酵母菌發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化-資料下載頁
2025-05-10 20:49本頁面
【正文】 ） 三、接種 ?將三角瓶置于恒溫?fù)u床中， 30℃ ，120rpm培養(yǎng) 24h 四、發(fā)酵 五、比濁法測定各發(fā)酵液 OD值 ?取下?lián)u瓶，以空白培養(yǎng)基為對(duì)照，于 560nm處測定各搖瓶中發(fā)酵液的 OD值，填入表中。注意：如果 OD值過大，需將發(fā)酵液作一定稀釋后再測定。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 ?填寫正交實(shí)驗(yàn)表，分析數(shù)據(jù)，確定最優(yōu)培養(yǎng)基配方 因素 A葡萄糖 /% B蔗糖 /% C酵母提取粉 /% D KH2PO4 /% OD值 實(shí)驗(yàn) 1 1() 1(0) 1() 1() 實(shí)驗(yàn) 2 1() 2(1) 2(1) 2(1) 實(shí)驗(yàn) 3 1() 3(2) 3() 3() 實(shí)驗(yàn) 4 2() 1(0) 2(1) 3() 實(shí)驗(yàn) 5 2() 2(1) 3() 1() 實(shí)驗(yàn) 6 2() 3(2) 1() 2(1) 實(shí)驗(yàn) 7 3() 1(0) 3() 2(1) 實(shí)驗(yàn) 8 3() 2(1) 1() 3() 實(shí)驗(yàn) 9 3() 3(2) 2(1) 1() k1 k2 k3 極差 R 表 3 正交表實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄及分析 A B C D1 1 1 1 1 02 1 2 2 2 173 1 3 3 3 244 2 1 2 3 125 2 2 3 1 476 2 3 1 2 287 3 1 3 2 18 3 2 1 3 189 3 3 2 1 42K141 13 46 89K287 82 71 46K361 94 72 54k1 k2 k3 極差 R 主次順序優(yōu)水平 A2B3C3D1優(yōu)組合B A D CA2B3C3D1試驗(yàn)號(hào)因素液化率％表 108 試驗(yàn)結(jié)果分析
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