【正文】 店行業(yè)服務(wù)的開門磚。一個(gè)企業(yè)，贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)生存的保障 。一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。我們每一名員工更是要樹立“品牌意識(shí)”，傳承“以店為家”的經(jīng)營服務(wù)理念，享津門酒樓作為國有企業(yè)，不僅追求經(jīng)濟(jì)效益，也要講究社會(huì)效益，所以我們每名員工應(yīng)以最飽滿的精神狀態(tài)更好的為每一位客人提供熱情周到 的服務(wù)。 作為主管，首先在熟練掌握部門職能的同時(shí)，要做到嚴(yán)于律己，每天例會(huì)前做到有準(zhǔn)備有安排，在平時(shí)的工作中多發(fā)現(xiàn)、多觀察、多動(dòng)手，做到紀(jì)律嚴(yán)明、懲戒得當(dāng)，合理的進(jìn)行人員的分工及工作任務(wù)的分配。定期或不定期的與部門員工進(jìn)行溝通交流，以便深入的了解員工的思想動(dòng)態(tài)，并在例會(huì)上讓大家建言獻(xiàn)策，收集大家在工作上的意見建議，更好的提高部門員工的單位時(shí)間內(nèi)的工作效率。在每天工作結(jié)束時(shí)，鑒定一天中發(fā)現(xiàn)的問題，制定改進(jìn)措施。 在日常管理工作中，我也在不斷的調(diào)整工作方法，進(jìn)行具體問題具體分析，并進(jìn)行相關(guān)的崗位 技能培訓(xùn)，根據(jù)部門內(nèi)不同的崗位要求制定相關(guān)的細(xì)則制度及巡查記錄表，更好的規(guī)范員工行為、責(zé)任到人、量化員工的工作質(zhì)量。除此之外，進(jìn)行走動(dòng)式管理，更好的了解每個(gè)人在崗位上的工作情況。 二、 20__年完成工作情況 本部門傳菜員服務(wù)技能有所提高。本根據(jù)我部門傳菜員的實(shí)際技能水平及崗位業(yè)務(wù)需要，制定了《傳菜員培訓(xùn)計(jì)劃細(xì)則》，目的在于對(duì)部門員工的儀容儀表、禮貌禮節(jié)及服務(wù)技能進(jìn)行總體規(guī)范、要求。 二樓豪包的衛(wèi)生情況、服務(wù)質(zhì)量及營業(yè)收入有所提高。接管二樓包間以來，首先對(duì)餐具、物品進(jìn)行盤點(diǎn)及清 洗，在每餐開餐前進(jìn)行檢查，督促服務(wù)員注重服務(wù)細(xì)節(jié)和質(zhì)量，認(rèn)真傾聽客人的每項(xiàng)需要。并針對(duì)客人的實(shí)際情況，為客人推選店內(nèi)菜品，做到細(xì)致周到，從而提高客人的用餐滿意度，提高單桌用餐標(biāo)準(zhǔn)。 保潔員業(yè)務(wù)有所提高，地毯的清洗的時(shí)間安排得到合理調(diào)整。為了給客人提供一個(gè)整潔干凈的公共就餐環(huán)境，使全樓的公共環(huán)境衛(wèi)生做到統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，我制定了巡查記錄表，公共區(qū)域衛(wèi)生劃分區(qū)進(jìn)行責(zé)任到人，增添了大家對(duì)工作的責(zé)任感。酒店內(nèi)地毯、大理石地面的清洗和保養(yǎng)時(shí)間也進(jìn)行了合理的調(diào)整，改變了原來一周清洗一層樓的安排，而是有規(guī)律有 計(jì)劃的進(jìn)行挑洗，從而大大的節(jié)約了清洗成本。 布草得到了統(tǒng)一管理。布草間內(nèi)的布草屬于酒店固定資產(chǎn)，應(yīng)進(jìn) 行合理的收發(fā)利用。制定的《布草間制度及操作流程》，給布草管理提出了明確的要求，做到數(shù)目清楚，有據(jù)可查，遵循“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”的原則，降低破損、流失情況的發(fā)生，降低布草成本。 三、工作中存在的問題 工作態(tài)度上過于著急，在方式方法上還需要循序漸進(jìn)。 雖然針對(duì)各個(gè)崗位制定了相應(yīng)的服務(wù)、管理規(guī)范，但是還需要進(jìn)一步的落實(shí)、加強(qiáng)。 員工樹立推銷意識(shí)不強(qiáng) ，服務(wù)員對(duì)酒店一些特色菜肴不了解，與客人溝通信息不對(duì)稱。 四、明年的構(gòu)想 合理調(diào)配人員，充分利用員工，使部門內(nèi)員工做到“一專多能”，不僅僅局限于做好自己的工作，還要能勝任其他崗位的工作。一方面可充分調(diào)配人員，另一方面可以減少酒店人員開支。 提高服務(wù)員的服務(wù)技能及標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作，做好員工的定期培訓(xùn)工作，組織技能評(píng)比，呈現(xiàn)技能標(biāo)準(zhǔn)，給員工之間提供溝通交流的機(jī)會(huì)，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工予以獎(jiǎng)勵(lì)。 有針對(duì)性的對(duì)餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù)，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及 餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。 針對(duì)二樓包間面積大、就餐人數(shù)多，承接壽宴、百歲宴、小型聚會(huì)等優(yōu)勢，進(jìn)行定制營銷，針對(duì)不同的消費(fèi)人群制定相應(yīng)的菜單可供選擇。全樓也可根據(jù)每個(gè)包間的實(shí)際情況及消費(fèi)人群進(jìn)行定制營銷，在客人定餐初期除了詢問客人人數(shù)外，關(guān)心客人有無其他的特殊要求，時(shí)間有無特殊含義，進(jìn)行整合營銷，使客人感受到賓至如歸的感覺。做到全員了解、全員營銷。 20__年即將過去，在這一年中有很多工作上的心得體會(huì)，工作能力也有了明顯的提高，領(lǐng)導(dǎo)的信任是我不竭的動(dòng)力，同事的支持是我工作順利進(jìn)行的的強(qiáng)大支 柱。新的一年我將繼續(xù)盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用，為酒店貢獻(xiàn)自己的力量。 員工自我鑒定篇 5 入職半年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，讓我深深體會(huì)到了轉(zhuǎn)換工作思維和重新定位的重要性。完成“三個(gè)轉(zhuǎn)變” (從學(xué)校到企業(yè)的轉(zhuǎn)變、從學(xué)生到員工的轉(zhuǎn)變、從理論到實(shí)踐的轉(zhuǎn)變 )何其不易，但可喜的是在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，自己已經(jīng)開始逐步改變，相信通過自身的進(jìn)一步努力能加速這一進(jìn)程。工作半年，干了很多的活，接觸到不少人和事，思考了許多問題，在為自己的成長歡欣鼓舞的同時(shí)，也明白自己身上還存在著許多的缺點(diǎn)和不足。做的比較好的有：第一，工作充滿激 情。因?yàn)橛屑?情，我敢于承擔(dān)責(zé)任，極力追求完美。激 情能幫助我認(rèn)真細(xì)致地工作，不斷創(chuàng)新，追求 卓越，不斷追求完美，把工作做好。第二，嚴(yán)格要求自己。無論是工作還是做人，我都時(shí)刻提醒自己要對(duì)自己有要求。要不斷向其他優(yōu)秀的同事學(xué)習(xí)，工作認(rèn)真細(xì)致，不斷提高自己的工作水平，力求能把負(fù)責(zé)的工作做到盡善盡美。第三，厚德載物，寬以待人。平時(shí)我注意跟同事和諧相處，經(jīng)常換位思考，體諒別人難處。不足之處在于：一是專業(yè)技術(shù)水平有待進(jìn)一步提高。 fct 項(xiàng)目涉及到諸多新方法、新材料、新工藝，要不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐加以掌握。二是對(duì)公司辦事流程還是不太熟悉，以后要多向人請(qǐng)教及閱讀相關(guān)規(guī)定。三是技術(shù)交流方面做的不夠。技術(shù)方面的交流對(duì)于科研人 員的成長大有裨益，今后要經(jīng)常主動(dòng)跟他人交流。 最普通的自我介紹 我來到洛弛雖然只有一個(gè)月的時(shí)間，但在這短短的一個(gè)月里，卻讓我感到公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工作的精益求精，不斷創(chuàng)新，對(duì)員工的無微不至讓我感到加入洛弛是幸運(yùn)的。能成為公司的一員，我感到無比自豪，相信這種自豪感將使我更有激 情的投入到工作中。 作為一名進(jìn)入一個(gè)全新工作環(huán)境的新員工來說，盡管在過去的工作中積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，但剛進(jìn)入公司，難免還是有點(diǎn)壓力。為了能讓自己盡早進(jìn)入工作狀態(tài)和適應(yīng)工作環(huán)境，有問題及時(shí)請(qǐng)教同事，積極學(xué)習(xí)工 作所需要的各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平。這段時(shí)間我學(xué)到了很多知識(shí)，自己的技術(shù)水平也得到了很大提高，過得非常充實(shí)和快樂，再累也是值得的 ! 在這里，我要特別感謝在這段時(shí)間幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事，正是因?yàn)橛辛怂麄儫o微不至的關(guān)懷和不厭其煩的幫助，才使我得于盡早從那種緊張情緒中解放出來，使我盡快地適應(yīng)了環(huán)境，全情地投入了工作 !因?yàn)檎缥伊私獾哪菢?，洛弛是關(guān)心自己的每一個(gè)員工，給每一個(gè)員工足夠的空間展現(xiàn)自己 !在洛弛，我喜歡業(yè)務(wù)員這個(gè)工作崗位，因?yàn)檫@個(gè)崗位具有很高的挑戰(zhàn)性，能讓我把十多年的知識(shí)學(xué)以致用，并能很好的發(fā)揮我制定計(jì)劃、處理問題等方面的能力，正因?yàn)閷?duì)工作的喜歡，使我能全情投入到工作中去。 我知道惟有積極的行動(dòng)才能帶來豐碩的成果。為了做好銷售這項(xiàng)工作，我正用心的做著領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項(xiàng)任務(wù)。對(duì)于我來說，洛弛是一個(gè)區(qū)別于以往的新環(huán)境，所接觸的人和事物一切都是新的。 作為新員工，我會(huì)去主動(dòng)了解、適應(yīng)環(huán)境，同時(shí)也要將自己優(yōu)越的方面展現(xiàn)給公司，在充分信任和合作的基礎(chǔ)上會(huì)建立良好的人際關(guān)系。除此之外，我還要時(shí)刻保持高昂的學(xué)習(xí)激 情，不斷地補(bǔ)充知識(shí)，提高技能，以適應(yīng)公司發(fā)展。在工作中我可能會(huì)有迷惑和壓 力，但是我相信只要能端正心態(tài)、有十足的信心勇敢地走下去，就一定會(huì)取得成功。 社會(huì)在發(fā)展，信息在增長，挑戰(zhàn)也在加劇。我不僅要發(fā)揮自身的優(yōu)勢，更要通過學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn)，來提高自身的素質(zhì)。洛弛公司的發(fā)展目標(biāo)是宏偉而長遠(yuǎn)的，公司的發(fā)展就是我們每個(gè)人的發(fā)展，我相信我有能力把握機(jī)遇，與洛弛一起迎接挑戰(zhàn) ! 2020企業(yè)崗位員工自我鑒定五篇