【正文】 綠葉 ， 穗頭整齊 ， 下落穗少；成熟時(shí)：落黃正常 ， 一片金黃 ， 若有青綠并發(fā)白色則不正常稱為青枯 。 3． 群體組成 指主莖與分蘗 、 有效蘗與無效蘗 ， 主莖穗與分蘗穗 ， 大穗與小穗的比例等 。 4． 群體的動(dòng)態(tài)變化 小麥的生長(zhǎng)發(fā)育是系統(tǒng)的發(fā)育過程 ， 其動(dòng)態(tài)變化主要包括蘗數(shù) 、 葉面積系數(shù) 、植株高度和干物質(zhì)增長(zhǎng)的動(dòng)態(tài)變化 ， 各時(shí)期都有一定指標(biāo)范圍 ， 如果該期內(nèi)達(dá)不到以后無法挽回 。 （ 三 ） 群體結(jié)構(gòu)的自動(dòng)調(diào)節(jié) 隨著基本苗密度改變 ， 分蘗的消長(zhǎng)速度而隨之變化 ， 層層調(diào)節(jié) ， 群體大小趨于一致 ， 以致穗數(shù)和產(chǎn)量的差距較小的現(xiàn)象 。 基本苗少，單株分蘗多，增加迅速，但總蘗數(shù)增加較慢，到達(dá)高峰期晚，反之則分蘗期延遲，其它均相反 。不同基本苗的群體冬前總蘗數(shù)相差較大，中期較小，后期更小。但從個(gè)體發(fā)育指標(biāo)看則相反，差異越往后越大。 在相同穗數(shù)情況下，基本苗少的穗子總是大于基本苗多的，產(chǎn)量亦高 ；從單株來看， 單株具有較多穗數(shù)的穗子常大于穗數(shù)少的，單株穗數(shù)與單株平均穗粒數(shù)，穗粒重呈正相關(guān)。 群體結(jié)構(gòu)的自動(dòng)調(diào)節(jié) ， 有一定的時(shí)間性 （ 其調(diào)節(jié)能力是小麥對(duì)環(huán)境適應(yīng)的過程 ， 出現(xiàn)越早的指標(biāo)其調(diào)節(jié)能力越強(qiáng) ， 蘗數(shù) ﹥ 穗數(shù) ﹥ 穗粒數(shù) ﹥ 千粒重 ） ， 順序性 （ 肥水 → 分蘗數(shù) → 穗數(shù) → 粒數(shù) → 粒重 → 產(chǎn)量 ） ， 而且影響逐漸減小 。 另外自動(dòng)調(diào)節(jié)有一定的限度 ， 過密或過稀的群體 ， 最終都不會(huì)調(diào)到理想水平 ， 產(chǎn)量較低 ， 因此自動(dòng)調(diào)節(jié)是次要的 ， 主要是人工調(diào)節(jié) ， 自動(dòng)調(diào)節(jié)是在人工調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的 。 （ 四 ） 建立合理群體結(jié)構(gòu)的途徑 合理群體結(jié)構(gòu)與地力 、 肥水條件 、 氣候條件 、 栽培技術(shù) 、 水平 、 品種特性有關(guān) ， 其建立途徑有： 1． 以分蘗數(shù)為主 （ 高產(chǎn)田 ） ：基本苗較少 （ 10萬左右 ） ， 最高分蘗少 （ 100萬左右 ） ， 分蘗成穗率高 （ 50%以上 ） ， 通過減少基本苗控制無效分蘗 ， 防止群體過大；通過提高成穗率獲得足夠的穗數(shù) （ 4555萬 ） ， 奪取高產(chǎn) 。 2． 主莖穗與分蘗穗并重 （ 中產(chǎn)田 ） ：基本苗 20萬左右 ， 最高分蘗不超過 110萬 ， 穗數(shù) 40萬 177。 ， 群體不過大 ， 個(gè)體發(fā)育良好 ， 采用大穗型品種 。 3．以主莖穗為主（晚播冬麥田和春麥田） ：基本苗 40萬，春季最大分蘗 120150萬，穗數(shù) 55萬左右，多采用小穗型品種。 五 ） 、 冬前及冬季的麥田管理 冬前：出苗 —— 越冬 冬季：越冬 —— 返青 春季：返青 —— 抽穗 后期：抽穗 —— 成熟 （ 一 ） 冬前及冬季管理的主要任務(wù) 1． 生育特點(diǎn) ：是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期 ， 長(zhǎng)根 、 葉 、 分蘗 ，進(jìn)入和完成春化階段發(fā)育 ， 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供幼苗生長(zhǎng)和貯備 。 2．主功方向 ： 苗全、勻、齊、壯、安全越冬，達(dá)到計(jì)劃苗數(shù)和冬前蘗數(shù) 。 （ 二 ） 小麥單產(chǎn)發(fā)展的三個(gè)階段 1． 低產(chǎn)變中產(chǎn) （ 150250kg/畝 ） （ 1） 主要矛盾 麥田土 、 肥 、 水條件與小麥生長(zhǎng)發(fā)育的需要不相適應(yīng) 。 （ 2） 主要措施 深耕整地 、 增施肥料 （ 有機(jī)肥力 N、 P肥 ） ，擴(kuò)大水澆面積 ， 選用良種 ， 適當(dāng)增加基本苗 ， 依靠主莖成穗 。 2． 中產(chǎn)變高產(chǎn) （ 250500kg/畝 ） （ 1） 主要矛盾 群體與個(gè)體的矛盾 。 （ 2） 主要措施 保證每畝穗數(shù)足夠 ， 控制群體發(fā)展 ， 力促個(gè)體健壯 。 3． 高產(chǎn)更高產(chǎn) （ 500kg/畝以上 ） （ 1） 主要矛盾 植株個(gè)體內(nèi)部的一些生理矛盾 。 （ 2）主要措施 通過降低基本苗，控制無效分蘗和合理施用肥水，調(diào)控養(yǎng)分的分配和積累運(yùn)轉(zhuǎn)，協(xié)調(diào)地上部和地下部，營(yíng)養(yǎng)和生殖生長(zhǎng)之間的矛盾。 （ 三 ） 冬前及冬季管理的主要措施 （ 第一階段 ） 1． 塞露 （ 10/上 ） — 立冬 （ 11/上 ） （ 1） 查苗補(bǔ)種 ， 三寸無苗為缺苗 ， 五寸無苗為斷壟 。 補(bǔ)種時(shí)用浸過一夜的種子 ， 在小麥 12葉期補(bǔ)種 。 （ 2） 疏苗 使苗勻 ， 消除疙瘩苗 ， 在 4葉期進(jìn)行為好 。 （ 3） 補(bǔ)栽 疏密補(bǔ)稀 ， 注意澆水 ， 踩緊 。 （ 4）劃鋤：淺劃松土，防土壤板結(jié)。 2． 立冬 —— 小雪 （ 11/下 ） （ 1） 澆好冬水 ：注意方法 ， 一定要澆 。 ： ， 保暖防凍 ， 防治或減輕凍害 （ 當(dāng)氣溫低于 0℃ ， 010cm地溫澆水高于不澆地 ， 澆冬水的日較差較小 ） 。 ， 可延遲返青期的灌水時(shí)間 ， 提高地溫促根壯蘗 。 （ 早灌 ） 。 ：日平均氣溫 78℃ 時(shí)開始 ， 35℃ 夜凍晝?nèi)跁r(shí)結(jié)束 ， 我省一般是立冬 — 小雪 。 ：早播脫肥麥田（群體不大），應(yīng)在適期內(nèi)早澆，澇洼粘地需澆水的應(yīng)早澆；適期播種的壯苗，群體正常應(yīng)晚澆；肥力一般，群體過大（早播、大播量所致）麥苗較旺，應(yīng)先疏苗和深耘控制群體，再追肥澆水（中期進(jìn)行）；土壤肥沃，群體大，如果墑情適宜可不澆；晚茬麥不宜澆水，不分蘗的不灌。 （ 2） 追施冬肥 冬肥不僅可以滿足冬季需肥 ， 而且可冬肥春用 ， 鞏固年前分蘗 ， 延遲春季肥水時(shí)間 ，便于控制春季分蘗；對(duì)弱苗可使其轉(zhuǎn)壯 ， 一般冬前肥占總追肥量 2030%， 高產(chǎn)田占 20%， 已施足底化肥 ， 或土壤肥力較高 ， 群體正常 ， 麥苗生長(zhǎng)健壯的麥田 ， 可不追冬肥 。 （ 3） 劃鋤 ， 深耘 ， 鎮(zhèn)壓 ：彌補(bǔ)裂縫，破除板結(jié)、通氣，保墑。 ：改善群體結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)群體與個(gè)體的矛盾，深耘增產(chǎn)的原因： 第一，可斷老根，噴新根，深扎根，擴(kuò)大根系的吸收面積（先抑后促）； 第二，對(duì)地上部（分蘗等）有先控后促的作用，控制旺長(zhǎng)，減少無效分蘗，促進(jìn)有效蘗生長(zhǎng)，提高成穗率； 第三，有松土、透氣，增加土根微生物的活動(dòng)，有利于養(yǎng)分轉(zhuǎn)化 。深耘時(shí)間： 冬前、返青、起身 ，深耘只能用于壯苗，過旺苗，群體不足田不能深耘，深耘深度 10cm，深耘后要埋實(shí)，并結(jié)合澆水。 ：防苗過旺 ， 生長(zhǎng)過旺 ， 群體過大的麥田 ，可在越冬前采用鎮(zhèn)壓措施 ， 抑制分蘗生長(zhǎng) ， 鎮(zhèn)壓應(yīng)在午后進(jìn)行 ， 以免早晨有霜凍鎮(zhèn)壓傷麥苗 （ 4） 澆灌人糞尿 ， 封凍 —— 返青期 ， 對(duì)缺肥麥田 ，可每畝開 5000個(gè)穴 ， 澆溉人糞尿 2022斤 ， 堿地或下雪后不宜澆 。 （ 5）禁止放牧啃青 （可減產(chǎn) %），減少光合面積，延遲穗發(fā)育和成熟。 （ 四 ） 診斷冬前苗情的生物學(xué)指標(biāo) 1． 看分蘗增長(zhǎng)趨勢(shì) ：分蘗日增量為 /畝 ， 畝蘗數(shù)為計(jì)劃穗數(shù)的 ， 一般用 。 2． 葉面積系數(shù) ： 11月中葉面系數(shù) 1左右 ， 足 ， 。 3． 個(gè)體長(zhǎng)相： 三大二小五個(gè)蘗 ， 十條根子七片葉（ 主莖 ） ， 麥葉寬短顏色深 ， 鋪在地上不起身 。 （ 五 ） 小麥凍害 小麥最易凍死是在返青前期 ， 這是越過冬天 ， 麥苗消耗養(yǎng)分較多 ， 糖的含量降低所致 。 因此 ， 切勿過早澆返青水 。 防治方法：主要是培育壯苗，增加體內(nèi)特別是分蘗節(jié)細(xì)胞的糖含量。 六、莖穗的生長(zhǎng)發(fā)育與春季管理 一 ） 、 小麥的莖 小麥的莖由節(jié)和節(jié)間組成 ， 分為地中莖 （ 根莖 ） ， 節(jié)間不伸長(zhǎng)的莖 （ 分蘗節(jié) ） 和地上部伸長(zhǎng)的莖 （ 46節(jié)多為 5節(jié) ） ， 其功能主要是支持 、 運(yùn)輸 、 貯藏作用 ， 還有一定的光合作用 。 （ 一 ） 莖的形成與生長(zhǎng) 小麥的莖節(jié)原始體在起身期 （ 二棱期 ） 開始伸長(zhǎng) ， 其伸長(zhǎng)具有順序性和重迭性 ， 到開花期莖節(jié)停止生長(zhǎng) 。 小麥的莖： 基部第一節(jié)間最短 ， 穗下節(jié)間最長(zhǎng) ， 占莖長(zhǎng)的 40～ 50%。 基部第一節(jié)間較粗 ， 二 、 三節(jié)間增粗 ， 穗下節(jié)間又細(xì) 。 基部第一節(jié)間較厚，向上變薄，同一節(jié)內(nèi)基部較厚。 （ 二 ） 莖的性狀與倒伏 保持一定的株高是小麥營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛的表現(xiàn) 。 株高越高越不抗倒伏 ， 特別與基部節(jié)間有關(guān) ， 第一節(jié)間大于 5cm， 第二節(jié)間大于 10cm較易倒伏 。 1．倒伏的原因： （ 1）根倒?fàn)睿?根系發(fā)育不良所致，特別是澆水后易從基部?jī)A斜歪倒，對(duì)產(chǎn)量影響不是很大。 （ 2）莖倒?fàn)?：基部一、二節(jié)間折斷，主要是由于 a.群體過大 ，拔節(jié)時(shí)光照惡化，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累少，機(jī)械組織不發(fā)達(dá)； ，使基部節(jié)間徒長(zhǎng)、伸長(zhǎng)。 2． 解決倒伏的途徑 （ 1） 創(chuàng)建合理的群體結(jié)構(gòu) ， 改良拔節(jié)前后的光照條件 。 （ 2） 合理追肥澆水 ， 避免基部節(jié)間過長(zhǎng) 。 （ 3） 增施 P、 K肥料 ， 促進(jìn)根系及莖的發(fā)育 。 （ 4） 起身期噴 50%的矮壯素 200倍液每畝 50kg或噴100ppm的 PP333. （ 5） 后期澆水時(shí) ， 有風(fēng)不澆 。 幼嫩的小麥莖倒伏后 ， 能使小麥背地性折起 ， 彌補(bǔ)倒伏的損失 ， 因此前期倒伏損失較小 ， 后期損失較大 ， 蠟熟以后倒伏的莖失去曲折能力 。 （ 三 ） 小麥葉片 、 葉鞘 、 節(jié)間的同伸關(guān)系和肥水效應(yīng) 1． 同伸關(guān)系 （ 規(guī)律 ） ： 同一節(jié)位伸長(zhǎng)的順序：葉片 → 葉鞘 → 節(jié)間 ， 同一時(shí)間伸長(zhǎng)的器官必然不在一個(gè)節(jié)位上 ， 當(dāng)主莖某葉片 （ n） 開始伸長(zhǎng)時(shí) ，同伸器官是 （ n－ 1） 葉的葉鞘 ， （ n－ 2） 葉的節(jié)間 。 2．肥水效應(yīng) ：肥水促進(jìn)的葉片是當(dāng)時(shí)可見葉數(shù)（ n） n+2， n+3葉的生長(zhǎng)。 二 ) 、 穗的形成及促進(jìn)穗大粒多的途徑 （ 一 ） 幼穗分化階段的特點(diǎn) 1． 幼穗分化是在溫光反應(yīng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的 ， 幼穗分化的開始意味著小麥春化階段的結(jié)束 ， 進(jìn)入光照階段 ， 同時(shí)抗寒力逐漸消失 ， 光照階段結(jié)束于♀ 、 ♂ 蕊原基形成期 。 2． 幼穗的分化標(biāo)志著由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為營(yíng) 、 生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段 。 3．幼穗分化處于器官的多向生長(zhǎng)過程中，根、葉、蘗、莖、穗、花全面建成，各器官矛盾變得復(fù)雜，許多器官（部位）并生。 地上部和地下部；根 、 莖 、 葉 、 蘗 、 穗；有效大蘗 、 無效分蘗；中部葉與上部葉片；莖節(jié)的伸長(zhǎng)與加粗；主莖穗與分蘗穗并生 。 4． 幼穗分化期間麥田群體特性日趨增強(qiáng) ， 葉光系流 ， 根土系統(tǒng)基本建成 ， 此期貌似平靜的麥田 ，正在進(jìn)行大動(dòng)蕩 、 大分化 、 大改組 。 5．幼穗分化期間代射體制由葉、根擴(kuò)大面積為主，轉(zhuǎn)向干物質(zhì)積累貯藏為主。 （ 二 ） 穗分化過程 麥穗是莖尖生長(zhǎng)錐經(jīng)過一定的質(zhì)的變化而分化形成的 ， 莖生長(zhǎng)錐未伸長(zhǎng)時(shí) ， 寬度大于長(zhǎng)度 ， 近似半球形 。 1． 伸長(zhǎng)期 生長(zhǎng)錐的長(zhǎng)度大于寬度 ， 略呈錐狀 。 山東省冬性品種一般在 2/中 、 下進(jìn)入此期 。 2． 單棱期 （ 穗軸節(jié)片分化期 ） 山東省冬性品種一般在 2/下 、 3/上進(jìn)入此期 。 3．二棱期（小穗原基分化期） 山東省冬性品種一般在 3/中、下進(jìn)入此期，正值小麥的拔節(jié)期。 4． 護(hù)潁原基形成期 山東省冬性品種一般在 3/下進(jìn)入此期 。 5． 小花原基形成期 山東省冬性品種一般在 4/初進(jìn)入此期 。 6． 雌雄蕊原基形成期 山東省冬性品種一般在 4/上 、中進(jìn)入此期 ， 正值植株拔節(jié)期 。 7． 藥隔形成期 山東省冬性品種一般在 4/中進(jìn)入此期 。 8．四分體形成期 山東省冬性品種一般在 4/中、下進(jìn)入此期。 （ 三 ） 頂端小穗的形成和每穗小穗數(shù)的關(guān)系 頂端小穗是在幼穗分化進(jìn)入小花原基形成期 ， 由幼穗生長(zhǎng)錐先端一組 34個(gè)苞葉原基和小穗原基發(fā)育而成 ， 頂端小穗的形成標(biāo)志著小穗數(shù)目不再增加 ， 小麥的頂端小穗形成 ， 構(gòu)成穗的有限生長(zhǎng)方式 。 1． 最基部的苞葉原基 ， 由抑制轉(zhuǎn)為活躍生長(zhǎng) ，發(fā)育成頂端小穗的護(hù)穎 ， 其上方的小穗原基由活躍轉(zhuǎn)為抑制退化消失 。 2． 其它苞葉原基成為頂端小穗每朵小花的外穎， 腋間的小穗原基分化為內(nèi)穎 ， ♀♂ 蕊和鱗片 。 （ 四 ） 群體穗分化的差異 群體內(nèi)主莖的穗分化是一致的 。 1． 分蘗開始分化晚 ， 時(shí)間短 ， 蘗位越高越明顯 。 2． 在拔節(jié)前有效大蘗發(fā)育較快 ， 有趕主莖的趨勢(shì) 。 3． 相鄰分蘗的穗分化相差一期 。 ， ， 。 4．進(jìn)入拔節(jié)期主莖和大蘗穗分化進(jìn)程基本一致。 （ 五 ） 小穗和小花分化的差異及不平衡性 1． 小穗的分化順序 是 中下部 → 中 → 中上部 → 基部→ 頂部；而小花的順序是：不同小穗的同位小花 ，中部 → 上中部 → 中下部 → 頂部 → 基部 ；同一小穗內(nèi)的小花由基部向上順序分化 。 因此 ， 不孕小穗常出現(xiàn)在基部和頂端 ， 頂部小穗小花能結(jié)實(shí)但較少 ， 基部小穗小花常不育 。 2． 小穗小花的退化 （ 1）退化位置 ：小穗的退化發(fā)生在穗的兩端，退化程度基部大于頂部；