【正文】 疫?。?凡種植芹菜的地區(qū)都有發(fā)生 。 主要為害葉片以及葉 、 柄及莖基部 ， 種子發(fā)芽后數(shù)周開始發(fā)病 。病原物為芹菜尾孢 (Cerocspora apii)。 病菌主要以菌絲體在病殘組織上越冬 ， 產(chǎn)生分生孢子引起初侵染 ， 以后病斑上產(chǎn)生分生孢子引起再侵染 。 白天溫暖 ， 夜間溫度 15℃ 左右 ， 多露等適宜病害發(fā)生蔓延 。 斑枯病： 世界性病害，為害葉片、葉柄及莖干。病原物為芹菜殼針孢 (Septora apii)。寄主范圍窄，只為害芹菜和根芹菜。病菌以潛伏于種皮和病殘體內(nèi)的菌絲體越冬，產(chǎn)生分生孢子引起初侵染，再侵染頻繁。主要借風(fēng)雨傳播，一般氣溫在 20～ 25℃ 和多雨或潮濕的狀況下病重。 萵苣病害 （ lettuce diseases） 霜霉?。?發(fā)生普遍 ， 只為害葉片引起葉片干枯 。 病原物是萵苣盤霜霉 (Bremia lactucae)。 寄主范圍窄 ， 只為害萵苣和數(shù)種野生菊科植物 ， 對不同菊科植物有致病性分化現(xiàn)象 。 病菌主要以菌絲體和卵孢子在病殘體內(nèi)和土內(nèi) ， 或者以菌絲體在秋萵苣上越冬 ， 后產(chǎn)生孢子囊由風(fēng)雨傳播 。 通常自表皮直接侵入 ， 少數(shù)從氣孔侵入 ， 再侵染頻繁 。 氣溫低 、 陰雨連綿容易發(fā)病 。 品種抗病性差異明顯 。 菌核病 各地均有發(fā)生，整個萵苣生長期間均可被害。主要為害莖基、地上莖等部位，被害部呈水漬狀腐爛，表面密生白色棉絮狀菌絲體及黑色鼠糞狀菌核。病原物為核盤菌 (Sclerotinia sclerotriorum)。寄主范圍廣。病菌以菌核在土中越冬，產(chǎn)生子囊孢子進行初侵染。植株生長期間主要通過菌絲體傳播危害。 蔬菜病害綜合防治 要采取綜合治理措施，要求既要把蔬菜病蟲的為害控制在允許的經(jīng)濟閥值以下，又要做到農(nóng)藥殘留符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前，我國蔬菜產(chǎn)銷形勢很好，數(shù)量充足，質(zhì)量不斷提高，冬春淡季已有明顯改善。但是，由于污染和農(nóng)藥使用管理不善，蔬菜市場缺乏衛(wèi)生監(jiān)督，有些菜區(qū)仍然使用高毒高殘留農(nóng)藥，居民食菜急性中毒或慢性中毒事件時有發(fā)生。 (1)農(nóng)業(yè)防治： 積極引進 、 培育和推廣優(yōu)良品種 ， 因地制宜地選用抗病品種 。 如黃瓜針對枯萎病 ， 可選用中農(nóng) 5號 、 7號 、 三季溢香 、津雜 2號等抗病品種 。 針對黃瓜霜霉病和白粉病可選用中農(nóng) 7號 、 8號等兼抗兩病的品種 。 白菜類蔬菜針對病毒病 、 霜霉病 、 軟腐病選用兼抗三大病害的新品種 。 如北京小雜 50、 小雜 61號 、 67號 ， 津白 45等 。 科學(xué)合理地確定或調(diào)節(jié)播種期 ， 適時播種避開病蟲害發(fā)生高峰期 ， 從而減輕受害 。 選擇播種期是否科學(xué)十分重要 ， 近年有人為提早上市 ， 在全年最冷的 1～ 2月把番茄 、 辣椒 、 黃瓜等播種下去 ， 常因地溫偏低 ， 定植后的植株生長緩慢 ， 有時還會引發(fā)猝倒 、 漚根 、 灰霉病 、 菌核病等低溫型病害的發(fā)生和蔓延 。 合理輪作 、 間作 、 套種 ， 改善蔬菜的生態(tài)條件 ， 減輕病蟲害 。 如茄子 、 十字花科蔬菜 、 葫蘆 3年輪作 ， 可有效控制瓜類枯萎病 、 早疫病等的為害 。 深耕曬田 ， 減少田間病蟲基數(shù) ， 利于根系發(fā)育 。 合理密植，加強田間管理。 培育壯苗 ， 注意防治苗期病害 。 改傳統(tǒng)的陽畦育苗為中柵或溫室電熱育苗 ， 營養(yǎng)方育苗 ， 即要采取高溫促根 ， 又要特別強調(diào)低溫?zé)捗?， 防止徒長 ， 使幼苗健壯 ， 增強對低溫 、 弱光適應(yīng)性 ， 提高抗病力 。 增施有機肥 ， 通過合理施肥降低蔬菜中硝酸鹽含量 。 采用配方施肥技術(shù) ， 能有效地解決葉類蔬菜增施氮肥與控制硝酸鹽含量之間的矛盾； 生產(chǎn)上長期施用化肥的農(nóng)田中，微生物已十分稀少，有機質(zhì)不能消化掉，造成有機分解受阻，營養(yǎng)元素易流失，降低了土壤資源利用率。對這類菜田應(yīng)該把生物肥料和化肥混合使用對改良久施化肥的土壤有很好效果，一方面可彌補生物肥料中含氮量不足的缺點，另一方面可使化肥不易流失，菜田一般每 667m2，可用生物肥料 35kg配尿素 7kg。也可單獨使用微生物肥料。 （ 2） 生物防治： 農(nóng)抗 1 武夷菌素 150倍液可防治瓜類白粉病 、 黃瓜炭疽?。挥梦湟木?150倍液防治番茄葉霉病 、 灰霉病 、 黃瓜黑星?。挥棉r(nóng)用鏈霉素 、 新植霉素 4000～ 5000倍液 ， 防治黃瓜 、 甜 (辣 )椒等細(xì)菌病害；用弱毒疫苗 N1 衛(wèi)星病毒 552防治茄果類病毒病 。 此外 ， 用細(xì)胞分裂素 5406增產(chǎn)菌 ， 對大白菜 、 黃瓜等有防病增產(chǎn)的效果 。 （ 3） 科學(xué) 、 合理使用農(nóng)藥： 在現(xiàn)階段利用化學(xué)農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害 ， 仍然是重要的手段 ，使用化學(xué)農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害時 ， 要注意以下幾點：禁止在菜田施用高毒 、 高殘留農(nóng)藥 。 如鐵滅克 、 涕滅威 、 氟乙酰胺等 。少用激素農(nóng)藥 ， 同時要注意采收安全間隔期 。 （ 4） 采用藥劑處理種子和土壤防止種子帶菌及上傳病害 。 瓜類 、 十字花科蔬菜用拌種靈 、 福美雙 、 百菌清按種子重量%～ %拌種防治炭疽病 、 霜霉病 、 枯萎病 、 早疫病等 。 瓜類種子用種衣劑包衣 ， 對防治許多病蟲害有效 。 用 40%甲醛進行苗床土壤消毒 ， 蓋膜～ 5天后揭開 ， 待甲醛散盡后播種茄科蔬菜種子可防治苗期病害 。 蔬菜病害防治中存在的問題 。 病害診斷不準(zhǔn)確 ， 亂用農(nóng)藥 。 。 過分依賴化學(xué)農(nóng)藥和濫用農(nóng)藥現(xiàn)象比較普遍 。 。 由于蔬菜品種多 ， 茬口復(fù)雜 ，特種蔬菜的引進和發(fā)展 ， 流通增加 ， 使病蟲害種類復(fù)雜化， 為害加重 。 盲目或單一使用農(nóng)藥使多種病蟲產(chǎn)生較嚴(yán)重的抗藥性 ， 次要病蟲上升為主要種類 ， 增加了控制難度 。如甲霜靈防治霜霉病 、 速克靈防治灰霉病效果好 ， 就盯住該藥用 ， 以致效果急劇下降 ， 或有的因防治病害心切 ， 間隔時間太短 ， 2～ 3天即用一次 ， 往往達(dá)不到預(yù)期效果；還有的保護劑當(dāng)作治療劑來使用 ， 貽誤戰(zhàn)機 。 。 新菜區(qū)發(fā)展迅速，蔬菜植保技術(shù)普及滿足不了生產(chǎn)的需要。農(nóng)民不知什么時候用什么藥能達(dá)到理想效果，用藥方法不當(dāng)，有時用噴霧法來防治枯萎病等根部病害。防治病毒病時，只是治蚜防病而不是治蚜避病。 洋蔥灰霉病癥狀 洋蔥灰霉病癥狀