【正文】 0 后培訓(xùn)》，心中的感想很多，首先要感謝公司給予硪這次培 訓(xùn)的機(jī)會(huì)，讓我個(gè)人素質(zhì)能力得到了又一次提升。其次感覺(jué)到努力工作不是把工作做到最好 的唯一途徑，還需要講究方式方法。應(yīng)該說(shuō)這次培訓(xùn)讓我受益匪淺，感觸頗多。特別是讓硪 明白了做一個(gè)負(fù)責(zé)任和有執(zhí)行力的人對(duì)公司的發(fā)展和員工個(gè)人成長(zhǎng)的重要性。通過(guò)這次培訓(xùn)， 有以下幾點(diǎn)特別心得： 有效執(zhí)行 有效執(zhí)行就是有結(jié)果的行動(dòng)，這種結(jié)果對(duì)公司和他人具有明確的價(jià)值，且能拿出來(lái)可供 他人檢查衡量的，并且提供的結(jié)果必須是有時(shí)間底線的，只要缺少其中任何一個(gè)要素，就等 于邇沒(méi)有提供結(jié)果，就說(shuō)明沒(méi)有完成邇的本職工作。所以硪們經(jīng)常會(huì)看到有人整天忙碌，抱 怨工作繁重，但領(lǐng)導(dǎo)并不滿意，認(rèn)為執(zhí)行力差，相反有人整天輕松快樂(lè)，且能圓滿的完成各 項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)，這就是有效執(zhí)行與無(wú)效執(zhí)行所導(dǎo)致的不同結(jié)果。因此，硪們?nèi)粘９ぷ髦袘?yīng)要注 重尋找最佳的方法去完成我們的工作任務(wù)，做到有效執(zhí)行。學(xué)以致用 曾參加過(guò)很多的培訓(xùn)，學(xué)過(guò)很多的理論，總結(jié)過(guò)很多的經(jīng)驗(yàn)，但在工作中并沒(méi)有產(chǎn)生實(shí) 際效應(yīng)。通過(guò)這次培訓(xùn)，讓硪深刻明白，培訓(xùn)所學(xué)到的學(xué)到就要立馬運(yùn)用到工作中去，成為 我們執(zhí)行過(guò)程的一種有效工具，其實(shí)這就是一種有執(zhí)行力的表現(xiàn)。團(tuán)隊(duì)的認(rèn)識(shí)我認(rèn)為團(tuán)隊(duì)的重要性好比一群人在一起就會(huì)一盤散沙，不會(huì)互相照應(yīng)、互相 配合、力使不到一處，這樣的一群人戰(zhàn)斗力是很弱的。就像一群人和另一群人打架一樣， 其中一群人人多、無(wú)團(tuán)隊(duì)精神、各顧各的，另一群人少、有團(tuán)隊(duì)精神、互相照應(yīng)、配合，那幫人能打贏是可想而知的。團(tuán)隊(duì) 精神的有無(wú)，決定了團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力的強(qiáng)弱，決定了團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)弱。這次培訓(xùn)不僅讓我學(xué)會(huì)如何認(rèn)識(shí)一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性，還教會(huì)了如何做人，做事，做事 的責(zé)任心與態(tài)度，服從與選擇有效溝通方式。 篇三：酒店培訓(xùn)后心得體會(huì) 酒店培訓(xùn)心得體會(huì) —— 服務(wù)的重要性 進(jìn)入酒店這個(gè)大集體，也通過(guò)這幾天老師對(duì)我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以 下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì) 服務(wù)的重要性，一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中， 持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境 三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的 提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們?cè)絹?lái)越重視酒 店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、 見效快的主要手段。提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語(yǔ)言則是服 務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講 也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說(shuō) 話。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬 、點(diǎn)頭，沒(méi)有問(wèn)候，只有手勢(shì)，沒(méi)有語(yǔ)言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是 吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧?kù)o的天地， 要求三輕（即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕）。一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說(shuō)得不 好，在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名，經(jīng) 常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是 因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性，也不能妨礙正常的交流。 因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話，以便 于用雙語(yǔ)服務(wù)，既能體現(xiàn)其個(gè)性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù)， 每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心，但有時(shí)仍難免一 時(shí)疏忽，造成客人的傷害；或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人 滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳 的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時(shí) 機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需 要，提供最佳的服務(wù)。要做到以上的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。 一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、 禮貌周到等要求，讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔?，F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。 服務(wù)員的儀態(tài) 服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性 服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā) 要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩；除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品；不要使用 艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印 象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音 調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度 須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端，一切 以“顧客至上”為原則。 服務(wù)員的合作精神工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉 快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來(lái) 協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。 服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助；遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺騙客人， 禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí)，才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)， 生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。禮貌 、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā) 生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端，一切以“顧客至上”為 原則。以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì)，這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì) 我們的淳淳教誨，無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。 要好好的學(xué)習(xí)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好，更上一層樓。 篇二 ：酒店培訓(xùn)心得體會(huì)酒店培訓(xùn)心得體會(huì) 通過(guò)于海老師生動(dòng)、風(fēng)趣的酒店禮儀培訓(xùn)課，讓我回味無(wú)窮，他的有些話語(yǔ)時(shí)候回想在 我的腦海中。以下是我關(guān)于對(duì)這節(jié)培訓(xùn)課的幾點(diǎn)心得體會(huì)。 一、在酒店禮儀中首先是語(yǔ)言行為的規(guī)范：語(yǔ)言是一門藝術(shù)，嘴不僅僅是用來(lái)吃飯和喝水的，它是我們用語(yǔ)言溝通的工具。我們酒 店禮儀中最基本的就是語(yǔ)言行為的規(guī)范。如：“您好、請(qǐng)進(jìn)、歡迎光臨”一些酒店常用語(yǔ)。當(dāng) 你問(wèn)好的時(shí)候你的行為也在起一定作用，于老師在臺(tái)上也給我們做示范了，語(yǔ)言行為對(duì)酒店 禮儀是多么重要 呀！ 二、禮儀的基本原則： ；只有尊重自己才能尊重別人，尊重在我們酒店禮儀中是多么重要，當(dāng)客 人感受到被酒店尊重，才會(huì)在這里消費(fèi)的舒心，才會(huì)經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。 自律的原則；員工自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度，才能使酒店的發(fā)展越來(lái)越好，酒店業(yè)績(jī) 好，員工的福利也好。 寬容的原則；能夠諒解別人的過(guò)失，才能更好的與人溝通。 適度的原則；交往對(duì)象的距離，與客人之間的溝通關(guān)系。 三、酒店禮儀的要求 三情服務(wù)是于老師培訓(xùn)的精華， ； b.用熱情拉近顧客的心； 充滿愛(ài)心和責(zé)任心 品德高尚 吸取經(jīng)驗(yàn) 靈活運(yùn)用 這些要求都是我們?cè)谌粘９ぷ髦斜仨氉⒁獾?，通過(guò)老師的培訓(xùn)讓我對(duì)自己在酒店禮儀服 務(wù)中有一個(gè)更深的認(rèn)知，在以后的工作中我要時(shí)刻按照上述幾點(diǎn)要求自己。 四、最后老師給我們講了“改變方法與開拓禮儀的新絲路”改變你能改變的，接受你不 能接受的。思路打開了。出路就好了，服務(wù) 要點(diǎn)要明確，爭(zhēng)當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益 匪淺，在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來(lái)處理 我們面對(duì)各種工作問(wèn)題?？傊ㄟ^(guò)于老師的培訓(xùn)，讓我對(duì)酒店禮儀有了更多的認(rèn)知，在以后 的工作和生活中，我都更積極的面對(duì)一些事情，讓這個(gè)渺小的我在會(huì)館明天的發(fā)展中盡一點(diǎn) 微薄之力。感謝會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。財(cái)務(wù)部：崔英敏20211121 篇三：酒店培訓(xùn) 心得體會(huì) 淺淡管理心得各位領(lǐng)導(dǎo)各位同仁下午好：首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)， 于 7 月 21日前往南京中心大酒店，參加南 京頤斯汀酒店管理咨詢公司舉辦的“優(yōu)秀督導(dǎo)職業(yè)修煉系列課程”培訓(xùn)班，在此期間學(xué)習(xí)時(shí) 間雖然很短但受益匪淺，使我受到了很大的啟發(fā)，既開闊了眼界又增強(qiáng)了信心，以下是本人 一些學(xué)習(xí)的體會(huì)和心得； 一、自我管理通過(guò)幾天來(lái)的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者，我們時(shí)刻要將事情考 慮周全，要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn)，要時(shí)刻記住自己的責(zé)任，了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任，時(shí)刻在反省自 己，提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間，老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們 一個(gè)時(shí)間紙條，假設(shè)人可以活到 100 歲的話，我們撕掉已經(jīng)過(guò)去的時(shí)光，再撕掉我們準(zhǔn)備退 休的年齡，你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張，你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗，所以我們要合理的 分配我們的時(shí)間，所謂時(shí)間一去不復(fù)返，我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。員工的自我管理說(shuō)到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變，一個(gè)人觀念變化了，他們的行為隨之一定 會(huì)發(fā)生較大變化，在日常工作中，如何讓員工的觀念變化呢？我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我 激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力，要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估，既幫助員工進(jìn)行 自我管理，實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展，員工的工作動(dòng)力來(lái)源于自我激勵(lì)，夢(mèng)想、希望、利益、尊 重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì)，許多員工之所以既定 目標(biāo)定位較低，可能原因是多方面的，但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開的，俗 話說(shuō)；不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理，沒(méi)有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力，員工就 會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺(jué)，久而久之也就自我放棄 ，對(duì)待工作毫無(wú)信心了，那也就 談不上什么責(zé)任，盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。 二、管理者的作用每一名管理者要起到承上啟下的作用，要對(duì)酒店負(fù)責(zé)，要監(jiān)督屬下員 工工作，確保達(dá)到服務(wù)要求，給予下屬指導(dǎo)，完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo)，解決工作中的問(wèn)題， 指導(dǎo)員工克服困難。管理其實(shí)質(zhì)是尺度，是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物，作為一個(gè)高星級(jí) 酒店要講究原則，在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味，往往就是堅(jiān)持原則，才能搞好 管理，才能將各項(xiàng)管理工作做到極致，才能為賓客提供各項(xiàng)服務(wù)通過(guò)在中心大酒店培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我深深感受到，管理還要有公開、開放的原則，只有將管 理中的具體工作做到公開、公平、公正性，才能取得廣大員工和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同，才 能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺(jué)服從和遵章守紀(jì)，否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要 真抓實(shí)干，管理者要起到模范帶頭作用，使員工有目標(biāo)、有榜樣、有對(duì)比才會(huì)使各項(xiàng)管理工 作做好。 三、以人為本，服務(wù)我們的賓客作為管理者，被賦予了更多的職責(zé)，而自己的成功得依賴別人的工作，而且要由他們的 服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來(lái)衡量 。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定，員工工作 的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財(cái)富，大家來(lái)自五福四海因?yàn)橛芯? 我們才相聚在華僑國(guó)際這個(gè)大家庭，我們要為員工營(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我 們每一位員工都有家的歸屬感，我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài)，也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活， 讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要員工 明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作，我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工，我們要給員工晉升的機(jī)會(huì)，讓員工 與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn)，鼓勵(lì)員工崗位成才，不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，這樣才能留住員工 為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。顧客是我們的上帝，我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值，讓賓客旅居生活更美好，我們以真“心” 來(lái)對(duì)待顧客、令顧客滿意，無(wú)論在何時(shí)何地，在什么環(huán)境下，我們始終站在客戶的角度想問(wèn) 題，滿足客人的合理需求，