酒店婚宴接待存在問題、原因分析及改善對策-資料下載頁
2025-05-10 20:39本頁面
【正文】 行出菜 3．出菜時注意菜肴搭配的醬料，及時提供遺漏的醬料 四、加強服務員的服務技巧培訓 1．加強服務員的服務技巧培訓，提高服務技巧 2．增多對服務員的培訓，使其掌握更多的優(yōu)質服務內容 3．增加服務技巧培訓的時間，適當對外來臨時工進行培訓 五、加強服務員的服務意識、態(tài)度的培訓 1．提高員工的服務意識，及時服務客人 2．培養(yǎng)服務員好的服務態(tài)度，注意細節(jié) 3．對外來臨時工加強服務態(tài)度的培訓
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