開展冬至活動總結(jié)范文最新-資料下載頁
2025-01-31 20:54本頁面
【正文】 里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。?? “奶奶，我也要學(xué)包餛飩。”于燕7歲的女兒嬌嬌好奇地喊著?！昂?，過來奶奶教你?！绷_阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的面皮鋪開，放一些餡料，然后從外往里對折，再對折，然后用兩個大拇指捏住長方形面皮的兩角，往外一圈，把兩只角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來，像一個個元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學(xué)得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子，還有社區(qū)面點好手齊阿姨特別趕來制作的白切饅頭，都等著入鍋變成美食。?? 社區(qū)負責(zé)人莊謹(jǐn)介紹說，玄妙觀社區(qū)里的老蘇州很多，冬至節(jié)的氣氛也很濃厚，剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動，社區(qū)就想著讓新老蘇州人一同過一個溫暖的冬至節(jié)，正好也學(xué)習(xí)到南北方在這個傳統(tǒng)民俗節(jié)日的習(xí)俗差異。
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