【正文】 ( ) A ． 1 號試管可以去除或?qū)?1 號試管中 B T B 溶液 換成澄清石灰水 B ．該裝置無法檢驗 CO2的生成，仍需再補充其 他裝置 C ．溫度偏高，導(dǎo)致發(fā)酵管內(nèi) O2少，酵母菌繁殖 速率減慢，不利于發(fā)酵 D ．為使發(fā)酵管中盡量少的含有 O2，應(yīng)先將葡萄 糖液煮沸，待冷卻后加入鮮酵母，再加入少 許石蠟油，使之浮于混合液表面 解析 1 號試管起對比作用；酵母菌產(chǎn)生的 CO 2 會使2 號試管中的 BTB 溶液由藍綠色變成黃色，無需其他補充裝置； 80 ℃ 導(dǎo)致酵母菌死亡和發(fā)酵過程中酶變性失活；酵母菌在無氧條件下才發(fā)酵產(chǎn)生酒精，發(fā)酵前將葡萄糖溶液煮沸，使氧氣逸出，冷卻后加鮮酵母是防止高溫殺死酵母菌，加石蠟油是為了達到隔絕空氣的目的。 答案 D 5 ．下表是某生物研究小組成員在完成蛋白質(zhì)鑒定實驗時所做的探究實驗過程，下列判斷正確的是 ( ) 組別 試劑 1 2 3 黃豆組 織樣液 2 m L 2 m L － 蒸餾水 － － 2 m L 雙縮脲 試劑 2 m L 雙縮脲 試劑 A 液 3 ～ 4 滴雙縮 脲試劑 B 液 2 m L 雙縮脲 試劑 A 液 雙縮脲 試劑 3 ～ 4 滴雙縮 脲試劑 B 液 2 m L 雙縮脲 試劑 A 液 3 ～ 4 滴雙縮 脲試劑 B 液 A ． 1 和 2 為實驗組， 3 為對照組 B ．只有 2 的實驗結(jié)果為紫色 C ． 3 可以說明雙縮脲試劑的顏色 D ．上述三組都缺少水浴加熱處理 解析 實驗?zāi)康氖氰b定蛋白質(zhì)，所用的試劑為雙縮脲試劑 A 液和雙縮脲試劑 B 液，且應(yīng)先加雙縮脲試劑 A液后加雙縮脲試劑 B 液，所以只有 1 組是實驗組。 2組與 1 組僅加入的雙縮脲試劑順序不同，是為了研究雙縮脲試劑 A 液和雙縮脲試劑 B 液順序是否可顛倒，所以 2 組也是對照組。只有 1 組是正確的順序，所以只有 1 組實驗結(jié)果會出現(xiàn)紫色反應(yīng)。鑒定蛋白質(zhì)時，不需要加熱處理。 答案 C 6 ．實驗中的變量主要有自變量、因變量和無關(guān)變量。下列不屬于控制無關(guān)變量相關(guān)操作的是 ( ) A ．驗證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實驗中，首先將 實驗植物進行饑餓處理 B ．驗證溫度影響酶活性的實驗中，先將每一組 底物和酶溶液分別置于相同溫度條件下后再 混合 C ．驗證光合作用需要光照的實驗中，將葉片的 一半用黑紙包住 D ．綠葉中色素的提取和分離實驗中，制備濾紙 條時剪去兩角 解析 在驗證光合作用需要光照的實驗中，一組曝光處理，另一組遮光處理是對自變量的操作。 答案 C 二、雙項選擇題 7 ．顏色變化常作為生物實驗結(jié)果觀察的一項重要指標(biāo)，下面是一些學(xué)生在實驗中遇到的問題，其操作或想法 不 正確的是 ( ) A ．用滴管在花生子葉薄片上滴加蘇丹 Ⅲ 染液，發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橘黃色，于是滴 1 ～ 2 滴 50 %的 酒精 洗去浮色 B ．取新鮮的菠菜葉，加少許 S i O2和丙酮，研磨液呈黃綠色，于是判斷這是由菠菜葉用量太少導(dǎo)致 的 C ．探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用實驗中加入斐林試劑并水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色說明淀粉已被水解 D ．紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，細(xì)胞液顏色變淺是液泡里的色素發(fā)生了滲透 解析 洗去花生子葉薄片上的浮色時用的是 50% 的酒精；研磨液呈黃綠色的原因是研磨液中未加碳酸鈣，葉綠素分子被破壞；探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用實驗中，淀粉酶可以將淀粉水解，生成麥芽糖，麥芽糖是還原糖，加入斐林試劑后在水浴加熱的情況下出現(xiàn)磚紅色反應(yīng)， C 正確；細(xì)胞液顏色變淺是因為質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，細(xì)胞吸水后細(xì)胞液濃度變小。 答案 BD 8 ．下圖是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實驗裝置示意圖，以下說法中正確的是 ( ) A ． 兩個裝置均需要在黑暗條件下進行 B ．裝置乙在 Ⅱ 處可檢測到有酒精生成 C ．裝置乙中應(yīng)讓 Ⅱ 先靜置一會再與 Ⅲ 連接 D ．裝置甲中 Na OH 的作用是吸收 Ⅰ 處的 CO2 解析 該題實際上是對酵母菌兩種不同條件下呼吸產(chǎn)物的探究。正確解答該題首先看單一變量的操作是否合理，無關(guān)變量的控制是否正確；然后看反應(yīng)變量的檢測是否明顯、清楚。 答案 BC 三 、 非 選擇 題 9 ．果實成熟到一定程度時，乙烯含量明顯上升。有些果實在這個時候呼吸速率會首先降低，然后突然增高，最后又下降，果實就完全成熟了，這個呼吸高峰稱為呼吸峰。 某實驗小組在探究不同濃度 ( μg /g) 的乙烯對果實呼吸作用影響的實驗中，得到如甲圖所示結(jié)果。請回答下列問題。 ( 1 ) 實驗結(jié)果表明： ①隨乙烯濃度增大，呼吸峰出現(xiàn)的時間將 ； ②隨乙烯濃度增大，呼吸峰 。 ( 2 ) 該實驗小組根據(jù)上述實驗結(jié)果，開展了與果實保鮮貯藏相關(guān)的課題研究。 ①課題名稱是 。 ②材料和器材： 剛采摘的成熟度一致的毛葉棗若干，密閉容器，適宜濃度的乙烯合成抑制劑，氣相色譜儀 ( 用于測定乙烯濃度 ) ，遠(yuǎn)紅外 CO2分析儀。 ②比較乙圖和丙圖可知，在一定濃度的乙烯合成抑制劑作用下，果實的呼吸峰出現(xiàn)時間 ，原因是 。 ③比較乙圖、丙圖所示的實驗結(jié)果，你得出的結(jié)論是 。 解析 根據(jù)甲圖信息，可以看出隨著乙烯濃度增大，呼吸峰強度不變，但出現(xiàn)的時間將提前。實驗設(shè)計中注意單一變量、因變量和無關(guān)變量的控制。 答案 ( 1 ) ①提前 ②強度不變 ( 2 ) ①乙烯合成抑制劑對毛葉棗果實保鮮貯藏的作用 ( 或影響 ) 或探究乙烯合成抑制劑對毛葉棗果實保鮮貯藏的作用 ( 或影響 ) ③在適宜濃度的乙烯合成抑制劑中浸泡一段時間后取出 ( 或用適宜濃度的乙烯合成抑制劑噴灑 ) ( 3 ) ①乙烯產(chǎn)生量、 CO2產(chǎn)生量 ②推遲 乙烯合成抑制劑能抑制乙烯的產(chǎn)生，延遲呼吸峰的出現(xiàn) ③乙烯合成抑制劑能延長果實保鮮貯藏的時間 10 ． 某校課外興趣小組對菊花植株進行了觀察和探究，請據(jù)此回答下列問題。 ( 1) 該小組觀察到菊花植株的成熟葉片呈綠色，其原因是 ______________ ___________________ 。 ( 2) 若分離出菊花植株細(xì)胞中完整的線粒體，并將其懸浮在含有葡萄糖且 pH 適宜的緩沖液系統(tǒng)中，并通入 O2，發(fā)現(xiàn)葡萄糖并沒有被消耗。原因是 __________________ ____ 。 ( 3) 不用菊花根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞觀察質(zhì)壁分離的原因是 __________ ______________ 。 ( 4) 取莖 中軸、側(cè)枝、髓等部位的分生組織測定其細(xì)胞周期的時間如下表 ( 單位：小時 ) 間期 分生組 織部位 周期總時間 G1 S G2 中軸 1 側(cè)枝 髓 ① 測定細(xì)胞周期必須制作臨時裝片，其步驟是______________________________ 。 ② 表中各材料細(xì)胞的細(xì)胞周期的分裂期時間約為________h 。 解析 (1) 葉片細(xì)胞含有葉綠素，葉綠素吸收紅光和藍紫光，對綠光吸收很少，綠光被反射，使葉片呈現(xiàn)綠色。 (2) 線粒體不能利用葡萄糖，能利用丙酮酸，原因是線粒體內(nèi)沒有分解葡萄糖的酶。 (3) 根尖成熟區(qū)的液泡無色，不易觀察。 (4) 分裂期的時間是用細(xì)胞周期減去間期。在整個細(xì)胞周期中， G 1 期所占時間最長，決定了細(xì)胞周期的長短。 DNA 的復(fù)制是在 S期完成，復(fù)制需要 DNA 聚合酶，其合成應(yīng)在 S 期之前，即 G 1 期。 ③ 同種生物內(nèi)的細(xì)胞周期的長短主要取決于 _ _ _ _ _期； DNA 的復(fù)制是在 S 期完成的，則 DNA 聚合酶的合成很可能在 _ _ _ _ _ _ _ _ 期 ( 用表中字母 G 1 或 S 或G 2 表示 ) 。 答案 葉綠素（或色素）對綠光吸收最少，綠光被反射 （ 2 ）線粒體內(nèi)沒有分解葡萄糖的酶 （ 3 ）根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞的液泡無色，不易觀察液泡的大小變化 （ 4 ）①解離→漂洗→染色→制片 ② ③ G 1 G 1 返回