董事長(zhǎng)寵物食品股份有限公司-資料下載頁(yè)
2025-09-19 11:02本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】環(huán)保安全衛(wèi)生政策。評(píng)估結(jié)果與管理計(jì)畫。公司全銜董事長(zhǎng)寵物飼料股份有限公司。資本額拾伍佰萬圓員工人數(shù)50人。環(huán)保部經(jīng)理盧勇仁員工代表孫偉峻。主要產(chǎn)品寵物飼料罐頭主要流程進(jìn)貨→清洗→切割→烹調(diào)→包裝→出貨。環(huán)境影響高熱、氣味、污水、廢油。安衛(wèi)危害食材保鮮、烹調(diào)熱油、機(jī)械操作。主要顧客普羅大眾主要供應(yīng)商農(nóng)民、化工原料廠。本公司為追求永續(xù)經(jīng)營(yíng)，達(dá)到世界級(jí)一流水。會(huì)對(duì)社會(huì)大眾、員工及消費(fèi)者負(fù)責(zé)。目的將食材調(diào)理成可口衛(wèi)生之寵物飼料。罐頭、標(biāo)籤、紙箱包裝噪音、機(jī)械安全危害。1未發(fā)生6多人中度危害。2虛驚7單人重度危害。4多人輕度危害9一人死亡。5單人中度危害10多人死亡。中度二週以上可恢復(fù)重度終生或長(zhǎng)期傷害。量及單位環(huán)境影響
【正文】 限 權(quán)責(zé)單位 /負(fù)責(zé)人 1 燃料 五。 存達(dá)法令規(guī)範(fàn) 使用量。 八萬元 ，完成安全訓(xùn)練。 。 ，使鍋爐效率增加。 全規(guī)範(fàn)。 2 烹調(diào) ，杜絕火災(zāi) 。 八萬元 ，完成安全訓(xùn)練。 、滅火設(shè)備。 30 流程運(yùn)作管制 31 清洗 進(jìn)料 步 驟 1. 供應(yīng)商將材料運(yùn)送至工廠。 2. 將貨物從貨車上搬進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。 3. 運(yùn)送時(shí)遵守交通法規(guī)。 4. 向上游廠商要求其產(chǎn)品品質(zhì)並符合法令標(biāo)準(zhǔn)。 5. 搬運(yùn)時(shí)遵守操作規(guī)範(fàn)。 權(quán)責(zé)人員 孫偉峻 1. 將食材自包裝內(nèi)取出，蔬菜略微分解為小塊。 2. 以食物清潔劑浸泡、攪動(dòng)五分鐘。 3. 以大量清水沖洗乾淨(jìng)。 4. 裝設(shè)污水管理系統(tǒng)。 5. 每週實(shí)施排放管制。 6. 使用低污染之清潔劑。 孫偉峻 32 步 驟 1. 將清洗乾淨(jìng)的食材切成一英吋見方的小塊。 2. 要求員工遵守操作規(guī)範(fàn)。 3. 須二人以上在場(chǎng)才可操作。 權(quán)責(zé)人員 孫偉峻 1. 將食材分別加入各自的鍋爐內(nèi)煮熟。 2. 待冷卻後依各產(chǎn)品比例混合、調(diào)味。添加營(yíng)養(yǎng)添加劑。 3. 檢查成品之含菌量及化學(xué)成分是否合乎標(biāo)準(zhǔn)。 4. 要求員工遵守操作規(guī)範(fàn)。 5. 須二人以上在場(chǎng)才可操作。 6. 定期檢查並保養(yǎng)鍋爐。 7. 裝設(shè)防火、滅火設(shè)備。 8. 派員工參加安全講習(xí)，完成安全訓(xùn)練。 盧勇仁 切割 烹調(diào) 合格 不合格 33 步 驟 權(quán)責(zé)人員 孫偉峻 1. 將裝箱完成的產(chǎn)品搬運(yùn)至貨車上。 2. 依廠商訂單分別以貨車運(yùn)送至店面販?zhǔn)邸? 3. 運(yùn)送時(shí)遵守交通法規(guī)。 4. 搬運(yùn)時(shí)遵守操作規(guī)範(fàn)。 孫偉峻 包裝 出貨 1. 將檢驗(yàn)合格的寵物飼料以自動(dòng)化機(jī)械裝罐、貼標(biāo)籤。 2. 將裝罐完成的罐頭裝箱。 3. 定期檢查、維護(hù)機(jī)器運(yùn)作。 4. 須二人以上在場(chǎng)才可操作。 34 Thank you for your attention.
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