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正文內(nèi)容

【熱門】單位年終總結(jié)[5篇模版]-資料下載頁

2025-04-22 16:19本頁面
  

【正文】 原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬多元。 (六 )做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。 餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。 組織員工參加 97 年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)三字經(jīng)活動(dòng),學(xué)英語 50 句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jī),其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。 全年本部門舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉 OK 等文娛活動(dòng) xxxx,春游 xxxx,外出參觀學(xué)習(xí) 1xxxx,各類型座談會(huì) xxxx,婦女會(huì) xxxx,家訪 xxxx,探望病員 2xxxx. 通過各種活動(dòng),使員工形成 了一個(gè)熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有 xxxx,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約 xxxx. (七 )完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。 嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,餐飲部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長(zhǎng) xxxx,領(lǐng)班 ,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工 工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。 完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有目的性、實(shí)用性、時(shí)間性的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn) 。每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展推銷手冊(cè)、服務(wù)知識(shí)、技能、咨客服務(wù)規(guī)范、酒店管理知識(shí)、出品質(zhì)量、促銷業(yè)務(wù)知識(shí)、英語 50 句、禮貌用語、安全衛(wèi)生知識(shí)等培訓(xùn)達(dá) 20xxxx 次。 (八 )重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。 重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的 `分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的酒店年審和國(guó)檢。 抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員 工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了餐飲部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。 (九 )按照標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。 全年增加設(shè)施總投資 30xxxx 萬元,主要是二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。 三、存在的問題 出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。 廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。 防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。 四、明年的設(shè)想 提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。 抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。 加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。 開設(shè)餐飲連鎖分店。 以上就是餐飲主管年終工作總結(jié)的全部?jī)?nèi)容 單位年終總結(jié)篇 3 一年來自己究竟做了些什么,短時(shí)間還是真的不好想,因?yàn)橐荒甑臅r(shí)間實(shí)在有些漫長(zhǎng),在一年 的時(shí)間里,卻沒有發(fā)生什么特別值得我懷念的事情,就這樣平平淡淡的走過來了,沒有任何的漣漪,我也知道,生活就是這樣,有著很多的值得我慢慢品味的東西,總體來說一年的時(shí)間還是值得懷念的! 在 20xx 年即將過去之際,回顧我在年中總結(jié)時(shí)“立的誓”,有一點(diǎn)點(diǎn)欣慰,也有一點(diǎn)點(diǎn)遺憾,當(dāng)然隨著公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的蓬勃發(fā)展,我更多看到的則是我們所致力于的新農(nóng)村事業(yè)未來的憧憬和希望。 這是今年下半年以來,在工作中讓我體會(huì)最深也受益最大的一點(diǎn)心得。今后的工作中,我將繼續(xù)堅(jiān)持自己一貫以來“寬以待人,嚴(yán)以律己”的工作格言,并將 在不斷完善細(xì)化自己工作的同時(shí),通過在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)方面的積極充電來進(jìn)一步充實(shí)自己,從技術(shù)層面提高自己的業(yè)務(wù)能力。下面我會(huì)就今年所完成的各項(xiàng)具體任務(wù)和日常工作做一番全面的梳理。 具體任務(wù) 完成松江鄉(xiāng)村假日網(wǎng)全案的板塊策劃,內(nèi)容 (文字、圖片 )采集、組織、編寫,以及后期的補(bǔ)缺、完善、維護(hù)工作。 (從 5 月份開始到 11月初完成,前后耗時(shí)約 2~ 3 個(gè)月的時(shí)間 ) 完成華東農(nóng)業(yè)網(wǎng)商務(wù)版全案的欄目策劃、分類、協(xié)調(diào)和相關(guān)板塊信息的采集、整理、錄入、維護(hù)。 (從 10 月底開始,耗時(shí)約一個(gè)月時(shí)間 ) 奧運(yùn)期間,一點(diǎn)通“奧運(yùn)專欄”的內(nèi)容維護(hù)。 (從奧運(yùn)會(huì)開幕一直到殘奧會(huì)閉幕 ) 完成電子商務(wù)部各類宣傳文案 (品牌內(nèi)涵、產(chǎn)品介紹、新聞稿、中秋賀卡 )的撰寫。 完成今年各期內(nèi)刊的編輯工作。 (算上 12 月底安排的一期,今年一共是 5 期 ) 完成農(nóng)委征文比賽文章一篇,題為《我們的路在這些年不斷延展》。 完成《一點(diǎn)通使用說明書》附錄編輯工作。 完成對(duì)公司有關(guān)項(xiàng)目招標(biāo)信息的搜查、整理、匯報(bào)。 以上任務(wù)的順利完成,常要有賴于設(shè)計(jì)部同仁不分巨細(xì),恪盡職守的鼎力支持,每次和他們一起 合作,工作總會(huì)少幾分枯燥,多幾分樂趣。 不積跬步,無以成千里。在過去的一年中,由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,我在實(shí)踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì),這些機(jī)會(huì)對(duì)我來說都是實(shí)際而有效的。 有了這些不可或缺的經(jīng)驗(yàn),和半年前的業(yè)務(wù)水平比起來,現(xiàn)在的我工作起來明顯會(huì)感覺較之以往更加的順手,效率自然就高了。其實(shí)所謂事倍功半,所謂厚積薄發(fā),就是每天都要盡可能地累積進(jìn)步,哪怕只是幾處“微不足道”的細(xì)節(jié),天長(zhǎng)日久下來也是一筆可以極大助力工作的財(cái)富,要知道專業(yè)和不專業(yè)的區(qū)別就在于 那些看似無足輕重,事實(shí)上卻非常關(guān)鍵的差別。認(rèn)真、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、激情’這是我自己定下的崗位關(guān)鍵詞,在下半年的工作中,我一定會(huì)用具體的工作績(jī)效來詮釋這些詞匯的真正內(nèi)涵,用我的實(shí)際行動(dòng)證明自己能做的更好 ! 在 20xx 年的工作生活中,我也不知道自己到底能夠做到多好,但是我知道,在時(shí)間慢慢的推移中,我會(huì)逐漸了解生活的本質(zhì),逐漸找到自己前進(jìn)的方向,逐漸的發(fā)現(xiàn)自己曾經(jīng)的夢(mèng)想,逐漸走上人生的正軌,這些都是我慢慢的要熟悉的,相信我在來年的工作生活中一定會(huì)做好!
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