【正文】 有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。 習(xí)近平一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì) 風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。 2021 年 1 月，習(xí)近平就作出重要指示，要求厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。此后，習(xí)近平又多次作出重要指示，要求以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制，切實(shí)遏制公款消費(fèi)中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象，并針對(duì)部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的問(wèn)題，對(duì)切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德等提出明確要求。 黨的十八大以來(lái)，各地區(qū)各部門貫徹落實(shí)習(xí)近平重要指示精神，采取出臺(tái)相關(guān)文件、開展“光盤行動(dòng)”等措施，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀， 特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制。同時(shí)，一些地方餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在，有關(guān)部門正在貫徹落實(shí)習(xí)近平重要指示精神，制定實(shí)施更有力的舉措，推動(dòng)全社會(huì)深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。 之前在一個(gè)網(wǎng)站上看過(guò)一個(gè)吃播。視頻里，油條、涼拌黃瓜、包子、豆?jié){、辣醬??鏡頭前幾乎塞滿了各式各樣的食物。美食當(dāng)前，可視頻中的男人只是面無(wú)表情地咀嚼著食物。 沒(méi)多久，就看見(jiàn)他拿起旁邊一個(gè)白色碗，十分熟練地將咀嚼過(guò)的食物吐出來(lái)，然后若無(wú)其事地將這個(gè)碗放到鏡頭外的地方。這樣嚼兩口就直接吐掉的行為，他重復(fù)了好幾次。 到最后他朝著鏡頭作出“點(diǎn)贊”手勢(shì)的時(shí)候，桌子上還有滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)氖澄?。這種行徑，真的讓人又氣又恨。有些人為了紅，為了流量，為了博人眼球，把做人的底線放得越來(lái)越低。 最近連央視都直接批評(píng)有些大胃王吃播浪費(fèi)嚴(yán)重，尤其是吃了又吐出來(lái)的行為。有的人掙扎在生死邊緣，有的人卻借此成為“網(wǎng)紅”。真真應(yīng)了那句“朱門酒肉臭，路有凍死骨”。這種盲目追紅逐利的行為，除了浪費(fèi)食物，也是對(duì)生命的摧殘。日益嚴(yán)峻的糧食危機(jī)，不能因?yàn)樽约河心芰Τ燥枺桶牙速M(fèi)看成理所當(dāng)然。無(wú)論什么理由，浪費(fèi)糧食都是一種不應(yīng)該被認(rèn)同的事情。以吃 播之名，做浪費(fèi)食物的行徑，愚蠢又無(wú)知！在非洲肯尼亞的一位單親母親，因?yàn)檎煞虮缓趲蜌⑺?，她不得不?dú)自撫養(yǎng) 8 個(gè)孩子。疫情在非洲爆發(fā)之后，失去工作根本買不起任何糧食。家里 8 個(gè)孩子總是餓著肚子，哭著喊著餓。迫不得已，她只能把石頭放在鍋里煮，假裝自己在做飯，讓孩子以為媽媽真的給他們煮食物，給孩子們營(yíng)造出一種很快有飯吃的假象。她這樣做，只是希望孩子們?cè)诘蕊埖臅r(shí)候能踏實(shí)地睡著。也門、阿富汗、剛果、布吉納法索、南蘇丹約 3000 萬(wàn)人已瀕臨餓死。饑餓面前，還有很多人只能在垃圾堆里找東西吃。只要能果腹，只要能生存下去，根本顧不上干不干凈。 你以為你浪費(fèi)的只是食物，其實(shí)是浪費(fèi)了“一條性命”！那些人們隨手丟棄、隨便浪費(fèi)、為了名利而吃進(jìn)去又吐出來(lái)的食物，是餓著肚子勉強(qiáng)活著的人們求而不得的幸福。我們有幸不用餓著肚子，有幸能吃飽喝足，有幸能夠生活得健康幸福。能不能也把這份運(yùn)氣存起來(lái)一點(diǎn)？因?yàn)檫@份存起來(lái)的“運(yùn)氣”可能會(huì)讓很多不幸的人也收獲到幸福。對(duì)有些人而言只是“一星半點(diǎn)”，對(duì)于有些人而言已經(jīng)是“潑天富貴”。節(jié)約糧食，沒(méi)有任何要你過(guò)苦日子的意思，而是建議你珍惜一些。食物對(duì)那些吃土吃垃圾的人來(lái)說(shuō)，是天賜的禮物。我們也把這份禮物，留給別人 。 【篇二】 習(xí)近平總書記近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要批示，指出“餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心”“盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘”。厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，人人有責(zé)。防止“舌尖上的浪費(fèi)”，要從“細(xì)”“長(zhǎng)”“小”三個(gè)方面做起，不斷培養(yǎng)節(jié)約精神，樹牢節(jié)約防線。 從“細(xì)”著手，樹牢節(jié)約防線。要引導(dǎo)群眾從生活細(xì)節(jié)各方面減少浪費(fèi)，廣大黨員更要帶頭做節(jié)約榜樣、節(jié)省先鋒。要從用餐行為上反對(duì)浪費(fèi)，在用餐過(guò)程中做到按需點(diǎn) 餐、按需取餐、剩菜打包等。要從消費(fèi)理念上杜絕鋪張，要樹立“不講排場(chǎng)，理性消費(fèi)”的觀念，堅(jiān)決杜絕婚宴、生日宴、升學(xué)宴等重大宴席中的“排場(chǎng)宴”，杜絕公務(wù)接待、聯(lián)誼活動(dòng)中的“印象餐”。要從健康飲食上主張節(jié)約，倡導(dǎo)“注意膳食，拒絕暴食”，加大健康飲食宣傳，引導(dǎo)群眾健康消費(fèi)，自覺(jué)做到不暴飲暴食。 從“長(zhǎng)”謀劃，建立節(jié)約機(jī)制。要以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制，有效遏止消費(fèi)中的各種違規(guī)違紀(jì)違法行為。要加強(qiáng)立法，將厲行節(jié)約行為納入法律法規(guī)，作為公民必須落實(shí)的硬性要求，同時(shí)制定懲戒 措施，對(duì)浪費(fèi)行為實(shí)行嚴(yán)厲處罰。要建立節(jié)約服務(wù)規(guī)范，將節(jié)約文化納入餐飲行業(yè)文化重要內(nèi)容，明確供餐管理、引導(dǎo)點(diǎn)餐、節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì)等方面內(nèi)容，把好用餐“過(guò)程關(guān)”。要加強(qiáng)對(duì)餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂等監(jiān)管，對(duì)浪費(fèi)行為不改善的餐飲企業(yè)，實(shí)行“停業(yè)整頓”“吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照”等處罰，對(duì)存在浪費(fèi)行為的機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行黨政紀(jì)律處分。 從“小”抓起，培養(yǎng)節(jié)約精神。培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，須從青少年抓起。要加強(qiáng)學(xué)校教育，各級(jí)各類學(xué)校要把對(duì)青少年的節(jié)約教育同建設(shè)節(jié)約型社會(huì)結(jié)合起來(lái)，既要教育學(xué)生弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，也要讓學(xué)生了解我國(guó)耕地資源、世界耕地資源、糧食生產(chǎn)等知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生樹立糧食安全危機(jī)意識(shí)。要加強(qiáng)家庭教育，父母在日常生活中要以身作則給孩子樹好節(jié)約榜樣，同時(shí)教育孩子要珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)。要加強(qiáng)實(shí)踐教育，學(xué)校可開設(shè)農(nóng)作實(shí)踐課，父母可在周末、節(jié)假日帶孩子到農(nóng)村參加勞動(dòng)，讓孩子在勞動(dòng)中體會(huì)到“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的深意，珍惜勞動(dòng)者成果，逐步涵養(yǎng)節(jié)約精神。 【篇三】 “挑戰(zhàn) 20 包火雞面”“兄弟們，如果我今天能吃光 10 斤牛排請(qǐng)給我點(diǎn)個(gè)贊”，打開互聯(lián)網(wǎng)直播、視頻平臺(tái)，這類所謂的“大胃王”吃播推薦撲面而來(lái)，充斥 人們的眼球。不明真相的網(wǎng)民們驚嘆于他們驚人的食量，紛紛點(diǎn)開視頻，進(jìn)入直播間，津津有味地觀看起來(lái)，殊不知這些“狼吞虎咽、大快朵頤”其實(shí)是“弄虛作假、嘩眾取寵”。這些“大胃王”利用人們的獵奇心理，以吃掉大量的食物為噱頭吸引流量，然而在鏡頭背后，他們卻是靠假吃和催吐來(lái)維持假象。 分享美食本無(wú)可非議，但有些主播和博主為了博取眼球、追求刺激、商業(yè)利益等因素，暴飲暴食甚至假吃、催吐，不僅傷害了自身健康，更造成了極大的浪費(fèi)。更有甚者，在拍攝過(guò)程中，吃進(jìn)食物咀嚼之后直接吐出，利用拍攝角度和后期視頻剪輯等技巧，拼接成 “大胃王”的視頻。許多觀眾不明就里，被他們蒙蔽，極力追捧，甚至爭(zhēng)相模仿，造成了更大的浪費(fèi)。這些現(xiàn)象的背后，折射出的是錯(cuò)誤的價(jià)值觀和生活理念。 據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)顯示，全球每年約 1/3 糧食被損耗和浪費(fèi)，總量約每年 13 億噸。中國(guó)是一個(gè)人口眾多，糧食生產(chǎn)與消費(fèi)大國(guó)，如果不能牢固樹立拒絕浪費(fèi)、厲行節(jié)約的意識(shí)，那么將要面臨嚴(yán)重的糧食危機(jī)。“大胃王”吃播視頻的泛濫，是非常典型的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)這些內(nèi)容通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)大肆傳播，將會(huì)造成廣泛的不良影響，傳遞一種鋪張浪費(fèi)的錯(cuò)誤導(dǎo)向。長(zhǎng)此以往，不僅損害個(gè)人健康，更嚴(yán) 重的是會(huì)敗壞社會(huì)風(fēng)氣，形成舌尖浪費(fèi)的不正之風(fēng)。 作為在互聯(lián)網(wǎng)中有巨大影響的傳播平臺(tái)，尤其是年輕人的聚集地，必須嚴(yán)厲杜絕這類“大胃王”現(xiàn)象的出現(xiàn)，對(duì)社會(huì)進(jìn)行積極正面的引導(dǎo)。一方面，視頻直播平臺(tái)要加強(qiáng)內(nèi)部管理，注重對(duì)內(nèi)容的整頓與審核，建立管理機(jī)制、注重宣傳引導(dǎo)，規(guī)范播送內(nèi)容，創(chuàng)造風(fēng)清氣朗的平臺(tái)環(huán)境。另一方面，政府部門也要對(duì)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行監(jiān)督與管理，對(duì)傳播餐飲浪費(fèi)等負(fù)能量信息的平臺(tái)進(jìn)行整頓，營(yíng)造勤儉節(jié)約、積極向上的互聯(lián)網(wǎng)氛圍。