【正文】 法》的威懾力，防止有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)、違法不糾現(xiàn)象的發(fā)生，真正起到為服務(wù)業(yè)調(diào)查工作保駕護航的作用。 現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)工作總結(jié) 今年以來，我 ***服務(wù)業(yè)的發(fā)展工作在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣有關(guān)部門的關(guān)心和支持下，以“融入新區(qū)、一體發(fā)展為主線，大力實施“一產(chǎn)調(diào)優(yōu)、二產(chǎn)作強、三產(chǎn)提速、城鎮(zhèn)提檔”四大戰(zhàn)略，堅持把發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)作為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、完善城鎮(zhèn)功能、提升城鎮(zhèn)形象的重要途徑，切實提升現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的水平和 層次，全 ***服務(wù)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出質(zhì)量提升、亮點凸現(xiàn)、貢獻(xiàn)增多、投入加大、后勁勃發(fā)的良好態(tài)勢，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)已成為我 ***經(jīng)濟快速發(fā)展的重要支柱。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下： 一、 20XX年工作情況 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、政策及措施制定和執(zhí)行情況。一是認(rèn)真貫徹落實市、縣現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的各項工作部署，成立了招商引資推進服務(wù)業(yè)發(fā)展的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了年內(nèi)工作目標(biāo)，落實了責(zé)任人員，制定了具體實施措施，把各項工作落到實處。二是認(rèn)真履行服務(wù)業(yè)推進辦公室工作職責(zé)，認(rèn)真做好服務(wù)業(yè)重點突破產(chǎn)業(yè)、重點建設(shè)項目推進等情況的收 集匯總，及時反映工作進展的困難問題等，為企業(yè)供地和辦理手續(xù)做好協(xié)調(diào)服務(wù)工作，確保任務(wù)完成。三是服務(wù)業(yè)發(fā)展工作成績明顯，全 ***服務(wù)業(yè)推進管理以服務(wù)企業(yè)優(yōu)先入駐，加大重點項目建設(shè)扶持力度為主攻方向，狠抓項目招商引資，進一步增強發(fā)展后勁。 服務(wù)業(yè)項目進展情況及其帶動作用。年產(chǎn) 15000 輛專用車項目，該項目總投資 億元，一期投資 62500 萬元，總占地面積 633畝，總建筑面積 233450 平方米，項目一期擬占地 300 畝，總建筑面積約 150000 平方米，其中生產(chǎn)車間面積 50000 平方米，原材料庫 面積45000 平方米，成品庫面積 40000 平方米，生活服務(wù)樓 5000 平方米，辦公樓 XX000 平方米。目前，該項目正在緊鑼密鼓的建設(shè)中，辦公樓及全部車間均已經(jīng)放線結(jié)束，并開槽，正在進行基礎(chǔ)施工，預(yù)計到年底前完成整個車間的基礎(chǔ)建設(shè)，由于該項目在我 ***境內(nèi)，待正式投產(chǎn)后，將解決我 ***約 300 人的就業(yè)，同時也是帶動我 ***經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱。 突出重點、明確服務(wù)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。針對我 ***服務(wù)業(yè)現(xiàn)狀，結(jié)合不同時期的發(fā)展特點，為進一步加快服務(wù)業(yè)發(fā)展速度，實現(xiàn)在工業(yè)快速增長的同時，服務(wù)業(yè)比重不下降，發(fā)揮三產(chǎn) 業(yè)對二產(chǎn)業(yè)的促進作用，依托臨港優(yōu)勢積極部署，明確服務(wù)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和戰(zhàn)略重點。 第三產(chǎn)業(yè)的基本數(shù)據(jù)情況。今年以來，農(nóng) ***加強正確的政策導(dǎo)向，繼續(xù)完善土地承包政策，加大勞動力從一產(chǎn)向 二、三產(chǎn)轉(zhuǎn)移力度。截止到目前，我 ***第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá) 1502人，占全社會從業(yè)人員比重 39%，第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員占全社會從業(yè)人員比重增長三個百分點，區(qū)域服務(wù)業(yè)增加值增長率為 15%。 現(xiàn)代物流、信息服務(wù)等新興行業(yè)發(fā)展情況。今年我 ***通過努力督導(dǎo)東方物流項目正式開工建設(shè)，該項目總投資 8 億元，總占地 面積 324271 平米（ 畝）總建筑面積 萬平米，標(biāo)準(zhǔn)貨物年處理為 6000 萬噸左右，其中：鋼材加工量 200 萬元，鋼材倉儲分銷量 400萬噸，礦石貿(mào)易運輸量 4000 萬噸，爐料貿(mào)易運輸量 XX00 萬噸，裝備制造物流量 400 萬噸，截止目前該項目已經(jīng)完成立項、 380 畝土地證、環(huán)評、節(jié)能等手續(xù)，同時已開工建設(shè)，現(xiàn)基礎(chǔ)打樁已經(jīng)完畢，正在進行墊層以上基礎(chǔ)施工。 區(qū)域服務(wù)業(yè)增加值增長率。 20XX 年比 20XX 年區(qū)域服務(wù)業(yè)增加值增長率為 200%。 二、 20XX年工作謀劃 20XX 年，是全面 學(xué)習(xí)貫徹黨的十七大精神，堅持科學(xué)發(fā)展觀的重要一年。我 ***服務(wù)業(yè)工作的總體思路是：以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅持以“融入新區(qū)、一體發(fā)展”為總攬，繼續(xù)實施“一產(chǎn)調(diào)優(yōu)、二產(chǎn)作強、三產(chǎn)提速、城鎮(zhèn)提檔”四大戰(zhàn)略，以改善民生為根本，牢固樹立“加速服務(wù)業(yè)發(fā)展、提升服務(wù)業(yè)水平”理念，搶抓機遇，創(chuàng)新超越，高點定位全年工作目標(biāo)，著力優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，狠抓各項措施落實，大力推進服務(wù)業(yè)重點項目建設(shè)，推動我 ***形象出彩、功能出新，為服務(wù)業(yè)經(jīng)濟的大跨越推動全 ***經(jīng)濟的大發(fā)展作貢獻(xiàn)。 我們將圍繞上述 總體思路，力求在五個方面取得新突破。 正確定位，合理布局，做好業(yè)態(tài)規(guī)劃。圍繞《五農(nóng) ***服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，明確發(fā)展目標(biāo)，功能定位和工作措施，加快推進現(xiàn)代服務(wù)業(yè)快速健康發(fā)展。按照“保障安全，便民便利，完善功能”的要求，通過規(guī)劃引導(dǎo)和市 ***機制，調(diào)整商業(yè)特色街區(qū)的經(jīng)營結(jié)構(gòu)，擴大特色經(jīng)營規(guī)模，提高經(jīng)營管理水平，提升街區(qū)品位，完善商業(yè)特色，街區(qū)的購物、旅游、觀光和休閑等綜合服務(wù)功能，帶動我 ***商貿(mào)業(yè)的整體發(fā)展。 加大項目建設(shè)力度，筑高發(fā)展平臺。有投入才有產(chǎn)出，我 ***服務(wù)業(yè)發(fā)展的支撐點依 然是在重大項目上，其推進作用十分明顯。為此，我們將采取得力措施，強化項目責(zé)任制和項目跟蹤督查制，加大推進大東方物流項目的施工建設(shè)，力促項目早日完工、早日營業(yè)、早日實現(xiàn)效益。同時加強對重大項目的跟蹤協(xié)調(diào)，加快建設(shè)步伐。 履行職責(zé)，強化服務(wù)，力求服務(wù)業(yè)管理水平取得新突破。以 ***內(nèi)主要食品市 ***、大型超市、重點餐飲企業(yè)為重點，加強流通領(lǐng)域食品安全管理，加強對企業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，積極組織企業(yè)申報服務(wù)業(yè)引導(dǎo)資金和爭取相關(guān)引導(dǎo)扶持政策，培育新型產(chǎn)業(yè)和企業(yè)做大做強。完善制度，規(guī)范管理，有序推進服務(wù)業(yè)安全生產(chǎn)工作 。 大力發(fā)展服務(wù)外包，拓展服務(wù)領(lǐng)域。明年要把加快發(fā)展服務(wù)外包作為服務(wù)業(yè)發(fā)展的重要增長點，參與新一輪區(qū)域競爭的重要著力點和提升自主創(chuàng)新能力的重要切入點，采取切實有效措施，促進服務(wù)外包加速發(fā)展。 招才引智，構(gòu)筑人才高地。圍繞這幾年建設(shè)的服務(wù)業(yè)重大項目，加快推進現(xiàn)有項目的建設(shè)進程的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大服務(wù)業(yè)招商力度，引進業(yè)態(tài)水平高、經(jīng)營理念新、服務(wù)質(zhì)量優(yōu)的服務(wù)業(yè)項目及管理者，充實鎮(zhèn)服務(wù)業(yè)辦公室人員，使得我 ***的服務(wù)業(yè)具備完善的功能、良好的業(yè)態(tài)、時尚的格調(diào)、周到的服務(wù)和優(yōu)美的環(huán)境，使五 ***人 充分享受到現(xiàn)代都市人的生活品質(zhì)。 第四篇：服務(wù)行業(yè)工作總結(jié) 飲食部工作總結(jié) :今年 ,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入 ,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻 ,如何搞好經(jīng)營 ,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下 ,全面落實酒店經(jīng)營承包方案 ,以經(jīng)濟建設(shè)為中心 ,強化管理 ,上下一致 ,使飲食部在飲食業(yè)不景氣 ,且承包任務(wù)重的情況下 ,穩(wěn)步前進 ,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益 ,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下 : 一、各項經(jīng)濟指標(biāo)完成情況 :全年實現(xiàn)營業(yè)收入＿＿＿＿＿元 ,比去年的＿＿＿＿＿元 ,增長＿＿＿＿＿元 ,增長率＿＿％ ,營業(yè)成本 ＿＿＿＿＿元 ,比去年同期的＿＿＿＿＿元 ,增加＿＿＿＿＿元 ,增加率＿＿％ ,綜合毛利率＿＿％ ,比去年的＿＿％ ,上升（或下降）＿＿％ ,營業(yè)費用為＿＿＿＿＿元 ,比去年同期的＿＿＿＿＿元 ,增加（或下降）＿＿＿＿＿元 ,增加（或下降）率＿＿％ ,全年實際完成任務(wù)＿＿＿＿＿元 ,超額完成＿＿＿＿＿元 ,（定額上交年任務(wù)為 380 萬元）。 （四）全員公關(guān) ,爭取更多的回頭客。 飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓 ,大小會議上 ,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜 ,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日 ,向關(guān)系戶電話問候 ,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力 ,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了 ,回頭客比往年有所增加。 （五）增強員工效益意識 ,加強成本控制 ,節(jié)約費用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性 ,增強了員工的效益意識 ,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度 ,明確責(zé)任 ,依 *制度去加強控制。全年完善了《費用開支 規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣 ,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣 ,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象 ,及時制止。另外 ,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查 ,掌握市場價格動態(tài) ,及時調(diào)整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯 ,原耒是整套半成品進貨 ,為降低成本 ,后耒改為自己進龜 ,自己烹制 ,近二個月耒 ,節(jié)省成本三萬多元。 （六）做好政治思想工作 ,促進經(jīng)濟效益的提高。 飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用 ,關(guān)心員工 ,激發(fā)情感 ,增強凝聚力。 1．組織員工參加 97 年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽 ,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動 ,學(xué)習(xí) 三字經(jīng) 活動 ,學(xué)英語 50 句活動。在各項比賽活動中 ,都取得較好的成績 ,其中在酒店的田徑運動會 ,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。 2．全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉OK 等文娛活動 9次 ,春游 1 次 ,外出參觀學(xué)習(xí) 13 次 ,各類型座談會 5 次 ,婦女會 2 次 ,家訪 6 次 ,探望病員 20 次。 通過各種活動 ,使員工形成了一個熱愛酒店 ,團結(jié)奮發(fā)的強大集體 ,員工思想品德好 ,全年拾金不昧事跡有 8 次 ,員工隊伍穩(wěn)定 ,流動量小 ,今年月均人員流動量約 5 人。 （七）完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度 ,提高員工素質(zhì)。 1．嚴(yán)格勞動用工制度 ,飲食部招聘新員工 ,符合條件的 ,擇優(yōu)錄取 ,不符合條件的 ,一律拒收 ,不講情面 ,保證招工的質(zhì)量。同時 ,上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間 ,挖掘人才 ,不斷充實隊伍 ,通過反復(fù)考察 ,全年提拔部長 6 人 ,領(lǐng)班 8 人。對違反酒店規(guī)定的員工 ,以教育為主 ,對屢教不改者 ,則進行處罰解聘 ,全年共處罰員工 11 人。由于勞動用工的嚴(yán)格性 ,員工素質(zhì)較高 ,辦事效率大大提高。 2．完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果 ,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有 目的性 、 實用性 、 時間性 的指導(dǎo)思想。其次 ,成立了培訓(xùn)小組 ,再三是制定了培訓(xùn)方案 ,采取理論與實際相結(jié)合 ,以老帶新的方式 ,分期分批進行培訓(xùn)。例如 ,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn) 。每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四 ,定期進行考核 ,全年開展 推銷手冊 、 服務(wù)知識、技能 、 咨客服務(wù)規(guī)范 、酒店管理知識 、 出品質(zhì)量 、 促銷業(yè)務(wù)知識 、 英語 50 句 、 禮貌用語 、 安全衛(wèi)生知識 等培訓(xùn)達(dá) 200 多次。 （八）重視食品衛(wèi)生 ,抓好安全防火。 1．重視食品衛(wèi)生 ,健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制 ,成立衛(wèi)生檢查組 ,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人 ,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度 ,開展了流動紅旗竟賽活動 ,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵 ,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力 ,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故 ,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。 2．抓好安全防火工作 ,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組 ,落實各分部門安全防火責(zé)任人 ,認(rèn)真貫徹安全第一 ,預(yù)防為主的方針 ,制定安全防火制度 ,完善安全防火措施 ,各樓層配備防毒面具 ,組織員工觀看防火錄像 ,并進行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道 ,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性 ,通過有效的措施 ,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全 ,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。 （九）按照星級標(biāo)準(zhǔn) ,完善硬件配套設(shè)施 ,美化了環(huán)境 ,穩(wěn)定了客源 ,提高了經(jīng)營氣氛。 全年增加設(shè)施總投資 300 多萬元 ,主要是 :二樓東廳的改造 ,二樓南、北廳的裝修 ,五樓走廊、洗手間的裝修 ,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置 等 ,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套 ,吸引了不少的回頭客。 三、存在的問題 :1．出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定 ,上菜較慢。 2．廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。 3．防盜工作還做得比較差 ,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。 四、明年的設(shè)想 :1．提高出品的質(zhì)量 ,創(chuàng)出十款招牌菜式。 2．抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。 3．加強規(guī)范管理 ,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。 4．開設(shè)餐飲連鎖分店 . 2021 年即將度過，我們充滿信心地迎來 2021 年。過去的一年，是我黨十六屆四中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民 與時俱進的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。 一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績 酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的 促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員