次加工配置成的三元肥料一般稱為復混肥料。它們的養(yǎng)分含量是用含 N、P２ O５ 和 K２ O的百分數(shù)來表示，如肥料袋上標明是 15— 15— 15，表示是氮、磷、鉀含量各為 15％，總含量為 45％的三元復混肥 料； 18— 46— 0 表示是含氮 18％，含磷 46％的磷酸二銨，肥料中不含鉀。 5復合（混）肥料的優(yōu)缺點 優(yōu)點 ：（ 1）所含養(yǎng)分種類比較多，有效成分含量也高。 （ 2）顆粒比較堅實，無塵，粒度大小均勻，吸濕性小，便于貯存。 （ 3）含副成分少，對土壤性質(zhì)基本上沒有影響。 （ 4）生產(chǎn)成本低、節(jié)省運輸費用和包裝材料等。 （ 5）節(jié)省施肥勞力。 缺 點 ：（ 1）復合 （混） 肥料養(yǎng)分比例相對固定，難以滿足各類土壤和各種作物的不同要求。