【正文】 。 郭建明說，習(xí)近平總書記高度重視糧食安全?！皡栃泄?jié)約、反對浪費”，是中華民族傳統(tǒng)美德，需要我們將這種優(yōu)良傳統(tǒng)傳承下去。 飲水要思源，吃飯當(dāng)節(jié)儉。餐盤里的每一粒米，都來之不易。大學(xué)食堂里“請節(jié)約糧食”等標(biāo)語也掛在最為醒目的位置，學(xué)生打飯時，也會告知食堂管理員自己要多少米飯，“吃多少打多少”。正在參加暑期實習(xí)的大二學(xué)生王悅說，從小到大，愛惜糧食的觀念深入心中。盡管如此，浪費糧食的現(xiàn)象在生活中仍然可見。近年來“光盤行動”的推行雖然取得了一定成效，但仍需要從自身做起，影響周圍的人，讓節(jié)儉美德回歸主流。 市烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會籌備組近日發(fā)出倡議，號召餐飲服務(wù)單位要將制止餐飲浪費納入到餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過程，減少餐廚垃圾；提示消費者根據(jù)用餐人數(shù)合理點菜、適度消費、避免浪費，“吃多少點多少，吃不了就打包”，并提供打包服務(wù)。全市餐飲服務(wù)單位要積極響應(yīng)習(xí)總書記重要指示，全面持續(xù)開展“光盤行動”。 “作為餐飲行業(yè)從業(yè)者，有義務(wù)從自身做起，引導(dǎo)消費者改變不良消費習(xí)慣。”市烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會籌備組負(fù)責(zé)人、陽泉市天竹餐飲文化有限公司董事長張潔表示，疫情發(fā)生以來，分餐制、使用公筷公勺等新的習(xí)慣正在養(yǎng)成。在制止餐飲浪費上，行業(yè)協(xié)會同樣應(yīng)該起到引導(dǎo)作用。 制止餐飲浪費行為重要指示有感【篇二】 近段時間，越來越多 的省級、市級餐飲類協(xié)會、機(jī)構(gòu)加入到制止餐飲浪費的隊列中。與此同時，各地密集公布了一批制止機(jī)關(guān)食堂餐飲浪費的實施細(xì)則（見 8 月 16 日澎湃新聞）。 據(jù)報道， 8 月 12 日， xx 省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局制定印發(fā)《關(guān)于深入貫徹落實習(xí)近平總書記重要指示精神堅決制止機(jī)關(guān)餐飲浪費行為的通知》。近日， xxxx 市市級機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心在機(jī)關(guān)食堂出入口等重點部位布置宣傳展架、橫幅，積極營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。此外，突出監(jiān)管，杜絕浪費。設(shè)立“制止餐飲浪費督導(dǎo)員”，機(jī)關(guān)食堂內(nèi)增設(shè)“餐飲浪費現(xiàn)象曝光臺”，對食物浪費現(xiàn)象及時進(jìn)行監(jiān)督和制 止。要求機(jī)關(guān)干部互相監(jiān)督提醒，共同杜絕“舌尖上的浪費”。 xxxx 區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)局依托機(jī)關(guān)職工食堂，近日多舉措開展宣傳教育和浪費糧食管控，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。湖南瀏陽，永和鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂實行“精準(zhǔn)用餐”，浪費食物超三次通報批評。 xx 市 xx 區(qū)審計局要求，在食堂用餐人員必須實現(xiàn)“光盤行動”??機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費蔚然成風(fēng)，令人欣慰。 令行禁止，立竿見影，習(xí)近平總書記剛剛作出“制止餐飲浪費”的重要指示，各級機(jī)關(guān)食堂就出臺相關(guān)措施。這同過去某些政府部門執(zhí)行上級指示拖泥帶水的工作作風(fēng)形成鮮明的對照。從相關(guān)報道 中，不難發(fā)現(xiàn)，對于制止餐飲浪費，各地機(jī)關(guān)食堂的主要負(fù)責(zé)人抓得很緊，辦事雷厲風(fēng)行，確實有一個新氣象。 由此想到，有些事情，三申五令強(qiáng)調(diào)要辦，但辦來辦去，成效不大，為什么？原因或許諸多，而其中一個重要的原因，則是某些政府機(jī)關(guān)單位負(fù)責(zé)人怕負(fù)責(zé)任。其實，各級機(jī)關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)干部真正負(fù)起責(zé)來，誰推諉扯皮，敷衍塞責(zé)就唯誰是問，哪有禁而不止的？自然，我們共產(chǎn)黨人不能學(xué)封建官僚的做法，動輒就搞“軍法從事”“提頭來見”，但該問責(zé)的、該追責(zé)的，必須毫不留情地問責(zé)、追責(zé)。唯如此，確保國家和人民利益不受損失，才大有希望。 【篇三】 各地采取不同措施最大限度地減少餐飲浪費，其中一些辦法可圈可點、頗見成效，但也有一些舉措引發(fā)輿論爭議，如“稱體重點餐”、按人數(shù)推行“ N1”點餐、將適量點餐納入服務(wù)員月度考核，班級剩飯超標(biāo)取消學(xué)生獎學(xué)金評選等。這些舉措，表面上光鮮，背后都有形式主義的影子。 從嚴(yán)從實從細(xì)制止餐飲浪費，是利國利民的好事、大事。將好事辦好、大事辦成，一方面要使出久久為功的韌勁，以日積月累的成績、積小勝為全勝，另一方面，要高度警惕形式主義這一“大敵”。 形式主義的東西，玩的是花招、“假把式”，結(jié) 果會與良好的初衷相悖。比如，稱體重點餐，倡導(dǎo)的是節(jié)食減肥，如果推而廣之、覆蓋到每一個就餐者，就顯得滑稽可笑；同樣，推行“ N1”點餐，也難脫“只見樹木不見森林”的嘩眾取寵之嫌：試想，如果是一人就餐，是不是就不能點菜了？再比如，倡導(dǎo)適量點餐，服務(wù)員有告之、提醒之責(zé)，但具體怎樣點、點多少，決定權(quán)仍在顧客手里，若是服務(wù)員錯位受罰，顯然難以令人心服口服。至于人均超標(biāo)則取消學(xué)生獎學(xué)金評選資格的做法，簡直就是連坐式懲戒，談何公平？諸如此類的“花式”舉措，或有“蹭熱點”“娛樂化”之嫌，或是對嚴(yán)肅主題存在機(jī)械、片面理解，凡 是種種，終究沒有跳出“口號式”“運動式”形式主義的窠臼。 形式主義的特點，就是表面上轟轟烈烈，結(jié)果收效甚微；標(biāo)準(zhǔn)上嚴(yán)之又嚴(yán)，實際上毫無操作性。當(dāng)前制止餐飲浪費各地各有各的招，但歸根結(jié)底，人們希望施行的是高招、實招，希望看到的是高招背后的高效、實招背后的實效。制止餐飲浪費若是浮于表面，光做面子工程，而不在乎實際效果，不僅不可能長久，還會激發(fā)人們的抵觸情緒。 過往的經(jīng)歷可以帶來借鑒。在酒桌文化根深蒂固的中國，各地治理酒駕的成效可謂顯著。一方面，醉駕入刑帶來強(qiáng)大震懾力；另一方面，各部門聯(lián)合執(zhí)法，不 定期的開展查處行動，數(shù)年來對酒駕的治理日趨嚴(yán)格，都使得酒駕行為“無所遁形”。這提醒我們，一件事情要取得高效實效，重在找準(zhǔn)路子，重在長期堅持。 “善除害者察其本，善理疾者絕其源。”消除與制止餐飲浪費有關(guān)的形式主義，首先需要源頭治理，即思考這類形式主義大行其道的根源何在。與此同時，找準(zhǔn)路子、形成合力、常抓不懈就能取得實效、長效。 第五篇：黨員干部學(xué)習(xí)關(guān)于“堅決制止餐飲浪費行為”重要指示精神心得體會 黨員干部學(xué)習(xí)關(guān)于“堅決制止餐飲浪費行為”重要指示精神心得體會 近日，習(xí)總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心，盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機(jī)意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。再結(jié)合之前習(xí)總書記在吉林考察時指出，要把保障糧食安全放在突出位置，毫不放松抓好糧食生產(chǎn)，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，在探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路上創(chuàng)造更多經(jīng)驗。短期兩次提到糧食安全，可見“餐飲浪費行為”是靶子所在，習(xí)總書記對糧食安全極度重視，國家糧食安全一刻都不能松懈。對此，我們每個人都應(yīng)當(dāng)樹立糧食安全意識，厲行勤儉節(jié)約，反對餐飲浪 費。下面。結(jié)合生活與工作實際，談幾點認(rèn)識與體會： 一、看大，看清當(dāng)前趨勢，始終堅信糧食保障。 當(dāng)前社會上有些許論調(diào)，新冠疫情下世界糧食會存在危機(jī)。對此我們看清當(dāng)前趨勢，對黨和國家充滿信心。一是因為中國糧食連年豐收，庫存充裕、供應(yīng)充足、市場穩(wěn)定，糧食安全形勢持續(xù)向好。其中穩(wěn)定政策的功不可沒，保護(hù)了農(nóng)民種糧積極性，保障了種糧基本收益，保持了糧食播種面積和產(chǎn)量穩(wěn)定。二是因為農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展，農(nóng)業(yè)與科技融合，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，農(nóng)業(yè)科技和裝備支持，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展等。三是因為 中國糧食意識，民族種業(yè)快速發(fā)展，培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種，能夠我國糧食底線在世界風(fēng)雨中巍然不動，從源頭上保障國家糧食安全。 二、看緊，防范潛在風(fēng)險，始終具備危機(jī)意識。 糧食大環(huán)境雖然向好，當(dāng)時依然存在潛在問題，我們不能盲目樂觀，要防范風(fēng)險。一是針對耕地保護(hù)，要有底線思維。要實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)的 GDP 占比勢必會逐步下降，但不意味這農(nóng)業(yè)的重要性降低，面對城市用地，工業(yè)用地的需求，基本耕地絕對不能讓步，當(dāng)立法守法用法，耕地紅線決不能突破。二是針對人口轉(zhuǎn)移，要做到農(nóng)村轉(zhuǎn)型。中 國城鎮(zhèn)化的發(fā)展，意味著大量農(nóng)村人口將向城市轉(zhuǎn)移，“誰來種地”的問題擺在前面，對此抓好家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社兩類農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展，推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營，深化農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革，發(fā)展壯大新型集體經(jīng)濟(jì)，挖深農(nóng)業(yè)價值。三是疫情當(dāng)下，未雨綢繆。展望未來，疫情當(dāng)下，經(jīng)濟(jì)形勢仍然復(fù)雜嚴(yán)峻、應(yīng)根據(jù)需求逐步調(diào)整糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，通過引導(dǎo)大眾合理消費，防止出現(xiàn)糧食價格大起大落。通過不斷優(yōu)化糧食儲備品種，創(chuàng)新糧食執(zhí)法監(jiān)管，確?！爸袊Z食”儲備質(zhì)量好、不愁用。 三、看小，做到人人有責(zé)，始終厲行勤儉節(jié)約。 糧食意識絕對不只是 國家宏觀探討的問題，而是每個人都必須厲行勤儉節(jié)約。一是針對餐飲浪費等現(xiàn)象出臺制度法規(guī)，落實從嚴(yán)控制“三公”經(jīng)費支出，落實黨員干部節(jié)儉行為和干部人事制度掛鉤，落實奢侈浪費行為存在與否納入干部勤政廉政考察范圍，落實領(lǐng)導(dǎo)干部節(jié)儉意識作為績效考核、政績考核的“硬指標(biāo)”。二是讓節(jié)儉意識常駐生活，政策是一方面，個人的借鑒思維是一方面， 2021 年 1 月，習(xí)總書記就指示，“厲行節(jié)約、反對浪費”。此后。對“部分學(xué)校存在食物浪費和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏”，“公款消費中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)”等現(xiàn)象都批評過。勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，時 代進(jìn)步中更應(yīng)歷久彌新，對我們?nèi)嗣窆蛠碚f，應(yīng)從自身崗位做起，從小事做起，把節(jié)約落到工作和生活中的每一處。三是營造清廉為榮的社會氛圍，不僅是黨員干部，而是應(yīng)以點帶面，以身作則，應(yīng)大力宣傳節(jié)約光榮、浪費可恥的思想觀念，讓吃多少點多少”“吃不完兜著走”成為國人的就餐習(xí)慣，讓“光盤行動”成為社會風(fēng)尚。 “一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”我們要牢記，歷史上我們曾經(jīng)吃過苦、挨過餓，不能好了傷疤忘了疼；我們要牢記，人多地少是我們的基本國情，加之各類災(zāi)害多發(fā)，糧食安全容不得掉以輕心，我們沒有浪費的 權(quán)利和資本；我們還要牢記，我們依然是世界最大的發(fā)展中國家，還有若干地區(qū)沒有脫貧摘帽，吃光盤中餐不僅是美德，更是責(zé)任。成由勤儉敗由奢。我們要切實領(lǐng)會、扎實貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，大力弘揚“儉以養(yǎng)德、惜糧節(jié)糧”的糧食文化，堅決制止鋪張浪費行為，讓節(jié)約每一粒糧食成為每個公民的自覺行動。