【正文】 五味子的干燥成熟果實(shí) 。 植物形態(tài) 莖長 4～ 8米，小枝灰褐色，葉倒卵形至橢圓形，生于老枝上的簇生，在幼枝上的互 生。開乳白色或淡紅色小花，單性，雌雄同株或異株，單生或簇生于葉腋，有細(xì)長花梗。夏秋結(jié)漿果，球形，聚合成穗狀，成熟時(shí)呈紫紅色。五味子喜肥喜光，要求疏松、肥沃而濕潤的土壤。幼苗期需一定的陰濕環(huán)境，開花結(jié)果期則要求通風(fēng)透光。主要用種子繁殖。因種子堅(jiān)硬，光滑有油層，播前需將種子洗凈層積處理。遼寧省在 4月下旬至 5月上旬播種。條播每畝播種 5千克左右。苗期須搭蔭棚。第 2年或第 3年秋季落葉后定植，至第 2年搭支架或依天然樹供枝條攀援。每年冬季植株休眠后至春季萌發(fā)前進(jìn)行剪。夏季需防治葉枯病和卷葉蟲。定植后 3～ 5年進(jìn)入旺果期。秋后果實(shí)呈紫紅色時(shí)采摘，曬干或陰干。 藥物學(xué)性質(zhì) ? 【 性味歸經(jīng) 】 ：溫；酸、甘；歸肺、心、腎經(jīng) ? 【 化學(xué)成分 】 五味子素（ schizandrin）、去氧五味子素（ deoxyschizandrin）、新一味子素（ neoschizandrin）、五味子醇（ schizandrol）、五味子酯（ schisantherin,gomisin）、 A、 B、 C、D、 E、 F、 G、 H、 J、 K K K L LM M N2， O， R等。 ? 【 功能與主治 】 收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。 ? 【 用法與用量 】 ～ 6g。 作用與功效 ? 五味子可以保護(hù)人體五臟 心、肝、脾、肺、腎在日本和中國藥典中，五味子是熱門的專論題材。早在兩千多年前，王宮貴族和中藥名師已普遍采用這種傳統(tǒng)沿用的強(qiáng)身妙品。五味子，顧名思義是一種具有辛、 甘、酸、苦、咸五種藥性的果實(shí)，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當(dāng)中，實(shí)屬獨(dú)特。這種五味俱全、五行相生的果實(shí)，能對人體五臟 –心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用。 ? 五味子含有豐富的有機(jī)酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強(qiáng)效復(fù)原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素），它也是兼具精、氣、神三大補(bǔ)益的少數(shù)藥材之一，能益氣強(qiáng)肝、增進(jìn)細(xì)胞排除廢物的效率、供應(yīng)更多氧氣、營造和運(yùn)用能量、提高記憶力及性持久力。古時(shí)候，俄羅斯獵人每次遠(yuǎn)行狩獵之前必定服用五味子以強(qiáng)身補(bǔ)氣。 【 化學(xué)成分 】 ? 北五味子含活性成分木脂素類， 主要為五味子素（ schizandrin）及其類似物 α、 β、 γ、 δ、 ε五味子素 , 去氧五味子素（五味子甲素， deoxyschizandrin） , 新五味子素（ neoschizandrin）， 五味子醇（ schizandrol） , 戈米辛（ gomisin） A、 B、 C、 D、 E、 F、 G、 H、J、 K K K L L ml、 M N、 O、 R, 當(dāng)歸酰戈米辛 H、 O、 P、 Q, 順芷酰戈米辛 H, P, 苯甲酰戈米辛 H, 苯甲酰異戈米辛 O,前戈米辛， 表戈米辛 O等．果實(shí)完全成熟后 , 種皮中木質(zhì)素含量最高．南五味子含去氧五味子素約 %, 五味子酯甲、乙、丙、丁、戊等；酯甲即戈米辛 C, 酯乙即戈米辛B．種子含揮發(fā)油 2%, 油中主成分為枸櫞醛；果肉含揮發(fā)油少量， 油中主成分為 α、 β花柏烯（ α、 βchamigrene）．此外 , 尚含蘋果酸 11%, 枸櫞酸 8%, 酒石酸 %, 原兒茶酸， 維生素 C． 作用 能增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮過程，也能加強(qiáng)抑制過程，使其相互平衡，提高大腦皮層的調(diào)節(jié)作用；能提高工作率，減輕疲勞。能調(diào)節(jié)血壓，增強(qiáng)心臟功能。能興奮呼吸，并有祛痰、鎮(zhèn)咳作用。能促進(jìn)膽汁分泌、降低肝炎病人血清谷 丙轉(zhuǎn)氨酶，對肝細(xì)胞有一定保護(hù)作用。尚能調(diào)節(jié)胃液分泌，興奮子宮，以及增進(jìn)視力、聽力，提高皮膚感受器的辨別能力。 ? 北五味子有與人參、刺五加等相似的適應(yīng)原樣作用，但作用稍弱；又能增強(qiáng)機(jī)體對非特異性刺激的防御能力。 ? [用途 ]用于氣虛津傷，體倦多汗，短氣心悸；肺氣不足或肺腎兩虛所致的喘咳，或喘咳日久，肺氣耗傷；心陰不足，心悸怔忡，失眠健忘；腎氣不固，遺精，尿頻，或脾腎兩虛，久瀉不止?，F(xiàn)代又用于無黃疸型和遷延慢性肝炎。 [附方 ] ? 1，生脈散：人參 10g，麥門冬 15g，五味子 6g。加水煎湯服。 ? 源于 《 內(nèi)外傷辨惑論 》 。本方以人參益氣生津，五味子益氣生津、斂肺止汗，麥門冬養(yǎng)陰生津。用于氣陰不足，體倦自汗，短氣懶言，口渴咽干，脈虛無力；或久咳傷肺，氣陰兩傷，干咳短氣，自汗。 ? 2，五味子膏：五味子 250g，加水適量，煎熬取汁，濃縮成稀膏，加等量或適量蜂蜜，以小火煎沸，待冷備用。每次服 1~2匙，空腹時(shí)沸水沖服。 ? 源于 《 本草衍義 》 、 《 醫(yī)學(xué)入門 》 。五味子有補(bǔ)氣斂肺、祛痰止咳和補(bǔ)腎澀精的作用，故可有不同的用法。用于肺虛咳嗽、短氣；或腎虛遺精、滑精、虛羸少氣。 ? 3，五味子散：五味子 18g，吳茱萸 6g。一同炒香，研為細(xì)末。每日 2次，每次 6g，米飲送服。 ? 源于 《 本事方 》 。本方用五味子補(bǔ)腎固澀，吳茱萸散寒燥濕。用于脾腎虛寒有腹瀉，久瀉不止。 五味子臨床應(yīng)用 ? 1 . 中醫(yī)臨床應(yīng)用： 中醫(yī)論證認(rèn)為， 五味子性酸溫?zé)o毒?！?本經(jīng) 》 提出本品有益氣補(bǔ)虛強(qiáng)陰等作用。歷代文獻(xiàn)記述五味子補(bǔ)虛勞 , 壯筋骨， 專補(bǔ)肺腎 , 兼補(bǔ)五臟， 益氣生津。對常見老年病肺腎虛損之咳喘 , 消渴尿多， 氣虛自汗 , 陰虛盜汗， 均有治療作用。對改善老年心血不足、心氣虛、心腎不交之失眠心悸均有良好作用。故常用于 : ? (1 ) 老年肺腎虛損之咳喘 , 氣短。 ? (2 ) 老年自汗、盜汗， 津傷口渴 , 消渴， 陰虛口干 , 腎虛之證。 ? (3 ) 老年心虛、心悸怔忡， 健忘失眠。 ? 2 . 西醫(yī)臨床應(yīng)用： 用五味子一味或五味子復(fù)方治療慢性肝炎 , 使 AL T 顯著降低或恢復(fù)正常?？赡苁且环N肝臟代謝調(diào)節(jié)劑。用于鎮(zhèn)咳、祛痰。五味子復(fù)方治療體虛失眠。用于老年人延緩衰老等， 故為治療老年病的有效藥物。 五味子用法指導(dǎo)： ? 久咳肺虛無痰者，可單用本品斂肺止咳；若咳嗽不止者，可與罌粟殼相伍，以加強(qiáng)其療效。 ? 2．夏月傷暑，或熱病后期氣陰兩傷，汗多體倦，氣短口渴，脈搏虛弱者，可與人參、麥冬同用，以益氣生津。 ? 3．陰血不足，心失所養(yǎng)，癥見心悸怔忡，失眠健忘者，可與人參、麥冬、酸棗仁等同用，以養(yǎng)心安神。 八角茴香 八角茴香 Fructus Anisi Stellati ? 藥材基源：為木蘭科，八角屬植物八角茴香的果實(shí)。八角是八角樹的果實(shí)， 為常用調(diào)料。 ? 八角能除肉中臭氣，使之重新添香，故又名茴香。八角是我國的特產(chǎn)，盛產(chǎn)于廣東、廣西等地。顏色紫褐，呈八角，形狀似星，有甜味和強(qiáng)烈的芳香氣味，香氣來自其中的揮發(fā)性的茴香醛。 八角是制作冷菜及燉、燜菜肴中不可少的調(diào)味品，其作用為其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。 ? 資源分布：分布于福建、臺(tái)灣、廣西、廣東、貴州、云南、越南等地 植物形態(tài) ? 常綠喬木，高 1020m。樹皮灰色至紅褐色，有不規(guī)則裂紋。枝密集，呈水手伸展。單葉互生或36簇生于枝頂；葉柄粗壯，長約 1cm；葉片革質(zhì)，長橢圓形或橢圓狀披針形，長 612cm，寬 24cm，先端漸尖或急尖，基部楔形，全緣，上面深綠色，有光澤和油點(diǎn)，下面淺綠色，疏生柔毛?；▋尚?，單生于葉腋，花被片 712，數(shù)輪，覆瓦狀排列，內(nèi)輪粉紅色；雄蕊 1119，排成 12輪；心皮 89，離生。聚合果，多由 8個(gè)（艸骨）（艸突）果放射狀排列成八角形，直徑 ，紅褐色，木質(zhì)；（艸骨）（艸突）果先端鈍尖或鈍，成熟時(shí)沿腹縫線開裂。種子 1，扁卵形，亮棕色?；ㄆ诖?、秋兩季 .早期秋季至翌年春季。 主要成分： ? 果實(shí)含茴香油（ Anise oil）約 5%、脂肪油約 22%以及蛋白質(zhì)、樹脂等． 茴香油的主要成分為茴香醚（ Ahole） , 含量為80%～ 90%．此外， 尚有少量甲基胡椒酚（ Methylchavicol）、茴香醛（ Anisaldehyde）、茴香酸（ Anisic acid）、茴香酮（ Anisyl acetone）、蒎烯（ Pinene）、水芹烯（ Phellandrene）、檸檬烯（ Limonene）、 1, 8桉葉素（ 1， 8Cineole）、黃樟醚（ Safrole）等． 藥理作用 : ? 1. 抗菌作用 體外實(shí)驗(yàn)表明： 醇提取物對革蘭陽性細(xì)菌如金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉?xiàng)U菌等有抑菌作用 , 其作用與青霉素鉀鹽 20單位 /ml 相似；對革蘭陰性細(xì)菌如枯草桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌及傷寒桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌等亦有抑菌作用， 其作用與硫酸鏈霉素 50單位 /ml 相似；對真菌的抑菌作用大于 1%的苯甲酸及水楊酸． ? 2. 抗組胺作用 乙醇提取物（ 1:50）對離體豚鼠氣管有抗組胺作用 , 其作用快、強(qiáng)而且持久． ?藥材基源：為木蘭科，八角屬植物八角茴香拉丁文名： Fructus Anisi Stellati的果實(shí)。 ?歸經(jīng)：肝；腎；脾；胃經(jīng) ?主治：寒疝腹痛；腰膝冷痛；胃寒嘔吐；脘腹疼痛；寒濕腳氣 ?用藥禁忌：陰虛火旺者慎服。 ?八角適合人群： ?一般人群均可食用 1. 適宜痙攣疼痛者、白細(xì)胞減少癥患者食用； 2. 不適宜陰虛火旺者食用。 ?八角食療作用： ?八角有溫陽散寒，理氣止痛的功效。 1樟科 【 形態(tài)特征 】 多為常綠喬木 ， 有香氣 ， 單葉互生 ，全緣 ， 花輻射對稱 ， 花序多種 ， 核果或漿果 ， 種子一粒 。 【 顯微特征 】 具油細(xì)胞。 【 藥用植物 】 肉桂、樟樹、烏藥 。 肉桂 肉桂 亦稱中國肉桂 (Chinese cinnamon)。 樟科 (Lauraceae)植物，學(xué)名為Cinnamomum cassia。樹皮芳香，亦稱肉桂，可作香料，味與產(chǎn)自斯里蘭卡肉桂的桂皮相似，但較辣，不及桂皮鮮美，且較桂皮厚。 【 藥材基源 】 為樟科植物肉桂和大葉清化桂的干皮、枝皮。 【 識(shí)別特征 】 ? 肉桂，常綠喬木，高 1217m。樹皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。葉互生，革質(zhì)；長橢圓形至近披針形，長 817cm，寬 ，先端尖，基部鈍，全緣，上面綠色，有光澤，下面灰綠色，被細(xì)柔毛；具離基 3出脈，于下面明顯隆起，細(xì)脈橫向平行；葉柄粗壯，長 12cm。圓錐花序腋生或近頂生，長 1019cm，被短柔毛；花小，直徑約 3cm；花梗長約 5mm；花被管長約 2mm，裂片 6，黃綠色，橢圓形，長約 3mm，內(nèi)外密生短柔毛；發(fā)育雄蕊 9， 3輪，花藥矩圓形， 4室，瓣裂，外面 2輪花絲上無腺體，花藥內(nèi)向，第3輪雄蕊外向，花絲基部有 2腺體，最內(nèi)尚有 1輪退化雄蕊，花藥心臟形；雌蕊稍短于雄蕊，子房橢圓形， 1室，胚珠 1，花柱細(xì)，與子房幾等長，柱頭略呈盤狀。漿果橢圓形或倒卵形，先端稍平截，暗紫色，長約 1213mm，外有宿存花被。種子長卵形，紫色?；ㄆ?57月。果期至次年 23月。 藥品簡述 ? 性味：性大熱，味辛、甘。 ? 歸經(jīng)：歸腎、脾、心、肝經(jīng) ? 功能：補(bǔ)火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)。 ? 主治：用于陽痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉、經(jīng)閉、痛經(jīng)、溫經(jīng)通脈。 ? 用法用量： ? 肉桂食物相克： 用桂忌用諸蔥。 藥物應(yīng)用鑒別 ? 官桂功效與肉桂相似，而力?。还鹦娜胄钠⒔?jīng)，補(bǔ)陽活血善治心腹冷痛，又能引血化汗化膿，外科常用作內(nèi)托癰疽痘瘡之用。 ? 2．肉桂、桂枝：肉桂與桂枝同生于桂樹，肉桂為桂樹皮，桂枝為桂樹嫩枝。二者皆有溫營血，助氣化，散寒凝的作用。但肉桂長于溫里止痛，入下焦而補(bǔ)腎陽，歸命火，桂枝長于發(fā)表散寒，振奮氣血，主上行而助陽化氣，溫通經(jīng)脈。 ? 3．肉桂，附子：肉桂與附子皆為補(bǔ)腎陽益命火之品，二藥常相須為伍，用以溫腎補(bǔ)火祛寒，然不同之處，附子辛苦熱燥烈，走而不守，能回陽救逆，可治脈微欲絕之虛脫之證；肉桂甘熱而益火消陰，能溫營血，能走能守，又能引火歸元，宜治下焦虛寒證。 肉桂主要藥效： ? 腎陽不足；命門火畏寒肢冷；腰膝酸軟；陽痿遺精；小便不利或頻數(shù)；短氣喘促；浮腫尿少諸證；命門火衰；火不歸源；戴陽；格陽；及上熱下寒；面赤足冷；頭暈耳鳴；口舌糜破；脾腎虛寒；脘腹冷痛；食減便溏；腎虛腰痛；寒濕痹痛；寒疝疼痛；宮冷不孕；痛經(jīng)經(jīng)閉；產(chǎn)后瘀滯腹痛；陰疽流