各單位專項(xiàng)整治工作總結(jié)范文大全-資料下載頁
2025-04-06 18:41本頁面
【正文】 第五篇：餐飲單位食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié) **鎮(zhèn)中小餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng) 工作總結(jié)為進(jìn)一步加強(qiáng)全鎮(zhèn)中小餐飲食品安全監(jiān)管，全面規(guī)范餐飲食品加工制作行為，有序促進(jìn)中小餐飲業(yè)健康發(fā)展，切實(shí)提高餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全整體水平，嚴(yán)密防范食物中毒等食品安全事故的發(fā)生，根據(jù)上級(jí)文件精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí) 際，從 2021 年 4 月 10 日至 5 月10 日，認(rèn)真開展了為期一個(gè)月的中小餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機(jī)制 我鎮(zhèn)按照縣食安辦工作的部署，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制訂了專項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃，成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由主管鎮(zhèn)長任領(lǐng)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，明確了責(zé)任人和責(zé)任單位，層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作。我鎮(zhèn)與各個(gè)食品經(jīng)營單位簽訂了食品安全責(zé)任書，餐飲單位經(jīng)食品安全專項(xiàng)整治工作計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度，對(duì)外公布了舉報(bào)電話，健全了案件查處抄報(bào)制，進(jìn)一步規(guī)范和完善我鎮(zhèn)的行政執(zhí)法工作。 二、宣傳發(fā)動(dòng)，營造工作氛圍 為增強(qiáng)廣大群眾和中小餐飲單位負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)， 普食品安全科學(xué)知識(shí)，我鎮(zhèn)在這次整治中開展了多種形式的食品安全宣傳。發(fā)放相關(guān)宣傳資料，提高經(jīng)營者的思想意識(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營者自律規(guī)范，使他們樹立一種以人民生命安全為重的經(jīng)營理念，提高廣大人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安 全意識(shí)，使他們親身參與到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督的行動(dòng)中來。通過宣傳教育，企業(yè)經(jīng)營者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的意識(shí)日益提高，老百姓的自我保護(hù)意識(shí)也在不斷提升。 三、精心組織，開展專項(xiàng)整治 我鎮(zhèn)按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治相結(jié)合的形式開展工作。特別加強(qiáng)了部門聯(lián)合執(zhí)法，各部門 密切配合。由鎮(zhèn)食安辦牽頭，組織了工商、公安、衛(wèi)生、動(dòng)檢等相關(guān)職能進(jìn)行集中執(zhí)法檢查。以規(guī)范餐飲單位食品經(jīng)營環(huán)境整治為重點(diǎn)，開展了餐飲單位食品安全專項(xiàng)整治工作。以人群聚集為重點(diǎn)區(qū)域，以餐飲單位經(jīng)營管理為重點(diǎn)內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊餐飲單位經(jīng)營管理違法經(jīng)營活動(dòng)。共出動(dòng)檢查員 28 人次，車輛 6 臺(tái)次，檢查中小餐飲單位 32 家，發(fā)現(xiàn)安全隱患和違法違章行動(dòng) 43 起，下達(dá)相關(guān)檢查意見，要求整改落實(shí)。鎮(zhèn)食辦與各中小餐飲單位簽訂了食品安全承諾書，并張貼在門店顯眼處。通過日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，餐飲單位的用餐環(huán)境明顯好轉(zhuǎn)，確保了人民群眾的食品安全。 四、下一步工作思路 一是繼續(xù)嚴(yán)厲打擊中小餐飲單位的非法生產(chǎn)、加工、經(jīng)營食品行為；二是繼續(xù)貫徹落實(shí)食品安全，確保我鎮(zhèn)人民群眾食品安全；三是聯(lián)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開展了定期、不定期食品安全專項(xiàng)整治，確保無食品安全重大事故。 二〇一二年五月十五日
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1