【正文】 服務(wù)”為原則，樹立為公司節(jié)約每一分錢的觀念，較為出色的完成各項采購任務(wù)。現(xiàn)將采購部本主要工作做如下總結(jié)。 和供貨商建立了良好的合作關(guān)系，保障生鮮和日用品的正常供給，一直以來，酒店所需要的各類物資尤其每日所需的生鮮（海產(chǎn)、蔬菜、干副調(diào)料等）基本能夠按時、按質(zhì)、按量的送到酒店。在部分月份公司出現(xiàn)財務(wù)資金出現(xiàn)周轉(zhuǎn)不靈，而貨款嚴重拖欠的情況下，采購部積極和供貨商協(xié)商，保證了酒店的日常供給，使酒店的正常經(jīng)營得到保障。 有鑒于 過去一年在采購工作中出現(xiàn)的諸多弊端，如采購的及時性等問題，并針對其中一些突出問題進行了歸納總結(jié)，其無序化管理是導(dǎo)致出現(xiàn)該類問題的重要影響因素。為了使采購部工作有序化、信息化。采購部對各類供貨商進行資料整理，建立采購信息庫，以備隨時查詢、對比（其信息資料包括供貨商的地址、聯(lián)系方式、主要供應(yīng)物品、產(chǎn)品價格，生鮮的價格每月更新，尤其加強申購單的電子檔管理）。 加強成本控制力度，成本控制主要從價格、數(shù)量、質(zhì)量等方面著手：更低的采購價格能最直觀表現(xiàn)形式；數(shù)量的需求應(yīng)從實際需要出發(fā)，采購的數(shù)量過多或者重復(fù)采 購，就不可避免造成不必要的浪費；質(zhì)量好的產(chǎn)品的使用生命周期較長，也可有效的降低人力、資金成本。在本年的采購工作中對上述幾方面的把握的力度有待加強，申購單往往沒有庫房的簽字，尤其是客房、廚房的物品更要加強原則，避免重復(fù)采購。 進一步加強對供貨商的協(xié)調(diào)管理，繼續(xù)完善采購部供貨商信息表，對現(xiàn)有和潛在的供貨商分類登記，進一步擴大供貨市場信息空間，對其所提供的供貨信息做橫向比較，努力掌握市場價格的第一手資料，以備下次采購時能采購到性價比相對較高的產(chǎn)品。 采購工作透明化、公開化，在采購前、采購中 、采購后的各個環(huán)節(jié)中接受財務(wù)和其他各個部門的監(jiān)督，在未來的工作中，采購部的員工本著公正、公平、公開的原則，無論何種采購，都盡可能多的讓相關(guān)部門參與到采購環(huán)節(jié)中。 魏軍民 第五篇：采購部工作總結(jié) 采購部工作總結(jié) 回顧過去的 2021，自從我進入采購部已近兩年了，這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部和其它部門的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷，在對領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時，也為我有機會成為采購部的成員 而驚喜萬分。在過去的一年當中，采購部門的工作基本上滿足了公司市場訂單的需求。在 2021 年我們將繼續(xù)努力，做好本職工作，不斷完善自我，確保物料的供應(yīng)和質(zhì)量的控制，為公司的發(fā)展盡一份綿力。以下是對采購部 2021 工作的小結(jié)： 一、部門的日常管理： 今年采購部現(xiàn)有人員 2 人，采用分工協(xié)作的方式負責公司原輔材料的進行采購。依據(jù)今年公司的制定的采購計劃，由采購部進行統(tǒng)計分析，今年公司原料總共采購批次為 451 批，采購總金額達到 1572 萬元，原材料不合格批次為 2 批，不合格批次現(xiàn)已均全部由采購部直接與供方聯(lián)系， 采用退貨處理方式；今年采購合格率達到 %，同年相比采購合格率趨勢相對增高，供貨及時度達到 100%，本公司生產(chǎn)期間未出現(xiàn)因原輔料采購不及時等原因而造成的停產(chǎn)現(xiàn)象。 二、圍繞控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面開展工作 采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結(jié)構(gòu)”為工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采購部在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由廠長進一步復(fù)核，實行了“采購部的兩 級價格復(fù)核機制”。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。 三、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào) 2021 年采購部進一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每位供應(yīng)商負責的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》并進行其分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對供方進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄，才具有報價資格。 根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。 四、步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理 采購部進一步加強了對材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底，保持了信息資 料的完整，同時輸入電腦保存，建立采購部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱、對比。 五、 2021年將具體從以下幾方面予以改進： 制定采購預(yù)算與估計成本。 制定采購預(yù)算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預(yù)測，是對整個采購資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對采購資金進行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束，能提高采購資金的使用效率，優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配 ，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制采購資金的流向和流量，從而達到控制采購成本的目的。 改進供應(yīng)商的選擇。 在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模，供應(yīng)商的數(shù)量根據(jù)公司的產(chǎn)能適當控制，以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能均能滿足公司產(chǎn)品要求。 2021年重 點工作： 針對員工潛能發(fā)揮不足、再與實際問題的結(jié)合點上有顧此失彼現(xiàn)象的情況，我部應(yīng)結(jié)合企業(yè)文化和培訓(xùn)知識、管理理念向員工多培訓(xùn)嚴要求；且拿出更細化的考核方案，責任到人到事。 采購物資的及時性在 2021 年必須要有一個質(zhì)的飛躍，全力滿足公司正常生產(chǎn)的安排需要，確保好材料的到貨時間及時，減輕由此給銷售帶來的不利因素。進一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系，并多渠道開發(fā)新的更符合公司利益的供應(yīng)商。 在 2021 年工作中，我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學習 業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。 采購部： 2021年 1 月 4 日