食品安全自檢自查與報告管理制度-資料下載頁
2025-09-27 02:14本頁面
【導讀】--------------------------精品文檔，可以編輯修改，等待你的下載，管理，教育文檔----------------------. 管理制度，保證落實質(zhì)量安全企業(yè)主體責任。批準食品安全自查方案和自查報告。查小組，按照食品安全自查計劃實施自查，起草自查報告，對不合格項目的整改，實施效果進行確認。a)發(fā)生了嚴重產(chǎn)品質(zhì)量問題或外界有重大投訴；自查小組成員不檢查自己的工作。志有可操作性的食品安全自查表，供檢查時使用。計劃中不明確的問題，確定末次會議的時間、地點。合規(guī)定的要求和事實。若發(fā)現(xiàn)不符合要求時，將不符合事。實與受檢部門交換意見。描述清楚，證據(jù)確鑿。
【正文】 召開一次簡短的會議，組長介紹自查的目的、范圍、準則、方式、計劃和自查人 員分工及日程安排，澄清自查計劃中不明確的問題，確定末次會議的時間、地點。 在收件部門人員陪同下，由自查組長主持進行現(xiàn)場檢查，檢查員采用現(xiàn)場觀察、 查閱資料、提問等方法進行抽樣調(diào)查。 在受檢部門人員陪同下，由自查組長主持進行現(xiàn)場檢查，檢察院采用現(xiàn)場 觀察、 簡約資料、提問等方法進行抽樣調(diào)查。 尋找客觀證據(jù)，在自查表中記錄質(zhì)量管理體系是否符合規(guī)定的要求和事實。若發(fā) 現(xiàn)不符合要求時，將不符合事實與受檢部門交換意見。 自查結(jié)束，自查小組成員互相交流分析，確定不符合事實。在編寫“食品安全自 查不符合項報告”時，須事實描述清楚，證據(jù)確鑿。
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